走了半個多小時，來到一處向陽坡地，一眼望過去，一大片蕨菜。

林霖驚呼出聲，“哇！山裡真是寶藏多多呀！”

肖曉笑著放下了背簍，“等到秋天采蘑菇的季節，這裡的寶藏更多。”

林霖似乎已經聯想到了蘑菇遍地的情景，心裡期盼著秋天快快到來。

兩人開始弓著腰采摘蕨菜，現在的蕨菜還比較嫩，輕輕一折，便一聲脆響。

林霖隻顧埋頭摘，從山坡這一頭，摘到那一頭。

突然肖曉叫道：“小林姐姐，彆往那頭走了，前麵是個陡坡。”

林霖直起身子，往前麵探頭看去，果然是一個陡坡，這個陡坡還很高。因為草太深了，所以她沒有發現。

“誒，那是葡萄嗎？”林霖指著陡坡下，一棵樹上的藤蔓問道。

肖曉聞聲走了過來，順著林霖指的方向望去，半山坡的一棵樹上，纏繞著綠色的藤蔓，藤蔓上還有一串串綠色的果實。

“嗯，這是山葡萄。”肖曉回道：“不過不好吃，很酸的！”

“再等兩個月就成熟了，不過葡萄很小，葡萄籽很大，特彆酸。”肖曉似乎是回憶起了酸葡萄的味道，臉都皺在了一起。

聞言，林霖一臉失望。

“葡萄可以做葡萄酒呢！家裡的白酒可不多了！不知道我以後還能不能撿到。”醃臘肉的時候，林霖用掉了兩瓶白酒。

“鎮上有酒賣，不過沒有你撿的酒好，也很貴。我們秋天可以去鎮上買些回來。”

肖曉轉過身看了看兩人背簍裡的蕨菜，“差不多了，我們回家吧！”

摘蕨菜很解壓，林霖意猶未儘，但是她看了看兩背簍的蕨菜，還是停了手。

回到家中，兩人休息了片刻，便開始處理蕨菜。新鮮的蕨菜可不能直接吃。

先將蕨菜的外皮撕掉，除去蕨菜葉子和其他比較老的部位。再用清水將蕨菜清洗乾淨，然後焯水。焯水的時間也不用太長，兩到三分鐘就可以了。

兩人摘的蕨菜很多，她們準備曬一些蕨菜乾，留著冬天吃，或是拿到鎮上去賣。

所有蕨菜分成三次焯水。

蕨菜焯水後，需要再用清水衝洗幾次，這樣處理好之後的蕨菜，才不會有苦澀味。

果然如肖曉所言，蕨菜處理起來很是麻煩。

兩人將大部分蕨菜都平鋪在竹篩裡，晾曬在院子之中。隻需要晾曬兩到三日，蕨菜就能被曬乾。

中午，林霖做了一個熗炒蕨菜。

起鍋燒油，油熱以後，放入乾辣椒段和蒜末爆香。然後倒入切成小段的蕨菜，快速翻炒。

鍋裡加入醬油和少許鹽，翻炒均勻即可起鍋盛盤。

一盤熗炒蕨菜，一盤鹵豬頭肉，配上新蒸的玉米白麵饅頭。

熗炒蕨菜清香脆嫩，鹵豬頭肉香糯入味，饅頭蒸的很鬆軟。

林霖做饅頭的手藝大有進步。