番茄醬 蛇、絲瓜與番茄醬(2 / 2)

肖曉暗暗吞了一口口水。

鍋中水開以後,林霖將打好十字花刀的西紅柿都放入鍋中,燙一分鐘,撈起來以後,西紅柿的皮就能夠輕鬆的去掉了。

剝開西紅柿的皮,露出裡麵鮮紅色,略帶沙感的果肉,林霖禁不住咬上一口。這裡的西紅柿真好吃呀!酸酸甜甜,汁水豐盈。

肖曉見狀,也洗了手,拿了一個西紅柿開吃。

兩人邊吃邊剝皮,不一會兒就剝完了。剝了皮的西紅柿被兩人暴力的捏碎,放進了鍋裡。

等兩人將西紅柿都放進鍋裡時,竟有一束陽光從門外灑落進來。

“這雨還下嗎?”看著遠處天空中,含羞半露的太陽,林霖問道。

“可能要晚些時候了,你看那朵烏雲還那麼高。”肖曉洗乾淨手,繼續回道灶後準備燒火。

林霖看了一眼烏雲,黑沉沉的,但是感覺又離得很遠。她轉身從櫥櫃裡麵抱出了裝白糖的罐子,舀了好幾勺白糖放入鍋中,接著開始不停的攪拌,時不時還要用鍋鏟按壓一下大塊一些的西紅柿。

差不多熬製了四十多分鐘,鍋中的西紅柿變得濃稠起來。

“差不多了,可以停火了。熱壞了吧?快去洗把臉,歇一歇。”林霖放下鍋鏟,將玻璃瓶子整齊擺放。

肖曉已經滿頭大汗了,從水缸裡打些涼水倒到洗臉盆裡,洗了一把臉,瞬間感覺滿血複活。

林霖一共裝了滿滿十一罐番茄醬。把她撿回來的罐子都用完了。

看著鍋裡還剩下的一點番茄醬,林霖可惜的道:“如果有一條魚就好了,這樣我就可以給你做糖醋魚嘗嘗。”

肖曉探頭看了看鍋裡顏色鮮亮的番茄醬,問道:“需要什麼魚呀?”

“草魚、鯽魚、鯉魚都可以。”

“那我等會兒就去下一網試一試。”肖曉道。

做好番茄醬,就該做午飯了。天氣太悶熱,兩人都沒有什麼胃口。

“今天中午一個絲瓜雞蛋湯、一個香腸,怎麼樣?”林霖詢問肖曉道。

肖曉已經利落的拿著刀,爬上了灶台,割了兩節香腸下來,“好呀!”

林霖接過香腸,用剛剛蒸瓶子的熱水,加了一些涼水,仔細的將香腸洗乾淨。然後鍋中加水,開始煮。

煮差不多20分鐘左右,撈出,稍微晾涼一下。

林霖趁這個時間做了一個絲瓜蛋湯。

香腸沒有那麼燙了,林霖斜刀切成薄片,整齊擺放在一個棕色陶盤裡麵,剛好圍成一個圈。

絲瓜很甜嫩,連帶著絲瓜湯都是甜的。微甜的絲瓜湯很下饅頭。

香腸油潤感十足,肖曉割的是川味香腸,辣辣的,還有些開胃。

“小林姐姐,你看!我的新吃法。”

隻見肖曉將饅頭從中間掰開一條縫,然後塞了幾片香腸進去,合上。一口下去,既能吃到饅頭,又能吃到香腸。