門外站著的，赫然是那日在攤子前吃了兩盤荷花酥的老爺子。

老爺子姓鐘名鶴，原也是清河數一數二的點心師傅，可現在被對家的點心師傅打壓，掌櫃的嫌棄，老人家也是有心無力了。

在桑榆這吃了點心。回家好久，決定想從這小娘子手裡買下這個方子。

“你放心，我鐘某人絕對不會讓你吃虧”

鐘鶴心裡也是抱著一次不行就來三次，畢竟任誰從自己手裡拿走方子，他都不樂意。

“可以”

桑榆並沒有覺得為難，畢竟她也不是全靠點心掙錢，所以她答應的非常痛快。

老爺子卻不知道桑榆的想法，隻是略顯激動，袖口露出的蒼老的手鬆了又握，他連聲說好好好，然後就將手裡準備的銀票送給桑榆。

一百兩銀子，其實按照這個荷花酥的品相和味道，老爺子覺得一百兩很值，他特意提高了價格。

桑榆不知道方子具體能賣多少錢，但是一百兩對她來說確實很多了，多到她都不好意思了。

老爺子想請桑榆在去茶樓教授，因著茶樓點心製作的各種米麵油果子之類的比較齊全。

桑榆剛想點頭，可摸著肚子她又覺得不太放心，畢竟以前還好現在出門……

鐘鶴隨著眼前小娘子的動作才想起這還是個有孕在身的，他最後詢問可否在桑榆家，桑榆立刻同意了。

畢竟鐘鶴六十多歲，白發都飄飄了，總不會有太後娘娘那句和男人少接觸的那種流言蜚語吧。

鐘老爺子讓自己的徒弟將所有的東西都拿來。

桑榆什麼都沒說，因著知道如果精準的說出麵粉油和其他，那一旦被泄露出去，聰明的都知道怎麼做了。

桑榆先進屋和陸母說了一聲，陸母倒是理解並表示會一起幫忙。

過了沒一會，一小袋子的麵粉清油和重油，各個水果梨子李子杏等，桑榆巡視一圈，然後洗手開始教學工作。

目前廚房隻有陸母，桑榆，鐘鶴。

陸母幫著桑榆燒火，取出小袋子的二分之一麵粉放入蒸籠裡，用多層屜布嚴實的包裹著麵粉。

“為何麵粉要提前上鍋蒸？”

鐘鶴在一邊背著手傾身靠過去看了一眼，然後起身問道。

“去筋”桑榆解釋道“正常麵粉裡帶著筋，荷花酥要做到外皮層層酥脆，所以在兌麵粉一定要低筋和中筋和在一起。”

鐘鶴回憶著那天吃進嘴裡的荷花酥，確實和他做的那些開酥的點心口感不一樣，格外好吃。

桑榆將山楂去核，鐘鶴和陸母都在一邊幫忙，因著不多就一小盆，很快就弄好了，在另一鍋砸開鍋熬煮。

山楂煮的開花後碾碎，用紗布過濾硬皮，然後再用大火收汁熬乾，最後加入山楂餡的三分之一的糖就行。

桑榆說完就覺得自己這話有些多餘，人家是幾十年的老師傅還能不知道這些，她內心吐槽自己是個傻了的，但一邊鐘老爺子倒是虛心的聽著。

接下來就是揉一個油酥一個水油，接下來就是正常的步驟，然後重頭戲就來了，桑榆在荷花酥的皮每一層都放了點東西。

油鍋外層起了小泡泡，勺子端著荷花酥放入鍋裡，就像是一顆荷花種子進入了池塘，雪白的花瓣一層一層在油裡綻放。

陸母眼睛一直盯著鍋，此刻更是一眨不眨的，她在以前也沒吃過這麼好看的點心。

鐘鶴走時，桑榆因著對方一百兩的慷慨，贈送了一份鮮花餅的方子包括了餡料如何製作不會發澀。

這個時候，這個地方應該還接觸不到最南端的鮮花餅吧，說不定也會大火。

不說鐘鶴帶著兩個方子讓茶樓天天爆滿，就說那越來越多的難民，知府也實在是接手不了這麼多的人。

而此時去兩周的官員在涼州見到知府，先是被對方消瘦入骨的樣子嚇了一跳，然後就是被對方惡狠狠的如同狼一樣的眼神瞪的渾身一激靈，他掐著手指著知府囂張道“知府既然如此不歡迎我，那我還是打道回府吧”說罷，整個人就要走。

本以為會有人攔著，可走了好幾步身後都沒有動靜，在一回頭，知府都不見了，他氣的指著城門“好你個涼州知府，本官看你還有力氣逞能，想必這涼州災情是你謊報了！”

這位大人已經決定打道回府，準備好好的告他一狀，突然一群破衣爛衫的人漆黑的眼睛直勾勾的盯著他，他似乎終於感覺到害怕，瑟縮著就要上馬車，可下一秒，災民一哄而上，那大人發出慘烈的嚎叫，隨行的兩個侍從見狀直接逃跑了。

那群人將馬車裡的東西哄搶而空，點心上的碎渣掉在地上，瞬間染成了紅色。

涼州災民現在已經餓的胃了一口吃的，什麼都不顧了，大周朝的法律讓他們忍饑挨餓，隻有打破才能有一口吃的。

其中一災民裹著搶奪的麵餅和肉乾踩著黑紅的官服向著城門裡走去，他隻剩下一女兒相依為命。

“你說什麼！”皇帝猛的從賢妃身邊坐起，“死了！”

皇帝幾步下來，然後又焦慮的轉圈，突然轉身對汪清道“朕親自下旨安排此人，誰敢要他性命！”

大內第一總管微垂著頭，拱手道“災民”

“他們竟敢！涼州知府是乾什麼的，就任由這些流民犯事，這是要打朕的臉！”

汪清依舊垂著頭，沒有說話。這時候賢妃卻看著皇帝背影眉頭都皺起來了，不過後來又放鬆下來，她提議“不如直接先發賑災款，等到有了銀子有了糧食他們就不會為了吃的犯事”

皇帝應到這裡也覺得是個好主意，完全忘了自己當初把這個好主意撇到一邊。