趙希說：“是啊，但是如果生意不好，那不是白招了那麼多人，我也糾結呢。”

趙望正思考著，趙希說各自忙吧，不早了，我先去準備了，蒸餅和湯餅都要提前做的。

張二丫也趕緊去洗菜。

柴火以及蔬菜都已送來，至於肉類，目前店裡就是用豬肉，豬肉自然是用自家的，當然也是算賬的。

趙望看著她們都進去忙了，自己倒是沒事了，坐在椅子上想著。

他知道小妹的顧忌，招了人好說，擔心到時候沒生意人白請了，招長工就虧了。

但是招短工的話，小妹才回來，也不熟悉，可能還沒想到。

但是自己在新安縣二十多年，自然是有認識的人，不說招工，讓手下的一些小子來當個短工幫個忙倒是沒什麼，按天結算就可。

至少比他們乾體力活劃算。

趙望想定後，看看時間，還早，就去向趙希說了想法。趙希一聽，驚喜地說：“二哥，你可太厲害了，可以可以。”

趙望又問：“那你看招幾個合適？”

趙希算算賬：“一個跑堂上菜帶著收拾桌子，你收錢統籌一下大局就行，我們後廚倒是不需要。”

算完對趙望說：“那就先請一個吧？看忙不忙得過來？”

“行，那你們先忙，我去去就來。”

不多時，趙望帶著一個年輕男子走了進來，身上的衣服雖舊但是洗的乾乾淨淨，個人衛生看起來也不錯。

整個人也沒有唯唯諾諾。

“小妹，這是我一個兄弟，叫林楓，他暫時不太忙，聽我說了願意來幫我一陣。”林楓聽了感激地看了一眼趙望，趙希看著二人的眉眼官司，應下了。

問道：“林楓大哥，不知道我二哥跟你講沒？”

林楓連忙說：“講了的。”

趙希說：“好，那工錢就暫定為30文吧，雖然工錢少，但是我們包吃，且就中午和晚上兩頓，你的時間也很自由。”

林楓聽了連說行，雖然工錢不多，但是也是一筆額外收入，自己手不能提肩不能扛的，就算在家裡也賺不到更多錢。更何況趙望大哥和東家都說了，這隻是暫時的，以後生意好了也許會更多一點，更重要的是，自己相信趙望大哥一家人的人品，不會出現去彆處做工的刁難，因此林楓內心是很感激的。

現在時間還早，林楓無事也趕緊幫著張二丫洗菜，燒火。

趙希看著悄悄和趙望說：“二哥，你找來的這個人看起來很勤快啊。”

趙望說：“那是，懶人我能往你這店裡帶吧。”

趙希嘿嘿一笑，說道：“那我去忙咯，快開張了。”

終於，眾人都整裝待發，幾人站在門口，眼看著快到午飯時間。

因著牌匾被紅布遮著，路過的眾人也知，這是有新店開張。

隻是不知是賣的什麼？有食客心裡想，一般第一天都會有點優惠，等等看看。

“新安炒店”

眾人七嘴八舌地問，這新安炒店，炒店是什麼意思？

“是吃的麼？”有食客大聲問。

哈哈哈哈哈哈周圍人都笑了。

“老王，你那張嘴真是什麼時候都忘不了吃。”有認識先前說話的人調侃道。

趙希站在門口笑著看大家，等外麵安靜了之後，趙希運了運氣，大聲說：“是吃的！咱們炒店是特意從南方學的，南方那邊就流行吃這個炒菜。”

底下又開始混亂，“南方的菜式？”

“喲，他們現在流行這個？”

“這說來倒是有點耳熟。”有人一聽有說耳熟的，立馬問道：“怎麼，你聽過？”轉頭一看，耳熟的可不就是那先前說話的老王嘛。

這老王經營幾家織物店，平生就愛好吃，因此他說聽過，那肯定沒錯了。

老王搖著扇子，作回憶狀：“老王我前段時間去順天府，曾被友人邀請吃過，那真是味道豐富，色澤鮮豔，令人回味許久啊。”又對趙希說：“不知你這炒菜是否是我吃的那個？”

趙希一聽，來了個行家啊，立馬邀請道：“自然是，您快請進來一品究竟吧。”

老王搖著扇子，衝著後麵圍觀眾人道：“你們慢看，我這就先品嘗美味了。”

說著就進了炒店。

趙望連忙邀請老王坐下後給他介紹招牌菜。

老王聽了道：“你們這菜倒還新奇些，有些我在順天府也未聽過。”

趙望笑著說道：“我們的大廚喜歡鑽研一些新玩意兒，你看看要上哪些菜？”

老王手一揮，“把你們招牌菜都給我上上來。”

林楓想說招牌菜可是有六道啊，您這一個人哪裡吃得完，隻是沒等他說，趙望立馬喜笑顏開說：“好嘞，那您主食是要湯餅還是蒸餅？”

老王想了想問道：“你們可有茶水？”

趙望親自給老王倒水道：“自是有的，這茶水是免費的。”

老王說：“那行，那就來一疊蒸餅。”

“好嘞。”趙望接過林楓遞來的蠶豆，放在老王桌子上，並說道：“今天開業，每桌送一盤蠶豆，你先吃，菜稍後就上。”

老王點點扇子表示知道了。