趁著這兩日采買的空當，魏父也沒閒著，拿出自己的木工手藝，精心打了一架簡易的小推車，上麵可以放置兩個木桶，還有一些零碎的東西。推行、停放都很方便。瓊娘和魏秀對此喜上眉頭。

翌日，一切準備就緒。

瓊娘和魏秀推著裝滿鹵煮的小推車滿心期待的往鎮上而去。

當兩個人滿身是汗的達西市時，已是卯正。集市上人滿為患，各種攤鋪聚集，沒有空落的地方。兩人好不容易找到一個街角的地方，趕緊將吃食工具收拾擺放整齊。

“瓊娘，我好緊張啊……”魏秀顫抖著聲音，緊緊的拉著瓊娘的衣袖。

“小姑，沒事的，一回生兩回熟，慢慢的你就不緊張了，深呼吸放鬆一下。”瓊娘四處看了看人流量，然後轉頭安慰著魏秀。

“那我試試。”魏秀纂緊拳頭，深呼一口氣。

“小姑，咱們的鹵煮你記得十五文一斤，今天剛開業，買一斤送半斤。咱家的秤我不會用，一會你來秤量，我負責招待客人和收錢。”瓊娘仔細思量安排著。

“好。”魏秀慎重的點了點頭。

瓊娘掀開裝著鹵煮的木桶蓋子，懾人香氣頓時彌漫開來兩人精神一震，更有信心了。但是半晌也沒有什麼人前來買。

“瓊娘，這是街角沒什麼人來，我是不是要吆喝幾句啊？”魏秀皺著眉頭看向瓊娘。

瓊娘一拍腦袋暗暗責備自己“對自己的手藝太有信心了，反而把最基本的營銷手段給忘了。”

“小姑，你提醒的太對了，咱們要吆喝起來，彆人才知道我們賣的是什麼。”瓊娘讚同的道。

“鹵煮，好吃的鹵煮，買一斤送半斤呐”。

“新鮮鹵好的豬大腸，好吃又下飯，快來看一看呀……”

姑侄倆清脆悅耳的吆喝聲，頓時吸引一大波看熱鬨的人群。

“小娘子，你們這鹵煮怎麼個賣法？”

“剛才聽姑娘們的吆喝，是豬下水做成的吃食那豬下水能吃嗎？”

…………

“諸位，諸位，我們家的鹵煮湯底是用家傳百年的配方鹵製的，專門是要選取豬下水來做，要不然還不是那個風味咧。”瓊娘打斷周圍人群的吵嚷聲，耐心解釋。

“各位要是不信，可以來品嘗一番，絕不會辜負大家的期待。如果符合諸位的口味，還請大家多多關照。”

瓊娘笑眯眯的向圍觀群眾推薦。

推車前的一位黑臉壯漢濃眉一掃，大聲喝道“小娘子，你趕緊拿出來讓爺嘗嘗你這特色鹵煮，如果好吃肯定不會少你銀錢……。”

瓊娘忙拿起一副乾淨的碗筷，從木桶裡夾出一段豬大腸，細細地切成小段，撒點芝麻香葉，淋點自製的小米辣點綴一番後，就端出去遞給了那黑臉壯漢。

那漢子接過手來，便迫不及待的夾了一塊放入口中。

“香，嗯……，越嚼越香。這鹵煮真不賴，好吃。”壯漢嚼了第一口，眼前一亮，忍不住在嚼，越吃越香，肉質還充滿了彈性，讓人吃著停不下來。

圍觀的人聞著這撲鼻的醬香，看著漢子狼吞虎咽的行為，都暗暗的直流口水。

“小娘子，我要兩斤鹵煮，帶回去給我兄弟嘗嘗。”那黑臉壯漢吃完了碗中的豬大腸，立即竄到攤位前聲若洪鐘，嚇了魏秀一大跳。

瓊娘上前趕緊推了推魏秀，示意她給客人稱量。

魏秀從車屜裡小心翼翼的拿出來一杆秤。這秤也是魏家為數不多的值錢物品之一，魏秀和瓊娘磨了魏爺好久，才答應借給她們使用。

魏秀秤出三斤的鹵煮，用油紙細細的包了遞給那壯漢。

“爺，今天是我們第一次出攤，小店有優惠買一斤送半斤,這是剩餘的一斤是送給您的，一共三十文。”瓊娘詳細的向那壯漢解釋道。

“不錯，價格很實惠。小娘子你們下一次還在這裡擺攤嗎”

“不出意料的話，除了下雨天，我們每天都會在此的。”瓊娘如實回道。

“好，我下次還來光顧你們的生意。”那壯漢哈哈大笑幾聲，轉身離去。旁邊圍觀的群眾見此紛紛按耐不住，上前購買。