這個工作其實還蠻解壓的，兩人捏的不亦樂乎。

肖曉一邊擠壓柿子，一邊說道：“再有個五六天左右，柿餅就能吃了。”

但是柿餅成型以後，想要更好的風味，最好還是再等待一下。

柿餅成型以後，肖曉按照肖奶奶教的，用一個小陶罐子把柿餅層層疊疊都裝了起來，放到了地窖裡去，捂十幾天再拿出來，柿餅的表麵就會析出一層形如白霜的晶體。

這時候的柿子褪去了好看的外表，顯的其貌不揚。但是輕輕掰開，裡麵的果肉卻軟糯非常，其甜味甚至比鮮柿子更甚。

吃柿餅就不會再像吃新鮮的柿子一樣，弄得滿手都是汁液。在懶得準備點心的冬日，一壺茶，兩個柿餅也可以度過一個下午。

除此以外，肖曉還有一種更為彆出心裁的吃法。秋日漸冷，廚房裡日日升著爐子，兩人就坐在爐子旁做事。

爐子上放著水壺，裡麵的水沸騰著，從壺嘴裡冒出白色的水蒸氣。水壺旁放著一些乾果，還有兩個柿子。

烤乾果是秋冬的必備項目了，山裡最不缺的就是各類乾果，栗子、黑桃放在火上烤一烤，要是細細品嘗還能品出油脂香來，又香又脆，用來打發時間再好不過。

烤柿子是肖曉自己研發的項目，熟透的柿子放在火爐上慢慢烤，柿子皮慢慢染上黑色，然後從頂部破裂開來，一股子甜香味也會隨之散發開來。

這時肖曉從碗櫃裡拿出兩片麵包，一個勺子。她將柿子皮剝開，裡麵的果肉透著熱氣，用勺子輕輕將果肉刮到麵包片上，就如同果醬一般。將果肉都刮到麵包片上，塗抹均勻，肖曉將麵包片遞給林霖，“小林姐姐，快嘗嘗，這樣可好吃了。”

林霖早就注意到肖曉了，於是接過麵包片，輕輕咬上一口。麵包片是冷的，但是上麵的柿子果肉卻微微透著熱氣，甜蜜而粘稠。如果光是吃烤柿子肉可能多吃兩口就會被膩到，但是配上鬆軟的麵包片，就有一種在吃麵包配果醬的感覺。

“好吃嗎？”肖曉一臉期待。

“好吃。”

第二天，肖曉將麵包片也放在爐子烤，將麵包片烤的脆脆的，脆脆的麵包片再抹上溫熱的烤柿子肉，蜂蜜一般甜蜜的味道、柿子的果香，以及麵包片脆脆的口感，多麼樸實無華的下午茶。