野豬事件之後,肖曉一連好幾天,每天都要去森林巡視一番,最終並沒有發現其他動物的蹤跡,她總算是放下心來。
而林霖也將臘肉清洗乾淨,懸掛在屋簷下晾曬著。遠遠望去,頗為壯觀。
林霖觀察了一下臘肉的情況,臘肉自身的水分基本已經晾乾了,“臘肉可以熏製了。”
她轉過身問正在屋子裡修理沙發的肖曉道:“這附近有柏樹或者鬆樹嗎?”
肖曉停下了手中的動作,“有的!”
她順著門的方向,指著遠處的山道:“那裡一片都是鬆樹和柏樹。”
林霖順著肖曉指著的方向望過去,一片綠油油。距離太遠,林霖分不清是什麼樹。
“那我們去砍一些鬆樹和柏樹的枝丫回來吧!臘肉用鬆樹和柏樹熏製出來最好吃了!”林霖說道。
這個肖曉有經驗,她往常熏製肉乾也需要用到這些東西,“如果是冬天,我們還可以加些柚子皮進去,可以去腥,香味也很好聞。”
“院子裡那棵就是柚子樹吧?”柚子樹前段時間開花,花香盈潤了整個院子。
“是呀!每年冬天,那棵柚子樹都會結好多柚子呢!那棵樹還是我3歲的時候,爺爺種下的。”肖曉將新的沙發腿給固定了上去,並坐上去試了一試。
這是一把單人沙發,複古歐式風的那種。是林霖從回收站裡撿回來的,不過缺了一條腿,沙發坐墊還很臟。
林霖換了一塊乾淨的布繃了上去。
肖曉則把沙發腿給修好了。
綠色絲絨靠背,米色麻布坐墊。三條實木棕色雕花凳腿,一條原木色凳腿。
肖曉試了試沙發,很結實,於是兩人合力將沙發放在了臥室窗戶旁。
這下,臥室裡有兩把椅子了,另一把是搖椅。
兩把椅子之間,放了一張小圓桌。圓桌上放著一個小花瓶,花瓶裡插著一束藍白相間的野花。
兩人閒適的坐著。
“我們休息一會兒,就去砍鬆樹柏樹丫吧!”林霖手裡捧著一杯茶。
坐在搖椅上的肖曉,前後搖動,愜意的扇著扇子。
“我們還可以去摘蕨菜,蕨菜已經長得很高了,再不摘就要老了。”肖曉這兩天去巡視的時候發現的。
林霖來了精神,“山裡有蕨菜?”
林霖在飯店裡吃過蕨菜,在小視頻裡也看到過彆人摘蕨菜,但是還沒有親手摘過。
“嗯,是呀!不過蕨菜處理起來有些麻煩,要用水衝好久,才沒有苦味。”
“沒關係,我來弄,我們去摘些回來吧!”林霖樂於嘗試一切新鮮事物,打野是她的最愛。
“好呀!我可以幫忙燒火。”搖椅一搖一搖,肖曉快要睡著了。
兩人休息了一會兒,便出門去砍了好些鬆樹枝和柏樹枝回來。
她們將臘肉用架子高高掛起,下麵點燃柴火,用小火和鹽,慢慢熏製。直至臘肉外表乾透,滴出油來。
臘肉熏製好後,肖曉將臘肉都放進了地下室裡的一個大套缸裡。
熏製好臘肉的第二天一早,兩人就出發去采摘蕨菜。