蘑菇一般都生長在陰涼潮濕且營養充足的地方,所以山民們都在等一場雨,一場能夠讓蘑菇破土而出的雨。
肖曉家的收入一半來自蜂蜜,而另外一小半就來自山野乾貨。這個世界是沒有味精、雞精等高科技的,城鎮裡的人想要獲取鮮這一味覺體驗,菌菇類和海鮮類食物是主要的兩大途徑。
偏偏兩種食物都有地域局限性,這個世界的人類還沒有攻克菌菇種植的秘密,也沒能探索出海鮮長時間保鮮的方法。
所以住在大城鎮裡的人若想要吃到菌菇和海鮮,就隻能購買風乾類的食物,這是食物保存最原始的方法。
像是南邊的風乾海鮮,在北蜜鎮上也有的賣。
而相對於海鮮的昂貴,菌菇類就要親民許多。菌菇的采摘遠比不得海鮮的捕撈辛勞,危險係數也低的多,所以菌菇要賣的比海鮮便宜。
但是由於菌菇的時令性,隻有溫度、濕度都適宜的那兩個季節才會長出肥美的菌菇來,所以相對於其他農產品,菌菇的價格又是居高不下的。
山民們的菌菇賣到鎮上,最終被商人們運到山林稀少的平原城鎮販賣。有錢的人家,可以任意買幾種喜歡的菌菇,然後熬湯,一品來自山林的鮮美;稍微貧苦一點的人家,也可以買兩種價格低廉一些的菌菇回家,細細磨成粉,煮湯作餡的時候撒上一些,給飯菜增添一抹鮮味兒。
一早起來,肖曉就發現廚房石板地很潮濕;林霖做早飯時,也發現鹽罐裡的鹽也很濕潤。
肖曉高興的說道:“要下大雨咯!”
雨後就會有蘑菇,女孩眼裡淨是期待。
要下雨前,水汽充沛,空氣中濕度增大。水蒸氣遇到表麵溫度較低的石板或是水缸就會冷凝液化。而鹽是一種吸濕性很強的物質,它很容易吸收空氣中的水分而潮解。
因為即將要下雨了,菜地也不用澆水了。但是雨後的溪水渾濁沒法飲用,所以肖曉得趁著還沒有下雨,趕忙挑著桶去打水。
林霖則檢查了一遍蜂箱,確保蜂箱不會淋到雨。現在這些蜂箱可是家裡的經濟命脈呢!
天氣陰沉的厲害,看不見太陽,但是卻異常悶熱。蜻蜓和鳥類都飛的很低,蚊子也紮堆亂飛。林霖照例帶著狗巡查菜地,看看有沒有動物偷吃。
到南瓜地裡時,就見一個磨盤似的大南瓜被什麼動物咬缺了一下塊。
林霖在心裡忍不住氣悶,這個南瓜都已經開始慢慢變黃了,很快就能摘了。林霖將這個南瓜摘下來,再仔細檢查了一下其他南瓜有沒有被啃咬,又發現了一個葫蘆狀的南瓜也被啃咬了。
林霖將兩個南瓜摘回家,肖曉也將兩口大水缸打滿了水。
“快坐下休息會兒吧。”林霖見肖曉累的滿頭大汗,立馬擰了臉巾讓她擦汗。
肖曉擦了汗,又咕嚕嚕喝了一大杯水,這才問道:“這兩個南瓜被老鼠啃了?”
“不知道是不是老鼠啃的,反正是被啃缺了一塊。可惜了,都變黃了。”林霖撿了兩個石榴和一盤昨天剩下的小餅乾放在桌子上。
肖曉剛好覺得有點餓了,撿起一塊餅乾,邊吃邊說道:“被咬了的那個地方切下來喂雞鴨,好的地方還是可以吃的。”
“這麼大兩個南瓜,切了又放不了多久,我們得抓緊時間吃了。”林霖說著就拿起刀,準備把被動物啃咬過的地方切下來喂雞鴨。
南瓜很難切,林霖一刀下去就砍進去一點。肖曉見狀起身接過刀,“我來。”
隻見她哢嚓幾刀,就切好了。然後又細心將切下來的部分宰的細細的,方便雞鴨吃。
“吃不完也沒關係,喂雞鴨牛都可以。”肖曉一邊將南瓜碎裝進喂雞鴨的桶裡,一邊說道。
林霖則開始琢磨著南瓜應該怎麼做來吃。她一下子就想到了,小時候在外婆家,一到夏天,外婆一早就會煮好一大盆南瓜綠豆湯涼著,口渴的時候來上一大碗,清涼又解暑。
想著,林霖也準備煮南瓜湯,雖然沒有綠豆,但是南瓜本身就是甜的,煮的爛爛的,合著湯一起喝下去,應該也很好喝吧。
磨盤型南瓜比葫蘆型的南瓜更甜,所以林霖切了一大塊圓盤型的南瓜來煮湯。