早晚的天氣一天涼過一天，隻能巴巴盼著中午的太陽還暖和一些。

一轉眼就到了紅薯成熟的季節。

肖曉種了很多的紅薯和土豆，冬日裡都是紅薯、土豆、玉米麵和白麵搭配著吃。不然光是白麵可吃不到明年秋收的時候。

當然光吃紅薯也是不行的，紅薯吃多了肚子裡容易脹氣，也是不好受。所以通常都是蒸米飯的時候蒸兩個紅薯在裡麵搭配著吃。

隻有忙不過來的時候，才會煮了紅薯來吃，煮好的紅薯就算涼了，也是可以吃的。但是肖曉向來是，寧願吃煮土豆都不願意吃煮紅薯的。

除了紅薯，紅薯藤也很有用。

紅薯藤可以用來喂雞鴨和牛，外麵不好割草的季節或者忙著沒空割草的時候，肖曉都會割了紅薯藤，剁的細細的，然後拌上玉米麵或是麥麩來喂雞鴨。

在沒有蔬菜吃的時候，隨便在地裡掐一把鮮嫩的紅薯尖，用蒜末、乾辣椒一炒，也是一道美味。

紅薯藤生命力相當頑強，割了沒幾天，又會爬滿壟間。

如今紅薯藤已經枯萎了，挖紅薯的第一步就是將紅薯藤割的一乾二淨。然後找準一窩紅薯用鋤頭用力挖下去，然後再輕輕往上一提，紅薯就被撬了出來。

肖曉在前麵挖，林霖跟在她的身後將紅薯從藤蔓上摘下來，搓乾淨上麵的泥土，然後裝進身旁的竹筐裡。

兩個竹筐裝滿，肖曉用一根扁擔，輕輕巧巧就挑了起來，然後走的飛快。

林霖見肖曉輕輕鬆鬆就往返一趟，也想試一試，結果根本就挑不動。她現在已經可以擔起兩桶水了，但是兩竹筐紅薯的重量卻是兩桶水的幾倍。

肖曉見狀，笑著走過來，接過扁擔，彎腰放在肩頭，林霖還沒有回過神來，她已經走遠了。

林霖又一次的意識到了自己和肖曉的力量差距。

肖曉家種的都是紅皮黃心的紅薯，據肖曉說紅皮黃心的紅薯最甜，因為顏色酷似南瓜，肖奶奶還給這種紅薯取了一個名字——‘南瓜薯’。

紅薯剛挖出來的時候不是很甜，要放一段時間，等水分蒸發減少了，這個時候紅薯的甜度就上去了。

兩人最喜歡將紅薯烤著吃。每次燒火做飯之後，灶洞裡都還有剩餘的火燼，這個時候丟一個大小合適的紅薯進去，用火燼埋起來，等到火燼熄滅，紅薯就烤好了。

千萬不要貪心丟太大的紅薯進去，這樣紅薯最裡麵可能是生的；也不要丟太小的紅薯進去，容易烤成焦炭一顆。

吃完飯，睡一覺起來，紅薯剛好烤好，從灶洞裡扒出來，要趁熱吃。

扒開外麵黑漆漆的皮，裡麵的紅薯肉黃澄澄的，散發著一股子甜味，越靠近皮的部分越是焦香好吃。

兩人吃的小嘴漆黑，一邊吃，肖曉還不住的給林霖吐槽，“以前奶奶在的時候，可不許我多吃烤紅薯，她說烤紅薯吃多了會上火。烤紅薯多香呀！怎麼會上火呢！”

林霖吃完一個紅薯，拍拍手上的黑灰，然後起身去將手臉都洗乾淨。