第二天晚上，肖曉果然就去抓牛蛙了。她帶上了那個手搖式發電等，用燈照在牛蛙身上，它就一動不動了，很好捕捉。

林霖不敢去抓，所以幫肖曉打著電筒。

這裡的牛蛙都很大隻，肖曉一連捕捉了五隻。林霖開口說夠了，肖曉這才停手。

捉回去的牛蛙被關在了竹簍子裡，在院子裡叫了一晚上，要等到第二天中午才做。

林霖隻吃過蛙肉，還從來沒有處理過。看著一隻隻活蹦亂跳的牛蛙，她無從下手。

於是肖曉自告奮勇，實驗了一隻牛蛙之後，她就熟練的掌握了剝皮技巧。

被剝了皮的牛蛙看起來就沒有那麼嚇人了，於是林霖就接過手來。

“你看，牛蛙腿上的肉像不像你手臂上的肌肉呀？”林霖邊將牛蛙肉剁成大塊，邊調侃道。

沒有錯，肖曉這個小姑娘是有肌肉的，林霖可是見過的，怪不得她有那麼大的力氣。

“是很像哈！”肖曉比劃了一下，笑著說道。

林霖將切好的蛙肉醃上後，剪了一些乾辣椒段，切了一些蒜末。

肖曉見林霖剪了那麼多乾辣椒，立刻跑去泡茶。

這些日子，她已經逐漸能吃辣了，但是看見那麼多乾辣椒段，還是有些膽怯。

等肖曉泡完茶，便自覺來燒火。

鍋熱以後，林霖往鍋中放入了適量的油，油溫燒至6成熱，放入辣椒段、花椒炒香，加入適量清水，大火燒開。

加入兩勺鹽，一勺白糖，一勺水澱粉，放入牛蛙煮熟，連湯帶肉盛如大陶碗中，在上麵撒上蒜末、花椒、芝麻以及剩下的乾辣椒段。

鍋洗乾淨，加入適量的油，油燒至冒青煙，淋在上麵。

刺啦一聲，瞬間霸道的香味四散開來。肖曉忍不住開始吞口水。

最後，林霖往上麵撒上了蔥花和香菜。

“本來下麵還該鋪上一些豆芽的！可惜我們沒有豆芽。”林霖遺憾的說道。

肖曉已經聽不進林霖在說些什麼了，眼睛隻盯著碗裡。

太香啦！特彆是潑上熱油以後，香味直往鼻子裡鑽。

牛蛙香是香，可是辣也是真辣。

下午，兩人泡了兩大壺菊花茶喝，還是感覺口感舌燥。