孵小雞 等大哥腿好了,養雞仔供你讀書……(1 / 2)

中午留家裡吃飯,謝根和陳冬照著上回謝星珩做的喬遷宴來鋪的席麵,多加了三個硬菜。

湊出來七菜一湯不好看,咬咬牙又湊了一個葷菜。

江家下聘大方,謝星珩拿了大額銀票,留了三十兩碎銀子給他們過日子。

裡外的事務謝星珩都安排好了,回門宴就想弄得體麵一些。給謝星珩撐撐臉麵,也好讓江知與瞧得起。

請來的幫工有兩個,都是鐘點工。

一個負責中午晚上兩頓飯,一個上午來漿洗衣物掃掃地。

木柴另買,城裡沒有撿柴、砍柴的。

這席麵不好做,大半是昨天去酒樓下定,今早看著時辰,酒樓夥計來送餐。

誰也沒想到謝星珩能跟街坊聊那麼久,客走菜來,又被一番誇讚羨慕。

就這麼幾個人,謝星珩粗略看了看,六葷兩素,五熱三涼。

湯是雞湯,再做了一盤醬鴨、一盤蒸魚、一盤豬蹄、一碟素三鮮,一碗醋溜包菜。另有肉沫酸豇豆、鹹鴨蛋、涼拌豬耳。

天熱,也沒個冰箱,井底都不夠放。

他拿幾個大碗,都裝了一半出來,給陪著送回門禮的六個小廝吃點好的,就著開了一壇酒,外頭讚聲一片。

江知與遠遠聽著,給他倒了杯茶,讓他歇歇嘴巴。

院子小,外間六個人下了兩扇門板,鋪在井口當桌子用,一家五口坐堂屋,兩邊共飲。

謝根對江知與是很滿意的,長得好,臉也嫩,孕痣標準色正,在外頭肯給弟弟麵子,一上午過來,人也溫順體貼。

雖說是招婿,出門在外不見張狂。除了個名聲,哪哪都好。

兩夫夫坐一塊兒,又養眼又喜慶的。

正經求娶,他弟弟八成娶不到這般標誌的人。

當然,他人老實,他不好意思,也有長久的慫,不敢仔細瞧江知與的孕痣,是讓陳冬看的。

他倆這幾天也給江知與選了個見麵禮,這還是剛在豐州安定,謝星珩在家裡跟他們閒聊的時候,講的“送禮藝術”。

像這種大富之家,什麼都不缺,挑著實用的,夠不上檔次。

比方說,預計花十兩。十兩買幾車糧食、三頭豬,擱在村裡,彆提多有麵兒。放在城裡,勉強夠看,可吃完就忘了。

另外,根據謝星珩了解,這種生豬、生羊,幾頭幾頭的送,都是兩家關係好,互相添席麵的禮,他們家和江家還沒熟到份上。抬去失了分寸。

不如送個漂亮廢物。比如好的帕子、好的汗巾。

現如今,三五錢就能買到一方帶繡花的絲綢手帕,添到十兩,放在江家都算上等好貨。

單獨送一件,拿不出手。

放在回門這天,又頂頂合適。

他們隻需要給江知與一件。

謝根兩夫夫這輩子沒花過這麼大的價錢,就買個汗巾子,給他倆心疼的。

兩人還沒找著合適的活計,一邊撐著體麵,一邊又十分害怕謝星珩舊態複萌,嫌他們上不了台麵。

都決定買了,愣是咬碎了牙,也給謝星珩買了一條。

所幸豐州沒有那麼高價的汗巾子,兩條加起來,將將五兩。

很花哨,一條楓紅,一條青綠。

因花樣複雜,用的是綢緞料子。

中間素色,兩頭帶繡樣,一條點翠同心結,一條瓔珞喜相逢,四角叮當掛著流蘇與彩珠。

謝星珩看看滿桌的席麵,又看看紅綠的汗巾,再瞅瞅哥嫂小心緊繃的神色,心下歎氣。

原身作孽多年,他才來這裡不到一個月,培養信任度,時日尚早。

“真漂亮,破費了吧?手頭還有幾兩銀子用?”

不出他所料,哥嫂一聽就連連擺手:“沒有,沒有,我們也不會看,這個還行吧?顏色很鮮亮,繡樣也好,上頭還有珠子。”

聽說還有金線銀線繡的,他們來得晚,已經被人買走了。

那一刻,他們不知心裡是失望還是慶幸。

江知與接過來,甜甜道謝:“謝謝大哥大嫂,我今年還沒買汗巾,正好用它了。”

謝星珩不知道汗巾怎麼用的,他對這方麵沒有研究。

這幾天的衣飾都是江知與給他打理,裡裡外外的衣服名目繁多,紋樣都夠他認一陣。

江知與是係在了腰上。

謝星珩心下了然,現在多是布製腰帶,有些人腰帶花花綠綠的,應該有部分是汗巾。

他也係腰上了。

僅是回門,哥嫂就能把銀子花一半,謝星珩席間聊天,簡單帶過他在江府的安逸日子,順勢問他們有什麼打算。

謝根就會種地捕魚養鴨,現在腿還在養,著急也沒用,這些天都在家裡弄竹編,也做掃把,想攢多些,找機會去早市賣。

陳冬也著急,若不是謝星珩再三強調先緊著腹中孩子,家裡兩個幫工他都不想要,這點活,他自己都能乾。

閒著上火,想著他們一家還沒秋冬衣物,趁手裡有點閒錢,先扯了布,買了棉花,現在在給小豆子做秋衣冬衣。

小豆子的衣服做完,再給二寶做個小被子。他預計年底、冬季生,到時候不穿衣服了,用被子裹一裹,來年再做。省些料子和工時。

大人就先抗一抗。

他們兩眼抓瞎,想到從前還會攢些雞蛋鴨蛋到城裡賣,最近也想養雞。

鴨子太吵,不養了。

照著計劃磕磕巴巴的給謝星珩說,謝星珩很高興:“我正想讓你們養雞仔呢,這樣正好。”

江知與知道農莊有“牧場計劃”,試運行的頭一樣是養雞。他側目看去。

隻聽謝星珩說:“我有個想法,你們聽聽看。”

養雞都是到雞販子那裡捉雞苗。雞苗貴,八個、十個銅板隨手抓,十二個、十四個銅板,才能挑籠子、挑雞苗。

一般母雞比公雞貴,差價就在公母上。

農家抱雞仔,五到十隻是常見數量。院子大、有人照看,手頭鬆泛的,會抓十五至二十隻。

再多就養不了,雞多了遭瘟,一窩全完蛋,也占地方難管理。

“我家這小院子,至多養十隻,照現有的存活率,能有七八隻養活。等它們下蛋回本,得三到四個月。”

這還是母雞下蛋多的情況。

而抱雞仔的價格到頂也就一百四十文,正好兩錢。

回本又怎樣?說白了,這隻是個補貼家用的進項,不能當做主要營生。

謝根和陳冬常年挨罵,尤其談到銀子的事。現在謝星珩大段的說,放慢語速,他倆都有點反應不過來。

江知與在旁邊報數。雞仔多少文錢,合計養幾個月,每個月預估多少文投入。

又算一隻雞每個月的下蛋數量,合計七隻是多少,八隻又是多少。照市價賣,一次能收入多少。

他家做生意的,不拿算盤心裡都有數。這些小額銀錢,左耳剛進,張嘴就有準數。聽到後邊,謝根跟陳冬的方向變了,都看著江知與連連點頭。

“那這樣說,養雞掙不了幾個錢?”他們問。

江知與是這樣覺得的。

他聽事認真,抓住了關鍵詞。

“嗯……夫君是說,他想讓你們養雞仔。”

成親以來,江知與第一次叫謝星珩夫君,還是在外邊。

兩個字燙著他嘴,說著就臉紅,低頭捧著空杯喝茶。

謝星珩拎起茶壺,從他開始,滿桌添茶。

“對,是養雞仔。”

養雞仔,在他們看來更加不掙錢。

母雞會孵小雞,一年到頭看不見幾隻。

養來養去,還得賣蛋。

賣蛋又沒法孵小雞。

愁死人了。

謝星珩問:“雞販子怎麼有那麼多雞苗賣?”

謝根夫夫搖頭:“不知道啊。”

他們要是知道,也有雞苗賣了。

飯菜冷桌,有蒼蠅飛過來。

謝星珩說等等,先把菜收了。

剩菜不多,現在不講究,倒到大瓷盆裡,吊到井裡涼著,晚上又是一頓。

外邊小廝們也吃好了,謝星珩給小豆子把糖都裝兜裡,讓他跟著小廝們去鏢局玩玩。

小豆子舍不得他,抱著他腿不放。哄了一陣沒轍,隻好留著這小跟屁蟲。

六個小廝去了四個,另兩個蹲坐院子外的門檻兒上,看著家門。

謝星珩拿抹布擦門板,一家挪步到院子裡,坐樹下蔭涼地,說他的養雞仔方式。

孵化雞蛋是他讀小學時的實驗,長大以後,鄉村生活、田園視頻火起來,偶爾也能刷到一些。

基礎原理很簡單,隻是多年沒操作,古代環境和工具受限,他無法複原試驗環境,尤其是溫度不可控。

他放大了試驗次數,說一百次到兩百次,都是常見的。好讓哥嫂定下心,不要太焦慮。

傷筋動骨一百天,大哥的腿再養兩月就差不多。

頭兩個月,試驗著孵小雞,就讓大嫂來。

十枚一批,一次平均二十二天。

兩個月,約莫試孵化三次。

到他大哥恢複,就能接手,擴大試驗數量,多幾個孵化區域,試溫調溫。

種地捕魚都在行的人,吃老天爺喂的飯。他們對溫度感應敏感,知道農作物和魚群的活動規律,孵小雞的溫度感應也能培養出來。

不然雞販子怎麼孵的。

江知與繼續算賬。

三次試驗的雞蛋合計九十文錢。

按照最低預算,摸出規律得三千文錢,合算四兩二錢八分四文。

按照最大失敗率,得六千文,合計八兩五錢多。

另算了基礎的生活費用,不算抓藥,每月一兩上下。

孵小雞的支出很靈活,期間肯定會有成功的。

到時繼續養雞,養大了賣雞蛋,雞老了賣雞。虧損幾月生活費罷了。

不孵也要過日子的。

初期試驗,隻需要多去看看,給雞蛋翻身。

家小,活動範圍就這點大,很適合大嫂去。

他倆忙起來,沒空瞎想,於身心大有裨益。