第 7 章 他上輩子真是瞎了眼了(2 / 2)

沒想到蘇明川居然主動把她這個難題給解決了,真是個好人啊!林秋靜在心裡給他點了個讚。

同時再次惋惜,他們之間如果不是曾經有個這麼不堪的開頭,以及那麼糟糕的未來就好了。

這廚房簡陋,能用的隻有一口大鐵鍋和一個煮飯用的鋁鍋。

調料也隻有簡單的油鹽。

饒是林秋靜一身精湛的廚藝,也做不出什麼花兒來,隻能做點簡單的。

這燒的還是柴火灶。

好在她以前複刻傳統美食的時候,為了追求原汁原味,特地讓人壘了傳統的灶台,為了拍視頻還自己學過生火,使用這種農村的大鍋炒菜。

這會兒才不至於手忙腳亂,連火都生不著。

看著手裡的豬肉,林秋靜琢磨了一下,決定切點瘦肉出來,給朵朵做一個肉沫蒸蛋,雞蛋嘛,就到雞窩裡現摸一個,反正她現在可是有蘇明川在背後撐腰的。

先燒上一鍋白米飯,林秋靜大搖大擺地走到雞窩旁,伸手進去摸出兩顆還粘著雞毛的雞蛋。

又去院子裡的小菜地裡摘了一根嫩絲瓜,拔了幾根蒜苗,掐了兩個青椒。

陳愛娣瞧見了又忍不住破口大罵,可隨便她怎麼罵,林秋靜都充耳不聞,隻要她不敢衝上來打人就行。

回到廚房,鋁鍋裡的米已經滾開了,林秋靜從灶膛裡抽出兩根柴火,轉成小火燜著。

又飛快地剁了個肉碎,磕進去兩個雞蛋一起攪勻了,加了點水和鹽,滴兩滴油,用個小碗裝著,直接放到已經有點兒成型的米飯上燜著。

接著把一小塊瘦肉切成薄片,家裡沒有生粉,不多倒是有紅薯粉,隻能將就著用了。

用油鹽和紅薯粉把肉片抓勻了,放在一旁醃著,待會跟切成滾刀塊的絲瓜一塊兒滾湯。

剩下帶肥的五花肉,切成了薄片,先放到鍋裡煎一下,煎到兩麵焦黃,再加點鹽好好炒一炒,然後撥到一邊,用煎出來的油爆香薑片、蒜末和青椒蒜苗,最後炒勻出鍋。

蘇家的人平時做菜就沒有舍得這樣用油的,那個香味啊,一屋子的人都在流口水,這也太香了吧,得好吃成啥樣啊!

嘖嘖,平時沒讓這女人下廚是對的,這麼個糟踐東西法,這多少家財也不夠給她敗的啊!

家裡那幾個孩子都快饞哭了,大聲嚷嚷著要吃肉。

其他幾個大人還矜持著,等著林秋靜把肉端出來請他們吃,都是一家人,哪有吃獨食的理兒,她但凡要點兒臉,都不敢不喊他們一起吃啊!

沒想到林秋靜還真敢。

她直接就把她做的菜全都端進她房裡去了,還從裡邊把門的插銷給插上了。

鐵蛋和尿缸那倆孩子滿地打滾,一邊滾一邊大哭:“我要吃肉,我要吃肉!”

陳愛娣氣得上前去砸門大罵。

林秋靜也不甘示弱:“這是你兒子說的,隻讓我做我們三個人的飯,你們要吃肉,自己做去啊!”

蘇明川端著盆,帶著朵朵往河邊走。

路上遇見什麼七大姨八大嬸的,看他這模樣都十分驚奇:“喲,小三子,這是乾嘛去呀?”

蘇明川好脾氣地笑了笑:“洗衣服去。”

“你一個大老爺們,怎麼能乾這個呢,你媳婦怎麼不洗啊?”

“她在家做飯呢,我閒著也是閒著,順手就洗了,現在男女平等,沒有什麼該做不該做的。”

對方臉上有點掛不住:“喲,瞧這話說的,在城裡打工的人果然就是不一樣啊,這說話都一套一套的。”

這蘇家的小三子,還真有點本事,據說在外邊打工掙了不少錢,他媽陳愛娣平日裡沒少顯擺,什麼小三子又往家裡寄了多少錢啊,寄回來什麼好東西啊!

就蘇家那棟剛蓋好還沒搬進去住的新房子,也是小三子掙錢蓋起來的。

村裡人對他那是又羨慕又嫉妒。

這小子,以前在村裡的時候,也沒瞧出來他有多能乾的啊,也就是臉白點兒,長得俊俏點兒,這在鄉下可算不上什麼太大的優點,那時候村裡人看重的還是身強體壯能乾活兒,像蘇明川這種,放在以前,那可是要被嫌棄的。