第 4 章 一石好幾鳥(1 / 2)

見她倆麵麵相覷,郎中心裡就有數了,此刻滿臉為難:“我家最近也是日子艱難,最多舍你們一副藥,隻是小丫頭這傷,一副藥可不夠。”

宋惜安聽了忙道:“先生先儘管開藥,我這就出去找份活計湊錢。”見郎中有些狐疑地目光,她有點不好意思地抿了抿嘴唇,“我廚藝還拿的出手,三天之內肯定把錢給您送來。”

莫懷玉此時疼得大汗淋漓、臉色蒼白,聽了她的活,立刻不甘示弱:“我去給人家抄書,也能賺到錢。”

“這……”郎中沉吟著沒答話,顯然是覺得她倆空口白牙的沒個根基。宋惜安擦著莫懷玉額頭上的汗,不由著急,正想著要不然立個字據,突然櫃台裡傳出一道好聽的聲音:

“陳大夫,你家雇的廚娘不是得回鄉奔喪七天嗎?夫人身懷雙生子,自己操持廚房未免辛苦,不然你雇了這位小娘子,豈不兩下便宜?”

宋惜安聞言抬頭看去,這才注意到,摞得高高的藥書後頭,坐著個正撥弄算盤珠子的青衫書生,長相白皙端正,略顯文弱,通身上下透著乾淨又有溫度的書卷氣,叫人看了就忍不住對他心生信任。

“葉賬房這主意……”郎中聞言有點心動。宋惜安見狀,來不及對賬房先生道謝,急忙自薦道:“原來夫人喜得雙生子,恭喜恭喜!不知家裡喜歡吃甜還是辣還是酸?這我都能做,藥膳我也做的來。要是先生不信,帶我回去一試便知。”

“就是呀,試試也不虧什麼。”那書生幫腔。

“行吧,我也是看小娘子母女都是乾乾淨淨的,像正經人。”郎中終於點了頭,“正好這也快晌午了,你隨我回家試試手吧,內子懷孕正是三月,遭罪的時候,等閒人做的東西都吃不下的。”

原來是孕吐的時候啊。宋惜安轉頭感激地看了書生一眼,對方朝她溫和地拱拱手:“你去吧,令愛呆在這裡無妨。”

宋惜安點點頭,又囑咐了莫懷玉兩句,就跟著郎中離開了。

原來郎中家離醫館也不遠,就隔著一條小巷,是個一進的小院子,青磚黛瓦收拾得很是乾淨。宋惜安打量著周圍,不由得又為住處發起愁來。

她帶著莫懷玉來縣城,是因為原主娘家在縣城有兩間房子。可是,原主從小沒娘,親爹去年因為賭博欠錢自儘,債主將屋裡一切值錢的東西都搬走了才勉強還清債務,末了他們還把兩件本來就破的屋子打砸了一番才走。

這其實也是莫生方一聽宋惜安賭博就相信的原因——家傳淵源嘛。

想必現在那兩間破屋也已經雜草叢生沒法住人了。她倒是還能忍耐忍耐,可是莫懷玉一身傷,住得太臟亂容易感染的。

懷著一肚子的擔憂,宋惜安見到了郎中夫人,濃眉大眼,一看就是潑辣之人,隻是現在蓬頭垢麵麵如白紙,可見懷孕生子之苦。

見郎中回家,她皺眉:“彆做飯了,除了榮娘做的,我什麼都吃不下……咦,這個小娘子是哪裡來的?”

宋惜安連忙行禮,郎中則解釋了一下來龍去脈。聽說是來做飯頂債的,她又是埋怨陳郎中爛好心,一邊又乾嘔起來。見狀,宋惜安急忙幫忙上去拍打,一邊說:“夫人什麼都不吃對孩子不好的,何不讓我試試呢。”

“都是為了這倆孽障……”陳夫人吐過一回,虛弱地倚在床頭,沒再多說什麼,任由郎中把宋惜安領到廚房。

“自從懷上,就吃不下葷腥,隻愛吃豆腐。”陳郎中指著廚房內新買的兩塊豆腐,“榮娘就是因為會做豆腐席,所以我特意雇來的,誰知她家裡又出那事,隻得先放回去。”

愛吃豆腐啊,那應該問題不大,豆腐也是很有營養的。

宋惜安掀開蓋在豆腐上的濕白布,看清了底下是質地較硬的老豆腐。除此之外,陳郎中還準備了豆芽和芹菜,其中芹菜在春日季節裡可不多見。

另一邊的陶盆也引起了她的注意,打開來,裡麵是一盆細膩雪白的豆漿,應該是買豆腐的時候贈的。

宋惜安馬上有了主意。

她麻利地在鍋灶裡添上大塊木柴,添水燒上。不多時水開了,她先是將豆腐、芹菜切好燙熟,接著將大陶盆整個放入水中,繼續添柴慢慢加熱。

趁這個空檔,她先取小碗依次加入蔥末、蒜末、小米辣碎、蔥花,再丟進一個花椒。緊接著小鍋燒熱上油,等油十成十地熱了,再取花椒粒入油炸出香味,然後立刻用木勺舀出熱油澆到小碗裡,頓時,鮮香熱辣的味道就出來了。

宋惜安抬手將熱氣騰騰的調料油澆在豆腐上,頓時“滋啦”一聲,引人直咽口水。接著,她又放上一勺黃豆醬、撒上一把翠綠的蔥花,色香味無一不全!

“喲,還挺像模像樣的。”不知道什麼時候,陳夫人站在了廚房門口,眼神中還是挑剔,“不過比榮娘還差點。”

宋惜安笑笑不答話,揭開大鍋鍋蓋,果然就見豆漿上麵已經結了一層油膜。她小心地揭起來,暫時放在籠屜上晾著,接著又繼續蒸起來。後續豆漿表麵凝結就快多了,沒一會兒,就挑出了七八張油皮。