第二天上午,兩人拉了一次網,順帶還抓了兩條雌鮭魚,取了魚籽。
林霖在火堆旁做飯,肖曉則精心處理著魚籽。林霖還從未見過彆人處理魚籽,所以一邊煮飯,一邊好奇的觀望。
新鮮的魚籽外麵還包裹著一層薄薄的膜,肖曉將一整塊的魚籽放入80度左右的熱水中,一隻手還不停地攪動。最後,魚籽就會從魚膜上脫落下來,顆顆分明。在此過程當中,柔軟的魚籽也會緊縮變得富有彈性。
接下來,肖曉用清水多次清洗鮭魚籽,直到洗魚籽的水變得清澈為止。然後就需要用鹽水來浸泡鮭魚籽了,浸泡過後,魚籽很明顯變得紅亮起來。濾乾水分,肖曉將一部分鮭魚籽裝進了早就準備好的乾淨罐子之中,壓平壓實,然後封蓋保存。
另一部分鮭魚子,則被肖曉裝在褐色的陶碗之中,不怎麼美麗的陶碗襯托的鮭魚籽更加美麗。肖曉從包裡掏出一個木勺子,舀了滿滿一勺魚籽遞到林霖嘴邊,“小林姐姐,你快嘗一嘗。”
林霖張嘴,滿滿一勺子魚籽就進入口中,輕輕一咬,Q彈的魚籽便爆開來,裡麵的鹹鮮汁水立馬溢出,微鹹回甘的味道,伴有魚類豐腴的膏脂香氣和濃稠的口感。
林霖默默回憶前,以前在日料店吃過的鮭魚籽拌飯,滿足的想要流淚。
肖曉不用問,看見林霖的表情,她就知道,這鮭魚籽的味道有多麼美妙。
兩人美美享用完鮭魚籽和午餐,準備休息一會兒,下午再去拉最後一次網。
異變橫生。
最先發現異樣的是兩條狗子,它們護在小憩的兩個主人前頭,弓起身子,渾身狗毛倒豎,嘴裡發出警告的低嗚。
狗的低嗚聲吵醒了兩人,一睜眼,就見到不遠處的河灘上,站著一隻灰熊,那隻灰熊正在朝兩人這個方向走來。
肖曉立刻起身,拿起了木倉,一把把林霖拉到自己身後,然後端起木倉對準灰熊,林霖反應過來,也拿起了自己的火銃,一致對準灰熊。
熊似乎感覺到了危險,停下了前進的腳步,靜靜看了兩人兩狗一會兒,慢悠悠轉身走向了河裡,抓起了鮭魚。
這麼一會兒,就像一輩子那麼長,林霖的心跳到的喉頭。
灰熊走了,肖曉卻不敢鬆懈,因為她知道灰熊往往都是成群結伴的來捕捉鮭魚的。果不其然,沒一會兒就從那邊的樹林中又慢悠悠走出四頭灰熊,都看了看這邊的兩個兩腳獸,然後緩緩走向了遠方的河,開始了他們的捕獵行動。
兩人端著木倉好一會兒,見再也沒有熊出來了,河裡的熊也都忙著捕魚,這才放鬆了一些。
“快,我們得馬上收拾東西,離開這裡。”肖曉急急忙忙的說道。
話落,她便開始收拾起東西,林霖也是心驚膽戰,和肖曉一起收拾起東西來。
顯然,肥美的紅鮭魚比他們更受灰熊喜愛,所以他們才能從灰熊嘴裡逃生,不然五頭大灰熊,他們哪裡是對手。
林霖身上背著三個包,一個包裡是鍋碗、杯子、漁網之類的工具,另一個包裡裝的是兩人的換洗衣物,還有一個包則裝的是帳篷。
而肖曉則用一根木棍挑著兩個麻袋,麻袋裡裝著她們本次外出的全部收獲。
她們順著原路返回,省下了開路的麻煩這一次兩人要快的多。因為忙著逃命,所以也不覺得背上的東西沉重。
等坐上了小船,兩人才徹底放鬆了下來,“以往那個河段是沒有熊的,它們會在下遊一點的地方,那裡要暖和一些,沒有想到今年上遊也有熊了。”肖曉一邊劃船,一邊憂心的解釋道,“不知道明年,我們還能不能抓到紅鮭魚。”