昨天晚上泡的米線早晨賣光了。取出新的乾米線泡上。黎裡轉頭看了一眼撈出的雞肉，決定做涼拌雞絲，將雞肉用手撕成細條狀，用刀切雞肉會破壞他的紋理。

生薑去皮切成薄片，大蒜同樣做法，將蔥白切段。炒鍋置火上，放入色拉油燒至五六成熱，微微冒煙，將生薑、大蒜、蔥白炸香，再下入花椒、八角炒出味，把鍋端下，晾涼後去掉料渣，將油裝入容器內，花椒油就做好了。

黎裡昨天晚上去市場買了三斤黃瓜和好二荊條、小米辣、朝天椒還有新鮮的小米辣。她將黃瓜切絲，在修仙界黎裡練的是劍法雙修，譬力自然是有的，黎裡對自己的手藝很自信，如果以後人太多的話，就讓訴吟劍切菜，他是劍，切菜肯定很順手。

“梨梨!!彆想讓我乾活。”涑潭在識海中聽到了黎裡的想法，立刻反駁。

"你想要新衣服的話，就要切菜。”黎裡淡然回答，她知道涑潭劍在手機上看了好多衣服，而且眼光高都不便宜。

“好，梨梨你變了，你變壞了。原來你從來不讓我乾活的，殺人你都是術法，不用劍的。”涑潭幽怨地說。

“今夕不同往日。在修仙界我很有錢，靈石很多，現在我都負債累累，馬上要養不起你了。”黎裡神色不變，對識海裡的涑潭說。

幾句話結束，黎裡單方麵結束了對話，不在聽涑潭的抱怨。

花椒油炸完之後，還要炸辣椒油。黎裡更喜歡涼拌雞絲麻辣口味的，將不同品種的辣椒切碎，按照和花椒油差不多的做法，炸出來辣椒油。

製作時先將小米辣、朝天椒、二荊條三種辣椒按照一定的比例手工炒香炒酥之後，放入破壁機，製成粗中細三種辣椒麵。放入白芝麻、八角、香葉、薑、蒜、花椒、小茴香和藥材混合放置在油盆裡，另取一大鍋，將菜籽油加熱到240度左右，也就是把筷子放進去會有大量氣泡。下洋蔥下去炸，一是降溫，二是增香除異味，當油溫降到120度左右，分三次倒入有辣椒麵的盆子裡，一邊倒入一邊攪動，這樣可以控製油溫火候，不會糊。

藥材會使辣椒油的味道更加醇厚，辣而不燥。辣椒油的香味很有衝擊，整條街道都彌漫著辣椒油的香味。路人經過的時候，都回頭看了一眼，這個有著奇葩名字，還關著門的店鋪。

準備的差不多了，黎裡準備開門做中午的生意了。辣椒油香味為黎裡帶來了新的客人。

開門的瞬間，好多人現在門口。打開門，嚷嚷著"老板，你這辣椒油可真香。我本來打算去酒樓著，一下子被你這吸引來了。”指了指掛著的給小黑板，上麵隻有兩道菜品寫著:

雞湯米線——七塊

涼拌雞絲——十二塊 (可以選擇半份)

“這是今天的菜單”

一個上班族喊到:“好便宜啊，我要一份雞湯米線和一份涼拌雞絲”。點單接二連三，黎裡給他們寫好了序號。就進廚房去了。

做飯要講究衛生，寫完號以後，黎去裡洗手了。多虧修仙界的鍛煉，黎裡的手鍛煉的已經可以精準拿好每一份的數量。

幾口鍋煮米線的同時，將雞絲和黃瓜絲，油炸的花生米擺放在盤子裡。淋上剛才炸好的辣椒油和花椒油，再在加上蔥花，蔬沫用鍋裡熱冒煙的油潑上去。最後放上醋，醬油，鹽調味，其實放上香油更加好吃，黎裡沒買到高品質的香油。(香油是指芝麻油)

米線做好了，涼拌雞絲也做好了。黎裡開始叫號，一個給他們。

一個三十歲左右白領女士，拿起筷子嘗了一口，對身邊的朋友說:“王之蕊，你快嘗嘗，好吃。雞絲麻辣加上雞湯米線鮮甜，這頓飯等得值了。”朋友也就是王之蕊，聽了朋友的話嘗了口，眼睛一亮，對朋友點頭說“是，值了。”

王之蕊說:“本來進門看見是這麼年輕的小姑娘做飯，我還以為就隻是辣椒油香呢，沒想到人家是真的有手藝。”朋友也吃的抬不起頭，隻能輕哼兩聲。

辣椒油帶來的食客人流很快就結束了。黎裡看了眼食材，認為不用再去購買晚上的材料，把所有東西賣完就結束吧。休息一下，然後去市場準備明天的材料，應該去市場找家肉鋪，讓他每天送肉過來，這樣就不用去采購了，蔬菜的話，等店開起來以後，人流量超變大以後，應該可以聯係采購商送貨。

明天賣什麼呢，黎裡有選擇困難症。在修仙界的時候，去劍塚選劍、拔劍。許多劍都朝黎裡飛了過來，黎裡完全不知道選什麼，就讓劍靈打了一架，涑潭劍贏了。雖然涑潭又懶又臭美，但是實力確實很強，一直是名劍。

在修仙界的時候，黎裡會給涑潭劍買各種各種的劍鞘，還有劍靈現出人型的衣服。直到黎裡飛升的時候，修仙界還流傳著黎裡是敗家子，花錢如流水的這種傳言呢。

黎裡靈光一現，想到了怎麼準備菜單。她可以隨機挑選一位客人，讓他點菜，每天就不用再特意去準備。這還可以作為飯館的特色。等攢夠錢，人流量大的時候，可以招聘員工和助手幫廚，就可以把賣過的菜品再賣一次。

因為是新開的店，下午並沒有多少人，黎裡坐在新買的搖椅上，打開手機，晃晃悠悠地度過了下午。

太陽位於西方，將天邊染成了橘色，秋老虎的威力稍微減弱了點。學生放學，嘰嘰喳喳。教室裡張譯也就是張安宜的同桌問:"你早晨說的那家店在哪裡啊”張安宜回答:“就在校門口。”