番茄醬 蛇、絲瓜與番茄醬(1 / 2)

一大早起床,天氣就很悶熱,這樣的日子比出太陽時還難熬。

肖曉看了看院子裡低飛的蜻蜓,道:“快下大暴雨了!”

林霖一聽,連忙提著菜籃子出門摘菜,“我們今天把番茄醬做了吧!家裡已經攢了有那麼多西紅柿了。”

肖曉一聽,也來幫忙。

又摘了滿滿一籃子的西紅柿。

西紅柿是一種很高產的蔬菜,既可以當水果吃,也可以當做蔬菜。沒有肉吃的日子裡,西紅柿炒雞蛋便是一道美味。

“這兩條絲瓜也可以吃了。”說著,肖曉將兩條彎彎曲曲的絲瓜從絲瓜藤上摘了下來。

“還那麼小呢!”林霖印象中的絲瓜都是筆直的,肉也很厚。相比肖曉手中的絲瓜,就像楊玉環與趙飛燕。

“再不摘就老了,老絲瓜裡麵全是絮狀的筋脈。”肖曉將絲瓜放進籃子裡麵。

“我們那裡的絲瓜都可以長這麼大,這麼長。”林霖比劃給肖曉看。

“應該是品種不同吧!我們這裡的絲瓜都是這樣的。” 肖曉埋下頭,扒開絲瓜葉子,仔細尋找還有沒有漏網之瓜。

林霖指著一個筆直的絲瓜道:“那裡有一個絲瓜,長得還挺周正的。”

肖曉看了一眼那個絲瓜,然後回道:“這個絲瓜是我要留種的。等絲瓜老了之後,曬乾,外皮輕輕一敲就掉,露出裡麵小孔密布的絲瓜瓤。絲瓜瓤裡麵就是絲瓜種子,拿著絲瓜豎著輕輕一敲打,裡麵的絲瓜種子就能順著孔洞掉落出來。種子收起來,曬乾,留著第二年種。而絲瓜瓤的作用可就大了,家裡刷碗和洗澡用的都是絲瓜瓤。”

“每年留種用的都是這種直絲瓜的種子,怎麼長出來的絲瓜還是這麼歪歪扭扭的。”林霖有些嫌棄的看了看籃子裡形狀不佳的絲瓜。

肖曉笑了笑,將新摘的一個彎絲瓜,放進了籃子裡麵。突然就聽到林霖的驚叫聲。

一條紅褐色的蛇從林霖身旁滑了過去,林霖被嚇得一動不敢動,心都跳到了嗓子眼,臉瞬間變的煞白。

肖曉見狀,立刻扯起一根綁茄子的棍子將蛇翹了起來,扔到了遠處。

“小林姐姐,不怕不怕,那是赤鏈蛇,沒有毒的。可能是因為要下雨了,所以跑了出來。”肖拉著林霖的手安慰道。

不怕是不可能的,林霖此刻都說不出一句完整的話,隻能蒼白的朝肖曉一笑。隻要一想起那蛇從自己身邊爬過的樣子,就渾身汗毛豎起,後背冷汗直流。

平複了很久的心情,林霖這才打起精神做番茄醬。

做番茄醬不算麻煩,兩人先一一將兩大框的番茄洗乾淨。

肖曉開始燒火,一個鍋裡隔水蒸著玻璃瓶子,另一個鍋裡則燒著一些熱水。

林霖則將所有番茄都劃上十字花刀。

“這雨,什麼時候才能下下來呀!”因為沒有出太陽,屋子裡沒有往日亮堂,水的熱氣上來,林霖後背都出汗了。

肖曉一邊燒火,一邊扇著扇子,“應該快了吧!”

“香腸能吃了嗎?”肖曉指著灶台上麵的香腸問道。

香腸已經完成了脫水,呈現誘人的醬紅色,腸衣緊緊包裹著裡麵的肉,透過透明的腸衣能夠看到裡麵色澤油亮的肉,

林霖抬頭活動了一下脖子,“應該可以了,今天中午就煮一節來試一試。”