第七章恰卷粉 過好生活~(1 / 2)

顧世安看著手裡的肉:“今天晚上可以吃肉了?真的嗎?”

陸嘉在旁邊輕垂著頭,偷偷咽口水。

陸樺一手一個摸了摸頭:“這肉給不給吃,還要看娘的意思。”

“娘,你就快說吧,看把他倆饞的。”

王素梅哼一聲:“你都買回來了,不給你們吃還能給誰吃?”

陸嘉抬起頭,不敢想象肉也有她的份。

陸樺一手牽一個:“快快快,把肉下了娘就沒法阻止我們了。”

顧世安和陸嘉都笑出聲,房間裡充滿了快樂的氣氛。

王素梅笑罵道:“一群饞貓。”

……

飯後,陸樺按揉著肩膀,暢想起有小推車的日子,那樣的日子一定出行方便再也不用挑扁擔,實現擺攤自由。

暢想完,陸樺回到了現實,決定研究一下在這個時代怎麼做米線和卷粉,好早日買上小推車,減輕身體負擔。

從記憶中有一種被當地人叫做簸箕粉或是蒸粉的粉類,製作工具並不複雜。

可以嘗試在這個時代複刻。

陸樺想到就做:“娘,我去買一點米,打一個石磨?”

王素梅肉痛地抓出一大把銅錢:“這些錢你就自己拿著,想怎麼用就怎麼用。”

陸樺顛了顛手中的銅板,心中高興,家裡終於小有存款了,她一定能快速把本掙回來。

和好日子說嗨嗨。

……

陸樺去了石器鋪子:“麻煩您了,我這邊想訂一個石墨。”

師傅:“好嘞,定金200,三日後來取,可好?”

陸樺給了定金:“那就麻煩師傅了。”

師傅憨厚的笑笑。

……

糧食鋪。

陸樺抓了把米仔細瞧:“你們這兒米質量挺好的,怎麼賣?”

小二笑臉相迎:“這米十三文錢一鬥,客人放心,都是新米。”

陸樺遞出銅板:“先給我稱三鬥。”

小二遞過米,還不忘推銷:“吃著好再來啊。”

……

三天轉瞬即逝,到了約定的時間,陸樺帶著存款走入石磨店。

陸樺看了看又摸了摸石磨,很滿意:“師傅手藝真好。”

師傅憨厚地笑笑,很高興:“你以後有什麼需求再來啊。”

陸樺結了欠款,帶著石磨回到家中。

現在家裡日子越過越好了,不僅添購了石磨,糧食也不像剛來那樣,隻夠三天嚼用,哪怕做體力活也隻能吃點稀飯混個水飽。

現在,全家糧食都是放開吃的,自己做的各種小零嘴也管夠。

糧食放開來10天半個月都夠吃,還是天天吃乾飯地飽飽吃。

家庭成員也新增一位和陸樺姓的女孩。

王素梅看著石磨,眼神感動:“日子當真越來越好了。

陸樺回望:“還會更好的。”

顧世安狂歡:“哇!石磨!我們在這裡也有石磨了!”

王素梅回憶過往:“那是,哪像以前,用個石磨交錢還要看人臉色。”

“還是陸樺你厲害,不然我們怎麼能過上這樣好生活呢。”

顧世安用力點頭:“就是就是,嫂嫂超級厲害。”

陸嘉跟在旁邊,心想,她自己的日子也越過越好了,這一切都是多虧了陸樺,是陸樺提議要收養她的,否則她應該還在四處流浪到處討食。

……

笑笑鬨鬨後,陸樺來到院子,把剛買的新米倒入井水放入井中凍一晚上。

第二天早上這米就會變成一捏就碎的狀態。

把米用清水淘洗幾遍,搓呀搓地淘洗,直到水變清澈。

瀝乾水分的米加入井水放進石磨中,經過多次石磨,打成米漿。

陸樺提示道:“娘,這一步越細膩越好。”

顧世安支著腦袋記下來了。

陸樺把打好的米漿倒入碗中備份,開始準備燙漿,陸樺用勺子鑿起兩勺米漿,再加入同等量的水。

讓火保持很小,一邊熬一邊攪拌。

陸樺攪拌:“娘要注意,一定要耐心攪拌,不然會粘鍋。”

王素梅認真的盯著記下了。

陸樺一直耐心攪拌著米漿,直到米槍被熬煮變成濃稠的米糊。

用筷子挑起米漿,讓這抹雪白掛在筷子上,但依然會隨著重力會低落下來,這樣的狀態就是最完美的了。

顧世安迫不及待:“不愧是嫂嫂,這樣好吃的美食也信手拈來。

陸嘉學著顧世安點點頭,憋出來一句:”娘子人美心善。“

陸樺笑了:“這才哪到哪。”

陸樺快速抬起盆倒入剩餘的米漿,把兩者混合在一起,再加上一點點鹽,均勻攪拌。

陸樺低垂眸子:“要是有過濾的器具會更滑嫩。”

王素梅盯著米漿,感概道:“這米漿這麼潔白,哪就不好了,是陸樺你眼光太高,太精益求精了。”

那米漿潔白如雪,輕輕晃動滴落,絲滑柔順,誘人極了。

咕嚕——

顧世安看著米漿咽了咽口水。