春筍 春筍(2 / 2)

林霖擦了把額頭上的汗,直起腰,將剛挖出來的竹筍扔進背簍裡,回道:“我們今晚回去做竹筍燒肉吧!”

想到今早吃的雞蛋餅,肖曉笑著點了點頭,更賣力的挖起了竹筍。

中午,兩人也隻是將中午帶來的雞蛋餅就著熱水吃了下去,餅已經涼透了,不過蜂蜜水還略微燙嘴。

吃完午飯,兩人看著牛發了一會兒呆。尾巴一甩一甩的,眼睫毛奇長,耳朵不時煽動一下,然後嘴巴一刻不停,樹周圍以及被啃禿一圈了。看得林霖都想嘗一嘗青草的味道,有這麼鮮美嗎?

肖曉將牛換了一個地方拴著,然後繼續挖竹筍。

林霖最開始是因為獵奇,所以挖的很開心。不過挖的久了,手上就起了水泡,腰也酸痛的很。肖曉雖然也比先前的動作慢些,不過卻仍然沉穩的很。

“你坐到那邊休息一會兒吧,我把這個袋子裝滿就回家了。”肖曉見林霖不時捶腰,便道。

林霖從善如流,坐到一旁,不過也沒有閒著。將挖起來的竹筍殼給拔掉,這樣背回去就會輕巧很多。剝了殼的竹筍白白嫩嫩的,一看就很清香。

兩人一人背著一背簍竹筍回家,肖曉的大,林霖的則要小得多,牛背上還馱著兩大袋。回到家中已經是下午時分了,太陽都西斜了一些。林霖覺得沒有時間,真的很不習慣,看來得去廢品回收站裡找一找,看看有沒有手表了。

回到家稍作休息,兩人開始處理挖回來的竹筍。剝殼、切片,然後用水煮,最後放在竹篩子上晾曬。兩人足足晾曬了五大竹篩的筍片。

林霖還留了一些新鮮的竹筍,一半用來清炒、一半用來燜肉乾。清炒春筍看著就很清爽,而春筍燜肉乾,林霖則遺憾於沒有醬油不然放點醬油一起燜,會更有味。

肖曉才不管這些,抱著個碗,吃的頭都抬不起來。肉乾燜了很久,已經很軟爛了,不用再額外加鹽,肉乾本身的鹽味融入到竹筍中,而肉乾中也混入了竹筍的清香,瞬間肉乾也不是那麼難吃了。

看肖曉吃的歡快,林霖也很高興,於是也多吃了些。縱然少了很多調料,可是這樣才能吃出竹筍本身的清香甘甜。今天吃的可不是竹筍,而是春天的氣息呢!

晚上進入夢鄉前,林霖悄悄放了一些竹筍到廢品回收站老板的小屋前。