因為暫時店裡隻有一個人，而菜又都是準備好的，再加上炒菜的速度其實很快，因此不一會兒幾盤菜就好了。

老王看著一盤盤端上來的才，色澤鮮明，不用湊近似乎都能聞到食物本來的清香。

作為老饕的老王早已忍不住，立馬拿了筷子嘗。

一口下去就美得閉目轉頭。

外頭人還等著呢，因著都沒吃過。

就等著老王這吃過的人進去嘗嘗味道看看如何，要是好吃的話自己再進去吃。

“老王，這味道如何啊？”

“看老王那享受的樣子，肯定好吃，不等了，我先進去了。”有一個人已經等不及了。

呼啦啦一下子擁進很多人，但是無奈桌子有限，因此有聰明的直接跟彆的客人拚桌。

趙望和林楓立馬忙碌起來，後麵趙希也沒時間多想，像個炒菜機器人一樣，張二丫也是洗菜洗菜，洗完菜洗碗洗碗洗完碗再去添把火，然後再去洗菜洗菜。

一個中午下來，四人都忙夠嗆。

趙希連鏟子都要舉不起來了，不是專業廚師就是不行啊，這活動量太大了。

另三個人也是累得不行。

可是沒時間給他們休息的，因為要趕緊準備晚上的菜了。

眾人亂七八糟吃完午飯，前堂收拾好了趕緊又去後廚幫忙。

晚上來人更多了，有中午吃過覺得好吃的人，晚上又呼朋引伴過來。

有中午想吃但是沒有位置，因此特意晚上趕早來吃的。

實在忙得不行，趙希已經累趴了。

去找宋玉商量，再借個張大丫來幫忙。

宋玉自是答應，早上買豆腐的多，到了晚上都快收攤了，他一個人也忙得過來。

商量的給張大丫五文錢，因為畢竟隻有一頓。

雖然不多，但是畢竟是額外的收入。

隻是對於工作安排有點問題。

張大丫如今13歲了，性格比較內斂，自然不能去前堂跑腿。

但是後廚張二丫一個人累點能忙過來，主要是前堂缺人。

張二丫躍躍欲試，“東家，讓我去前堂吧。”趙希一想，也是，張二丫的性格很合適。

隻是林楓有些微詞，畢竟一個女子，怎可拋頭露麵出來當跑堂呢？但是這裡東家又不是他，且東家也是女子，他也並不是不懂人情世故的人，隻是根深蒂固的思想在作祟。

但是自己做不了主，那就算了，想也是白想。

但是趙希擔心張大丫乾活沒有張二丫麻利機靈，因此又對張二丫說道：“好，隻是你姐姐才來，怕是不熟悉後廚的活計，你一會兒跟她講一下，晚間前麵若是有閒了你也可以來後廚幫幫她。”

張二丫應下，她可開心了，她就喜歡與人打交道，中午一直在後廚雖也好，但是隻能聽到外麵那麼熱鬨，真是心癢癢。

安排好後，趙希看看張二丫的打扮，張二丫如今11歲，也勉強能算是個半大孩子，如今雖男女大防，應該也不至於這麼嚴重吧。

並且安排張二丫跑堂，張二丫的娘宋玉沒有意見，二哥趙望作為這裡土生土長的男人也沒意見。

趙希想想，應該可以。

想交代兩句，又擔心自己多嘴，趙希想來想去，還是不多嘴好了。

喊了趙望，跟趙望說了這事，讓趙望在外麵多多注意一些。

趙望自是應下。

很快，晚飯時間到了。

眾人立馬各就各位。

果然，人更多了。

就算拚桌了還是坐不下。

但是彆人也不走，今天非要吃這一頓。

這可是南方新鮮的吃食，不管咋說，這第一天開張一定要嘗嘗。

沒辦法。

趙望隻能去跟趙希彙報這個情況。

趙希邊炒菜邊說：“二哥，你去宋姐家借一些長凳子，讓不願走的客人按照順序坐，再給人拿些蠶豆端杯水。”

趙望眼睛一亮，連連稱讚。

張二丫聽說立馬毛遂自薦去自己家裡拿凳子。

“娘，我來借幾個凳子，一會兒還回來。”

宋玉隻聽到聲音，沒看到人，在一個扭頭，凳子沒了。

宋玉又好氣又好笑。

這邊張二丫把凳子借回來擺在門口，有人問她：“丫頭，你這是？”

張二丫也不怕人，脆生生解釋道。