第 20 章 簡單美味手抓餅(2 / 2)

倒是精神病院負責人的說辭有點問題啊,一邊說沒有病人出逃,一邊說遇到穿病號服的就打電話給病院?還哪怕是熟人,都要第一時間打電話?

雲礫將疑惑藏在心底,繼續看電視。

兩個主播在林間穿行,偶爾畫麵捕捉到了什麼特殊的晃動,鏡頭就會立刻轉向出現特殊晃動的地方。

然而絕大多數時候,都是樹林中的小動物活動,導致樹枝、草叢等搖晃,並沒有什麼特殊的東西。

連葉也不懊惱,依舊用活力十足的聲音說著話,活躍著氣氛。

何田則基本不閒聊,哪怕連葉引他說話,他都隻說必要的,絕不多言。

不過他的知識儲備確實豐富,看到什麼生物,隻要連葉問起,他都能說出是什麼。植物說得出,動物也說得出。

每每鏡頭捕捉到夜行動物發出的小動靜,連葉一問他,他就能說出是什麼動物,還能說得出習性。

微笑林裡的生物千奇百怪,儘管大多數是雲礫認得的,但還有不少是怪談城獨有的東西,現在何田介紹起這些東西,他才多了幾分了解。

半宿的時間,就這樣過去,連密林中的亮度都已有所增加。

連葉和何田沒發現傳聞中的怪影。

“……那我們今晚的探秘直播到此結束啦,大家明晚淩晨三點準時見!”

雲礫伸了個懶腰,看看客廳的窗簾。

這窗簾又晃動了下,仿佛有什麼急切地躲進窗簾背後。

雲礫笑了一聲,拿出地圖。

儘管地圖沒詳細到將大街小巷所有建築都標注出來,但一些比較大型的建築,或者相對固定的建築,還是有所顯示的。

像他之前去過的租車店,雖然小,但在地圖上就有顯示。

他現在要找的,是附近的菜市場,或者生鮮超市。

很快,雲礫鎖定目標簡佳超市,走出家門。

天邊泛著魚肚白,世界猶自處在黑暗與光明的交界。

小區內很靜。

也不知道是其他住戶沒有這麼早起床出門,還是他們活躍的時間和雲礫活躍的時間有所區彆。

反正雲礫昨天出了家門後,在小區裡,也隻見到門口的保安,再沒見到其他人。

雲礫要去的簡佳超市就在小區門口左手邊。

這會兒,門邊的保安又換回昨日的鷹頭保安。

雲礫對著他點點頭,都準備拿出居住證給他檢查了,但他卻很直接地給了雲礫放行。

采購過程沒什麼曲折,頂多超市裡也隻有雲礫一個顧客,許多個穿著工作人員服飾的銷售員都帶著詭異的微笑直勾勾盯著雲礫不放。

可這些銷售員沒彆的動作,雲礫也就心安理得地悠然挑選商品。

他先拿了一袋手抓餅餅皮、一盒雞蛋、一袋培根肉,再往購物籃裡放入油、鹽、糖、醬油、料酒、黑胡椒粒、胡椒醬、番茄醬之類的簡單調味料,鹽罐子、糖罐子什麼的也來一點,零零星星的東西加起來,等他結賬時,就裝了好大一袋。

回到家,雲礫熟練地使用起了廚房的爐灶。

本來就是通用的爐灶,哪怕第一次用,都不會令人覺得陌生。

一袋裝的手抓餅餅皮能做十張手抓餅,雲礫隻拿了兩張出來,其餘的放回冰箱冷凍層儲藏。

廚房裡有兩個鍋,一個平底、一個圓底。

雲礫現在要做手抓餅,自然用圓底鍋。

熱鍋,下油,先簡單地煎一煎培根。

條狀的培根肉在鍋裡滋滋作響,隨著雲礫手上動作快速變形,顏色變暗的同時,散發出帶著熏味的肉香。

培根煎好了,雲礫將它放到一邊,再下手抓餅。

起初餅皮還貼著鍋底,但受熱後,鬆軟的餅皮和鍋底間開始出現空氣層,看得到餅皮被熱得鼓起。

雲礫手上輕壓著餅皮用力,餅皮間更看出了層層分層,而這一層層又彼此相連。

陡然,雲礫動作一變。

整塊餅皮被他翻起換麵。

當之前貼著鍋底受熱那麵被翻到上麵後,就現出它一個個微微焦黃的小圓點,這些小圓點還分布得相當均勻,可見餅皮之前受熱也有多均勻。

等現在底下這層也受熱得差不多了,雲礫再往餅上打了個蛋,然後以迅雷不及掩耳的速度將餅再次翻麵。

隨著他輕壓著餅皮一旋轉,蛋液就均勻地散開,和底麵餅皮貼合。

這時候鍋灶就能轉小火了,鍋底的熱度可以輕鬆將散開的整個雞蛋煮熟。

雲礫將沾上雞蛋這麵翻轉過來,撒上一點細鹽、黑胡椒粒,再翻麵簡單煎一煎,最後再一次翻麵,放上培根,塗上黑椒醬,然後將餅這兩折,將有料的一麵折到裡麵。

雲礫沒有關廚房門。

因此哪怕廚房裡的抽油煙機努力工作著,培根熏肉、雞蛋、加了豬油的小麥粉皮混合成濃鬱的香味,依舊在廚房裡不斷擴散,甚至擴散到廚房外。

最後那點黑胡椒的辛香,更進一步擴大香味對食欲的刺激。

衛生間那邊隱隱傳出什麼聲音。

雲礫微微勾唇,沒有理會,繼續專注著手頭的事。