第20章 紅油米皮(2 / 2)

縣衙小食堂 樂樂大王 3876 字 9個月前

小吏麵露不悅之色,遞給顧洵一個提醒的眼神。

“還有另一桌,都嘗嘗,好做評判。”

顧洵發聲提醒,衙役們才想起來還有一道菜品,便直接用盛米皮的碗筷,上前你一筷子我一筷子地嘗了起來。

同樣是鴉雀無聲,但這次衙役們很快就品嘗完了。

小吏探頭一看,暗嘶一聲,怎麼還剩下多半盆!

“大家都品嘗完了嗎?”

“品嘗完了!”

衙役們高聲回應顧洵的問話。

“那就以大家手中的筷子為籌,投給你喜歡的菜品,開始吧。”

衙役們你看看我,我看看你,一時間竟無人上前。

陳思剛想招呼大家趕緊地排隊投籌,隻見周成從人堆裡站了出來,第一個將筷子投在了米皮的桌子上。

隨後,無需陳思再招呼,衙役們呼啦啦地一擁而散。

都把筷子投在了米皮那桌,原本空蕩蕩的桌麵,瞬間被筷子堆滿,又顯得熱鬨起來。

“哎,哎!你們怎麼都按著一個投?”

小吏臉色鐵青,鼻子不是鼻子,嘴巴不是嘴巴的,就上前嚷嚷起來。

“大人說,投給自己喜歡的,我就喜歡這個,你管得著嗎!”

人堆裡不知誰叫嚷了一聲,眾人都跟著起哄。

“對啊,你管得著嘛!”

“想投自己投啊,你有筷子嗎!”

顧洵縱容衙役們喧鬨了一會兒,才出手製止。

“大家靜一靜,靜一靜。”

喧嚷聲逐漸平息,小吏氣得都快兩眼冒火了。

“顧大人,你手下……”

不等小吏說完,顧洵直接出聲打斷。

“你們出來個代表,說一說,你怎麼投的。”

“我說!”

“我先說!”

剛剛安靜下來的場麵,頓時又喧鬨起來。

“那就第一個投籌的,周成,你來說說。”

“好哩!”

周成一臉得意地從人堆後麵擠到最前麵。

“大人,我喜歡這個菜。”

周成邊說,邊指米皮那桌。

“為何喜歡?”

“因為好吃!”

顧洵與周成一來一往,眾人瞬間哄堂大笑。

小吏的臉色則更難看了。

“你們彆笑!”

周成回身,瞪眼看向身後的兄弟們。

“這個我也不知道是什麼菜,但就是好吃。”

周成指著昔顏做的米皮,滿臉誠懇地說道。

“這五月天,當值又累又熱,晚飯來上這麼一口,涼的清爽,辣的過癮,香的滿足,一日的疲勞都拋到腦後了,隻留下吃飯的開心。”

“不錯啊,周成你現在說話都一套一套的了。”

周成聽到顧洵誇獎自己,低頭嘿嘿兩聲,又抬起頭,看向另一桌菜品。

“另一桌的菜,味道也不錯,就是油太大了。”

周成說著,他身後的衙役也默默跟著點頭認可。

“那裡麵全是好東西,雖然我沒吃過,但一看就很貴。”

說到這,周成聲音頓了頓,接著道:“就算在縣衙當差,我們也是布衣百姓,買不起貴的食材,也吃不慣油膩的味道。”

說到這兒,周成身後點頭讚同的人更多了。

“既然是選小食堂的廚子,我就選最適合我口味的,再說咱縣衙公廚也不能天天大魚大肉,誰知道這油大的菜,要是沒了油水,還好不好吃。”

“周成說得對!”

“我也是這樣想的!”

眾人一片支持聲中,昔顏在陳思的帶領下,踏進了小食堂的門檻。

剛才周成的話,昔顏全都聽到了,語言質樸卻道儘真情。

昔顏這種大咧咧的性情,竟然被感動了,眼角婆娑起來。

京城廚子看到這一幕,臉色也如小吏那般難看。

越過人群,顧洵看到昔顏來了,眉梢微微彎了彎,接著又轉向身旁的小吏,意味深長地問了一句。

“這個結果,你看如何?”