茄子必須得用手撕成小塊，不拘是什麼形狀，要的就是隨意。

檢格從頭數算了一邊準備好的食材：“西紅柿、豆角、土豆、茄子、排骨......再放點啥呢？”今晚上就做這一個菜，檢格覺得這一個菜就得抵千軍萬馬。

於是又從冰箱裡找出一根真空裝的玉米切成段。本來冰箱裡有十幾根的，檢格都吃夠了。但自從聿彌來了，天天早上都得啃一根，雷打不動。

檢格想著一會兒在手機上在下幾單玉米，該給聿彌補貨了。“聿彌、玉米，咋就這麼有緣分呢？”檢格隨手把菜板衝乾淨，喃喃自語。

都準備好了，檢格又說出自己那句經典啟動語：“開整。”

鍋子燒到冒煙後倒入花生油，油微熱的時候扔進去幾片五花肉，還是冰箱裡不知何時剩下的。五花肉煸炒至微微焦，放入蔥薑蒜花椒麵爆香。“哎喲，太香了這也。”檢格深吸一口，沉醉讚歎。

擦乾水分的扁豆角此刻登場，縱使擦乾了水分，下入油鍋後也是霹靂巴拉一頓響。檢格稍微後退一點，拿著鍋鏟不停翻炒。扁豆角就得多炒一會，標準就是看綠色的豆角是否變成了翠綠。

煸炒一會後豆角變了顏色，檢格把豆角往鍋邊一扒拉，留出了一塊空地兒，放了一勺黃豆醬。五花肉的油份此刻被悉數煸出，鍋裡的油完全足夠把醬炸香。

聞到醬香味後加入茄子，炒去它的澀味，並且更好上色。怕乾鍋，檢格就沿著鍋邊烹了一圈醬油。醬香味直撲鼻子，檢格一聞這味道就覺得到位了。倒入排骨煸炒一會，這時候就可以放西紅柿了，一樣的手法，扒拉出空地。

檢格此刻真是慶幸自己用的是一口大鐵鍋，應該是上個冬天自己饞鐵鍋燉大鵝時候買的。還好自己從A城寄回來了，可見機會都是留給有準備的人。

西紅柿出湯後再往裡添水，水末過排骨就行，這玩意湯大了也不好吃。

“哎呀，差點忘記土豆了。”檢格就說忘了點啥，差點把靈魂土豆給忘了。要檢格說，土豆就是這個世界上最偉大的食物，檢格就想不出土豆能做成什麼難吃的菜。

放入土豆後，檢格又往裡扔了一塊冰糖。看了看湯的顏色，覺得還是淺了點，於是倒了一點老抽，又擠了一小圈蠔油。就是這麼簡單，接下來就交給時間了。

其實本來還應該放點辣椒的，但是檢格最近被檢易維氣得嘴裡長了一潰瘍，辣椒還是不碰為妙。

“格子！太香啦！”聿彌早在檢格倒入黃豆醬後就被香味勾住了，但是樓下還沒收拾完，給小狗急壞了。

一路聞著香味擺串串、擦桌子、拖地，聿彌都怕自己變出本體趴地上流哈喇子。但聿彌還是沒有偷工減料，仔仔細細地打掃衛生。

“餓了吧！不過得多等會兒呢，排骨多燉一會才爛糊。”檢格看著聿彌那小饞樣兒，心都軟了。越看越像小狗討食物，你彆說，還真像！檢格越看越覺得聿彌這神態似曾相識。

聿彌聞言慢吞吞點了點頭，表示自己知道了。

“要不咱倆研究點彆的？”檢格突然想到什麼，挑眉望向聿彌。

“研究啥啊？”聿彌一歪腦袋，有點好奇了。

“我給你在駕校報個名，你去學個車唄？你看咱不是經常要去學校給孩子們送串嗎？你學會開車了就能自己去，我留在店裡照看生意，這不又能多賺一點？”檢格這幾天就琢磨這事情呢，去高中送一次確實賺錢，但是也不能次次關門去啊，這店裡也有生意呢。

“可以啊，而且我本來想開車了。以前我們家彆的貓...不是，彆的人成年後都會去學車的，我還沒去呢。”聿彌想都沒想就答應了，

“你們家到底是乾啥的啊？就是開貓咖嗎？我怎麼覺得你和苗婺根本不像啊？”檢格怎麼聽怎麼奇怪，索性問出來吧。

聿彌卻不知怎麼回答，恰好此刻聿彌的手機響了。來電顯示是德叔，聿彌莫名心底一慌，直覺是出了什麼事。