第 15 章 蘑菇蒸雞(1 / 2)

明河誠實點頭:“嗯,我推的。”

金大寶和田六異口同聲地問:“你為什麼推我?”

“我不是故意的!我不小心的!”明河小肉手指著地上,道:“我不小心踩到紅薯片,然後然後一滑,就推到你們,然後然後你們就趴到盆裡啦。”

金大寶和田六目光投向明河所指方向,果然看到一片紅薯,金大寶道:“呀,真有紅薯片!”

田六肯定道:“你真不是故意的!”

明河點頭:“嗯,不是故意的!”

“那我原諒你了。”金大寶拍拍明河的小肩頭。

“我也是。”田六道。

小孩子的情緒來得快,去得也快,金大寶和田六不再糾結這事兒,轉身繼續要抓紅薯片。

“等一下!”明河趕緊上前阻止。

金大寶二人轉頭望向明河:“怎麼啦?”

“你們弄錯啦!”明河解釋道:“紅薯片是吃的,沾到土就臟了,不能吃了。”

“洗洗再吃啊。”田六道。

金大寶認同地點點頭。

“太陽會把土土灑到紅薯裡麵,洗不掉!”明河嚴肅極了。

“那怎麼辦?”金大寶一起問。

“不弄臟就好了,你們看。”明河小肉手向院子裡一指。

金大寶和田六轉頭看見院子裡的片片紅薯片,要麼曬在木頭上,要麼曬在竹筐裡,要麼曬在桌子上,不管是木木頭、竹筐還是桌子都是乾乾淨淨的。

這時候他們才意識到自己做錯了,皺起小眉頭。

金大寶問:“已經弄臟了,怎麼辦呀?”

“沒關係,洗一洗就好了,一會兒不要再扔地上喔。”明河將手裡的紅薯片放到木盆裡,然後蹲下來一片一片地撿地上的紅薯片。

“我也撿。”金大寶跟著蹲過去,重心一個不穩,一屁股坐到地上,發出“哎喲”一聲。

明河扶住金大寶道:“小心一點啊。”

田六湊過來道:“大寶,你蹲都蹲不好,真笨。”

“哎呀,田六,你不要說大寶,大寶年紀小,他再長大一點,再長大一點,他就能蹲好啦。”明河道。

“好吧,我不說,我撿紅薯片。”田六道。

“我也撿。”金大寶道。

三個孩子根本沒讓大人插手,就自己忙起來了,袁老爺看向明河,問肖喻道:“明河和大寶一般大吧?”

肖喻回答:“是同歲,不過比大寶大十五日。”

袁老爺道:“看上去比大寶小一圈。”

明河剛剛出生的時候是不瘦的,後來家中一再出現變故,日子越來越拮據,他經常餓肚子,營養不良,所以才比同齡孩子都矮小些。

袁老爺又補充一句:“不過沒關係,孩子還小,吃點好的,就能追上來。”

肖喻點頭:“對。”如金大寶和田六所說,明河最近真的胖不少,不但小臉上長肉,小胳膊、小腿、小身體也是肉乎乎,小肚子每天都鼓鼓的,再也不是之前皮包骨的模樣,晚上抱在懷裡軟乎多了。

“正好,我帶了吃的來。”袁老爺突然話題一轉。

肖喻不明白袁老爺的意思。

袁老爺朝院門看一眼。

丫鬟小芳牽著一頭騾子和小廝阿貴一起來到門口。

袁老爺道:“小芳,阿貴,把東西都拿下來。”

二人便將騾子上的兩個籃子拿下來,裡麵裝著雞魚肉蛋菜麵米油和各種佐料。

肖喻詫異地問:“袁老爺,你這是乾什麼?”

小芳笑著接話:“我們家老爺啊,想來你家吃飯。”

沒錯。

袁老爺自從發現肖喻不僅包子做的好吃,其他食物做的也好吃,他就一直惦記著,好在他如今和肖喻不僅僅是客官與東家的關係,還是朋友,所以他就過來品嘗一下肖喻的手藝。

肖喻道:“來就來,怎麼還帶這些?”

“我們有三個大人兩個小孩子,都能吃的很,怕吃窮你家,所以就自備食材了!”小芳道。

肖喻頓時哭笑不得了。

袁老爺坦蕩地道:“既然我都帶來了,你就不要客氣,燒了,我們一起吃。”

知道袁老爺是個落拓大氣的人,肖喻也不客氣了:“行,那我現在就準備。”

“不忙不忙,我們一起曬紅薯。”袁老爺為了來錦秀村,特意穿的是粗布衣裳,就是想乾點兒農活,他走到明河三人跟前。

明河禮貌有加地喊:“爺爺,你也來啦!”

“哎喲,你不喊這一聲,我都沒想到打招呼,大寶、田六,你們也得向明河小舅舅問好呀。”袁老爺道。

一番招呼後,四個大人三個小孩子一起切紅薯、曬紅薯,沒一會兒整個小院子都曬滿了紅薯片,肖喻便從內屋拿出細繩,和袁老爺他們一起,將剩下的紅薯片串起來,掛在晾衣繩上,終於將所有紅薯片全部晾曬起來了。

“明河小舅舅,紅薯可以全掛起來呀。”金大寶道。

“是呀。”肖喻點頭。

金大寶聲音嫩嫩的:“那怎麼不掛呢?”

“因為我們家繩子不夠多呀。”

“我家繩子多,我給你!”

“謝謝金小少爺,我們已經弄好了,就不用了。”

“那好吧。”

馬上就到中午了,肖喻把袁老爺幾人請到外屋,倒了些水給他們喝,就讓明河陪著他們。

他進廚屋開始做飯,哪知道袁老爺幾人都擠進小小的廚屋看他做飯。

行吧。

都是吃貨。

他將雞魚肉蛋菜都拿出來,稍微琢磨一下,心裡有了主意,便開始洗菜。

袁老爺、小芳和明河三人要幫忙。

肖喻道:“廚屋小,你們暫時不要插手,不然大家擠在一起,都動不了了。”

袁老爺、小芳和明河三人便作罷了。

金大寶不解地問:“明河,你家為什麼這麼小啊?”

“我家不小!”明河積極維護自己的家。

“小,我家好大的。”

“我家也大。”田六插話進來。

“嗯,你們的家都好大好漂亮,像天宮一樣,可是、可是、我還是好喜歡好喜歡我自己的家呀。”明河道。

金大寶和田六頓時無言以對。

肖喻聞言看了小明河一眼,心裡暖融融的,接著他不再管明河等人,專心地洗菜、切菜、備料,一切準備就緒,他道:“這下你們可以幫忙了,誰來燒火?”

袁老爺等人都相當積極。

最後阿貴和小芳勝出。

肖喻從袁三娘子那裡拿到十兩銀子之後,除了買布料、棉絮、米麵糧油作料之外,還特意買了一口鐵鍋,如今廚屋裡有兩口鐵鍋了,阿貴和小芳各燒一口。

肖喻繼續忙碌,他向新鮮的雞肉塊中,加入切好的蘑菇、蔥薑絲、鹽、胡椒粉,抓拌出一些粘性之後,灑上一些澱粉,攪拌均勻,鎖住水粉的同時,增加嫩度,然後放入鍋中竹篦子上,開始蒸煮。

袁老爺好奇地問:“這就是一道菜了?”

肖喻點頭。