炒製餡料,將花生和芝麻分彆炒熟,花生去皮後倒入缽中,用木棒搗碎。
黎裡去看了一眼,糖液已經開始變涼。糖液不能徹底凝固,如果徹底凝固的話,就不可以拉絲了。
將糖液倒入,將圓柱狀的糖液按壓扁平,在中間挖出一個洞。慢慢均勻地用力講他拉扯大,拉開以後,將它折疊再次拉扯,重複這樣的動作。直至將糖液拉成細絲狀。
如果單吃龍須糖會過於甜膩,加入花生芝麻餡料則會更香。黎裡在龍須糖表麵包裹上黃豆麵,裡麵放上花生芝麻餡。黃豆麵會讓龍須糖更加香醇。
黎裡將龍須酥做完以後,把她遞給涑潭。涑潭咬了一口,眼睛一亮:“梨梨,好吃。和你在修仙界給我買的雲狀糕一樣好吃。”
雲狀糕是涑潭在修仙界最喜歡的糕點,它以甜蜜出名,因為每次黎裡都會買很多,成了糕點的熟客,每次做出來都會先送給黎裡。
黎裡捏起一塊,輕輕抿了一口。龍須酥千絲萬縷,糖的甜蜜在舌尖化開。糖絲和頭發絲差不多粗細,沒有多少實在感。又張嘴咬了一口,黃豆麵和糖裡麵的花生芝麻餡給舌頭帶來了醇香的刺激。黎裡吃完一塊以後,就放下了。這龍須酥還是要配茶水一起吃好吃。
黎裡往涑潭方向看去,看到涑潭已經吃掉了三四塊,黎裡趕緊走過去,將他龍須酥收了起來。
“梨子!!我要吃,你怎麼收起來了。”
黎裡看了一眼涑潭,繼續給龍須酥包裝。
“你吃了幾塊了,彆以為我沒看到你偷偷拿的手。”
涑潭心虛的不再說話。
黎裡看了看一個桌子的龍須酥,大約數了數,最少一百塊。黎裡有點頭疼,做菜做習慣了,沒有控製量。自己和涑潭兩個人也吃不完這麼多。
涑潭插嘴“吃的完。我自己就可以吃的完。”
黎裡沒理會涑潭,將涑潭的份量留出來。打算將多餘的部分送給食客,作為光顧小飯館的回饋。
黎裡把店門打開,做完龍須酥已經傍晚了。正好是一中學子出來覓食的時間。吃多了食堂,肯定也想吃一次外麵的飯菜。
學生們看到黎裡把店門打開了,以為黎裡要做晚上生意,立刻向門口湧了過來。
學生們走到門口,發現今天老板的小黑板上寫的是龍須酥而且是免費贈送。本著有便宜不占王八蛋的原則,學生們立刻開始排隊。即使有人根本不喜歡龍須酥。
涑潭和黎裡站在兩邊,分彆給學生派發龍須酥。
第一個學生領完立刻打開吃了一大口,“臥槽,好吃。”第一個學生發出震驚以後,後麵排隊的人立刻熱鬨了起來。紛紛開始討論。
有學生說:“我就想著有便宜不占王八蛋來領了,如果好吃的話那更好了。”
有一個同樣領過的學生說“我原來吃過龍須糖,超級甜,而且麵粉味,不好吃。今天老板做的超好吃,洗刷了我的認知,原來是買的那個不好吃,不是龍須糖不好吃。”
另一個學生說:“我以為老板做菜好吃,做糕點不一定好吃。結果老板還是個全才。”
聽到好多人的反饋,排隊的人立刻多了起來。黎裡做的一百多個很快就分完了。涑潭說“送完了,後麵的人不用排隊了。”
有個學生立刻叫喊到:“老板,我看到店裡桌子上還有呢。”
涑潭聽到這話,立刻出聲。“那是我的”
“小哥你吃的了那麼多嗎?我目測桌子上至少還有十個。”
涑潭“吃的了。”
後麵的學生立刻不說話了。
有一個嬌小可愛,穿著天藍色小熊衛衣加百褶裙的女生說:“老板,店裡明天的菜單定了嗎?”
黎裡說:“沒有。”
女生立刻搶答到:“老板,你看我怎麼樣。我可以點菜嗎?”
黎裡看了眼女生,女生雙手做出祈求狀,黎裡答應了。
周圍一片羨慕聲響起,女生說:“老板,我喜歡吃茄子,還有排骨”女生補充說了一句:“我可以點兩個菜嗎?”
黎裡說:“可以。茄子做風味茄子,排骨做糖醋排骨可以嗎”
女生立刻回答“可以。我雖然沒吃過風味茄子,但老板做的一定好吃。”
黎裡:“行。那明天中午的菜單就是風味茄子、糖醋排骨。”
黎裡說完以後,女生懟了懟自己旁邊的朋友,朋友立刻會意道:“老板,中午菜有了。晚上我可以點嗎?”
黎裡點了點頭。朋友想到今天的龍須酥的拉絲,老板做拉麵的手藝肯定也不錯。朋友說:“那我想吃牛肉拉麵。”
“沒問題。”
黎裡說完以後和學生揮手再見,回到了店裡。
圍著的學生很快也就散開了。
藍色衛衣的女生和朋友美滋滋的去買飯了。朋友問女生:“雨璿,你怎麼知道沒人點餐呢?”
女生回答:“我也不知道。我就試一試。”
“老板就這麼答應了?我看好多人都沒答應。”
女生眨眨眼,湊到朋友耳邊說:“我有一天走的晚,偶然了聽到店裡的那個小哥,和老板撒嬌央求想吃甜點。老板雖然很無奈,但是還是答應了。我就估計老板無法拒絕彆人的撒嬌。”
朋友聽完以後,狠狠地誇獎了一翻向雨璿的聰明。
向雨璿得意一笑。
朋友忽然又問:“雨璿,你說那個小哥是老板的男朋友嗎?”
向雨璿回答:“估計是吧。我看他們兩個人關係很親密。”
朋友歎了口氣,“為什麼美女都有男朋友了呢。”
向雨璿哈哈一笑。
兩個人在聊天中走遠了。