“火燒來嘍!”冬雪一手托著一隻筐,兩筐剛出爐的火燒被端上了桌。
江檸歌緊隨其後過來,手中攜了一碟爽口小菜。
江延庭在院中坐了一會,欣賞院中美景,雖然已經是冬日,院中栽了不少鬆梅,景色倒比江府其他地方好看多了。
見早飯好了,他起身跟了進去,老遠聞見香噴噴的味道。
“坐吧,父親。”江檸歌把主位留給江延庭,自己拉著冬雪在一旁坐下,禮數算是很足了,“咱快點吃,吃完還得去前院請安。”
這些時日冬雪一直和江檸歌同桌用膳,是江檸歌主動允許的,江景墨在時也照常,今兒江延庭來了,她卻不敢坐了,被摁在椅子上又彈起來。
見狀,江檸歌道:“自從我來江府一直是冬雪一人伺候我,說句不好聽的,冬雪陪我的時間比大小姐長,於我而言更像姐妹,父親可不可以允許她和我們一起用膳?”
江延庭自打來到這“醉蘇堤”的院子裡,仿佛來到另一個世界,這裡沒有多餘的人,小姐下廚做飯,丫鬟上桌吃飯,主仆倆還歡歡笑笑一起晨練……生在塵世,身上束縛了太多條條框框,反而顯得這裡更加輕鬆安逸。
要是在外麵他肯定不同意丫鬟和主子一起吃飯,此刻卻突然不想掃興了,也想快點吃到眼前的肉火燒,就道:“行,那就一起吃吧。”
冬雪感恩戴德,忙道:“多謝老爺,多謝小姐!”
江檸歌今兒做了三種口味的餡兒火燒,豬肉大蔥餡兒、青椒雲腿餡兒和土豆絲餡兒,火燒包的玲瓏小巧,女兒家的手掌般大小,江延庭感覺自己能兩口吞一個。
“青椒火腿是辣的,其他兩種餡兒都不辣,你們隨意拿著吃啊。”
江延庭口中的口水轉了三溜,終於忍不住,率先夾了一個豬肉餡的火燒,“哢吱”一口咬下去。
火燒皮是酥脆的、多層的,一咬簌簌往下落渣,這讓他想起小時候吃的掉渣燒餅,酥皮隻要薄薄一層,再往裡就是一層瓷麵,緊緊鎖住裡麵的餡兒和湯汁。
是的,這火燒裡麵竟然有肉湯!
江延庭咬開一大口,湯汁差點流出來,急忙湊上去吮吸兩口,那湯汁比肉餡兒還鮮美,吸到嘴裡混著酥皮和肉餡一起吃,彆提多香了?
隻是他吃的太大口,湯汁源源不斷流出來,就得源源不斷吮吸,吃得雖然香,卻也有些狼狽。
看得江檸歌和冬雪悄悄對視而笑。
江延庭顧不上狼狽,隻覺得手中的美食太太太美味了,這豬肉他也算吃過不少做法,竟都敗在這小小的肉火燒上了。
一連乾掉三個肉火燒,他才悻悻地住了手,再吃下去,就把人家的肉火燒全吃光了。
“好吃嗎父親?”江檸歌故意問,瞧剛才那吃相,不可能不好吃。
“好吃,好吃。”江延庭連連點頭。
“肉火燒膩口,吃些風醃小菜爽爽口。”
江延庭自然不客氣,夾了醃製好的黃瓜條吃,一連吃了三個肉火燒,口中還真有點膩,那酸黃瓜一入口,口中的油膩頓時退散而去,像口渴的人突然喝到了甘甜的泉水,感覺自己又能再炫五個!
他的手在土豆絲餡兒和青椒火腿餡兒中間徘徊片刻,立刻就選了後者,土豆絲餡兒的一聽就很平常,遠沒有青椒火腿誘人。
又是嗷嗚一大口,酥皮裹著內餡兒咬進口中,青椒選用的是辣味十足的辣青椒,甫一入口,舌尖就感受到了辣味,隨後立刻席卷滿口。
江延庭是能吃辣的,江檸歌也愛吃辣,不知是不是遺傳。
趁著辣辣得勁兒,他又咬上幾大口,火腿在口中迸發出香味,又香又辣,實在太過癮了!
等又炫完兩個青椒火腿火燒,江延庭的肚子總算飽了,那土豆絲火燒根本沒機會品嘗,連清口小米粥都喝不下了。
這頓飯吃的就兩個字:饜足!
相比之下,江檸歌和冬雪吃得算是細嚼慢咽,還在慢慢品嘗土豆絲火燒,這唯一的素餡兒火燒雖然看起來平平淡淡,實則味道調和得很不錯,土豆絲烤得麵麵的,就著風醃小菜吃特彆美味。