敗家子 豆乾(1 / 2)

自己有心想創新,奈何上麵的“領導”太難搞。

這幾天的相處下來,柳葉對阿婆的印象也更清晰了些,阿婆性子雖暴烈,但是明理能辨是非,就拿前幾天那柳二家小子來說,他牽著個羊踏了自家的菜地,一排翠綠的小蔥都給踩折了,自家的菜地本來就沒多少,這可把阿婆心疼壞了,可到底也沒怎麼樣,柳二家小子老老實實挨了頓罵也就沒事了。

另外,阿婆對自己和柳年是真的好,這年頭雙兒不如男子那般強壯,也不如女子那般好生養,因此很多人家養雙兒的模式都是冷漠加忽視,到了年紀得筆彩禮錢嫁出去就完了。

但是柳阿婆並不這樣對待自己,她寧可自己吃剌嗓子的餅子也會把僅剩不多的粟米粥推給自己,而且花大價錢給柳年買的羊奶也會分給自己,她自己可也是一滴都沒喝。

柳葉原身就是太害怕阿婆的性子了,而忽略了對方對自己的好。

柳葉前世是有爸有媽的,但他們倆常年外出,把自己往寄宿學校一扔,一年到頭一家人聚在一起也就過年了,因此對家庭的感受幾乎是沒有,反而阿婆對自己的這種默默的付出更讓他覺得自己真正有了個家。

太陽落了山,屋裡的視線就越來越暗,祖孫倆乾脆拿了棉麻線坐到門檻上編墜子,柳年就把他放在草席以上自己趴著玩。

黯淡的天色讓眼前這個老人更顯得黑瘦乾癟,柳葉靜靜看著心裡卻也不停思索。

後日就又是集市的日子了,阿婆明日肯定得做豆腐,自己想做豆乾的想法到現在也沒膽子提出來。

柳葉想的法子就是做豆乾,有豆子就能做,家裡承擔得起,而且豆乾比豆腐經放重量還輕,口感更獨特,一定會有人喜歡的,隻是不知道該如何對阿婆說出口。

畢竟原身連點豆腐都不會,現在莫名其妙的說出個豆乾的法子,必定跟平地鑽出來個驢一樣吃驚。

他這邊一心二用的舉動也讓阿婆注意到了,“咋了這是,身上有虱子啊扭過來扭過去。”

“不是……”柳葉猝不及防被點名心裡一驚,抿了抿嘴索性一股腦兒的說了出來,

“阿婆,咱們這兒的豆子除了做豆腐,沒有彆的法子整治了嗎?”

“豆子不做豆腐還能做啥,做醬我可沒那手藝。”

柳阿婆覷著眼兒想把線圈分出一五股辮來,隨口答道,現在做醬的手藝大都在醬園子裡,平民百姓確實也接觸不到。

柳葉倒是會做些醬,隻不過家裡沒錢,買不起材料,又無法跟阿婆解釋,隻能以後再議了。

停下來手裡的動作,柳葉小心翼翼笑道,“阿婆,前些天我做個夢,夢裡有個老神仙來找我……”

好吧,這理由有點扯淡,看著阿婆一樣感覺扯淡的目光柳葉隻得硬著頭皮說下去,“老神仙說豆腐還能做成另一種吃食,又好吃又沒豆腐那麼嬌氣,說肯定能給咱們家掙來更多的錢!”

阿婆也停下手裡的動作,似笑非笑的看著瘮人的緊,“甭給老娘扯淡,這老神仙這麼可憐你怎麼不撒把錢給你,唬鬼呢,家裡就那麼點豆子了,你還想給我霍霍了,到時候我這老不死的拉著你倆就往地頭上一坐,一家子擎等著喝西北風去吧!”

阿婆金口一開就沒好話,柳葉也習慣了,繼續厚著臉皮沒羞沒臊的,“阿婆,今日就先泡些豆子嘛,明日我試試若不成,你再狠狠抽我一頓我絕對一句話都不說,再說了,就算做不成,那些豆子也浪費不了,咱們就提前一晚上把豆腐做出來,後日還是一樣的賣,喝不了西北風。”

看著阿婆神色有些鬆動,柳葉繼續蹲上前去畫餅,“這新吃食肯定比豆腐賺錢,而且就咱們一家賣,到時候咱們也買一斤米來吃,給柳年吃點精細糧食,再給您熬稠稠的一大鍋白米飯……”

“嘖,”柳阿婆終於鬆了嘴,“真是罵不動你,去把那豆子抱來吧,明兒要是不成你可彆抱著黃豆給我哭。”

“得嘞!”

柳葉興衝衝的泡上了豆子,晚上躺在床上都激動的睡不著,仿佛真的看到了那大白米飯給自己招手,這翻來覆去烙油餅似的,讓阿婆熊了一頓才昏昏睡去。

家裡隻剩下了三十斤黃豆,這豆乾比豆腐更費材料,估計也隻能出個三十多斤四十斤。

第一次做豆乾,要是把這三十斤豆子全做成豆乾還是有點冒險,萬一做出來了沒人買,到時候阿婆說要把他抽死,那就真的是字麵意思的抽死了。

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