肖曉做了一個四層的大書櫃放在床位，實木做的書櫃非常結實。堆積在地上的書都被整齊的擺放在了書架裡，臥室瞬間整潔了不少。

做完書架，肖曉開始準備種菜。

花生和玉米收完以後，就該為過冬的蔬菜做準備了。花生地沙土含量高，土質鬆軟，最適合種蘿卜，而玉米地則被肖曉用了一小塊種青菜和白菜和包菜。

菜種子都是肖曉今年春季從鎮上買回來的，據說這些種子都是更南邊的地方賣過來的。在他們大山裡麵，由於冬天天氣太寒冷，地裡的蔬菜到了那個時候根本無法存貨，更不要說等到春天留種了。

肖曉將原本種花生的土地深挖以後，混合加入了今年春天他們自製的有機肥。原本的樹葉和果皮骨頭已經轉變成了黑色的土，而且沒有一點異味。

肖曉用手捧起一把有機土查看，真心誇讚道：“這個方法真好！我要再挖兩個坑堆肥，有了這些肥土，今年的蘿卜白菜肯定長得好！”

肖曉一共壟了四個長條形的菜畦種蘿卜，她將蘿卜種子均勻的撒入菜畦中，然後略微覆蓋上一些土，將種子覆蓋住。

肖曉沒有用瓢直接澆水，水量太大的話會將種子衝走，她用了一個自製的噴霧器將菜畦澆濕。

白菜和包菜的種植方法和蘿卜差不多。

肖曉一共種了三畦白菜和三畦包菜。

漫長的冬天，蘿卜白菜和包菜是她們能夠吃到的唯一的新鮮蔬菜了。

白菜和包菜種下後，一般3到4天就能夠出苗；而蘿卜則需要一周左右的時間。

等到種子發芽，幼苗稍微大些，就需要間苗，即將瘦弱一些的苗拔掉，給健壯的苗留足夠的生長空間。

拔掉的小苗林霖沒有舍得丟掉或者喂雞鴨，她仔細的將小苗清洗乾淨，然後用水輕輕焯一下，倒入芝麻油、麻油和一點醬油，攪拌均勻，當做一盤小菜吃掉了。

菜苗長出來之後，需要適當的遮陽，以減緩水分的蒸發。等到菜苗的根係足夠發達了，就不用遮陽了。

今年加入了自製的有機肥，蔬菜幼苗長得十分健壯。肖曉大受震撼，於是又在原本的堆肥坑旁新挖了兩個堆肥坑。

“等我們製作醃魚的時候，就把魚內臟都用來堆肥吧！”肖曉手叉腰，自豪的看著自己挖出來的兩個大坑，這兩個大坑比先前的兩個要深的多。

“我們什麼時候製作醃魚呢？”林霖在一旁問道。

“要等天氣再涼快一些，現在太熱了，魚容易壞。”肖曉解釋道。

入冬以後，家門口的蜜北河就會上凍，冰層很厚，就無法捕魚了，所以肖曉家每年都會在入冬前製作一批醃魚，醃魚是山民在冬天補充蛋白質的重要來源。

“那接下來我們應該做些什麼呢？”林霖不了解農時，所以一切都聽肖曉的安排。

肖曉想了想，“要是下了雨，我們可以去山林裡采秋筍和蘑菇。現在的話，不如我們去森林裡麵采摘藍莓吧！”