一路上,兩小隻跟著房東夫婦倆采了好多新鮮的菌子。
宋正宇看著手中滿滿一籃子的菌子樂得合不攏嘴,甚至覺得籃子的重量根本不值一提。顧端庭冷眼看著身旁笑得渾像個二傻子的宋正宇,搖搖頭,把目光撇向了一邊。
兩小隻人手擰著一個籃子小心翼翼地下山,途中他們還遇見幾個同樣上山采菌的當地人,其中一個小姐姐看他們長得忒可愛,還熱情地送他們兩個剛采不久的見手青。
劉壯看著兩小隻手中不費吹灰之力就得來的戰利品,心裡不由得一酸。
就這見手青的大小和品相,放到市集上七八百塊一公斤都有人要。
唉,果然不論年齡大小,長得好看的就是有優待。
同人不同命,同人不同命哪!
“對了劉壯叔叔,這個見手青是不是有劇毒呀?”宋正宇搖了搖手中的見手青,好奇地問道。
“你呀,不要聽網上那些謠言,他們都是亂講的,”劉壯擺擺手,辟謠的眼神堅定得像要入黨,“我可以用我的人格保證,我們這裡的見手青都是沒有毒滴!”
“可為什麼那麼多人說吃了見手青會見小人?”宋正宇不信。
“有些人的確會出現這種情況,但這都是因為他們烹飪菌子時壓根兒就沒有煮熟。”劉壯再三保證,“你放心,我們這裡的見手青都是沒有毒滴!”
“……”宋正宇禮貌而不失尷尬地笑了笑,看在對方如此真誠的份上,他就暫且相信一下吧。
下山後,滿載而歸的四人回到農家樂,劉壯轉手就把新鮮摘下的菌子交給老板進行加工,老板當即現殺一隻上好的肥雞給他們那一桌做鮮菌土雞鍋。
饒是兩小隻做好心理準備,可當他們看到老板端上那一口堪比洗澡盆的大鍋時還是不由得頻頻咂舌。
宋正宇:“哇!這一鍋全吃完可得費不少勁兒吧?”
顧端庭:“誰說不是呢?”
沸騰的大鍋上漂浮著各式各樣的菌子片,獨特的鮮香味不住地鑽進鼻子,惹得宋正宇肚子裡的饞蟲大鬨。
菌菇湯的色澤漸漸變成頗有食欲的、淡淡的茶湯色,可奈何筷子遲遲沒有上,宋正宇按捺不住,便想直接上手拿一片燙熟的菌子。
“啪”的一聲響,宋正宇痛苦地捂著手背,眼裡都閃出了淚花。
“你乾嘛?”宋正宇委屈巴巴。
顧端庭義正言辭地道:“我們是來吃菌子鍋,不是吃你手燉出來的豬蹄鍋。”
“爺爺奶奶你看,顧端庭他欺負我。”宋正宇轉頭告狀道。
宋淩峰悠然地拿起一張顛倒了的報紙,態度顯而易見;馬伊蘭則是不緊不慢地從包裡拿出一瓶青綠色的草藥膏,用手指沾了點藥往宋正宇的手上抹。
“奶奶這次站大寶這邊,你呀,天不怕地不怕的,就得吃點教訓!下次即使再急著吃東西,也不能不考慮後果直接把手往鍋裡放。”馬伊蘭如是道。
“聽清楚了沒有?”
“聽清楚了。”宋正宇低聲應道。
他吹了吹上好藥的手,睨了一眼顧端庭,不滿地哼了個小奶音。
宋正宇狂盯:下手那麼重,你還真忍心!
顧端庭挑眉:不然你再來一次,我保證不管你。
宋正宇:哼!
顧端庭:切!
兩小隻同時把頭扭向一邊,誰也不看誰,兩老見怪不怪地喝著碗裡的茶水。
小孩子嘛,鬨脾氣很正常,過會兒就好了。
果不其然,不一會兒服務員端來了幾盤菌子做的小菜,兩小隻的注意力頓時被轉移過去了。
“來來來,大家趕緊嘗嘗鮮兒!”劉壯熱情地招呼道。
菌湯鍋還需要一些時間才能把裡麵的食材完全煮熟,等待的時間吃些彆的墊墊肚子再適合不過了。
他指著桌上的菜肴,一樣一樣地介紹道:“這個是涼拌青頭菌,這個是青椒乾巴菌,那個是炭烤鬆茸還有油炸雞樅。”
“還有這個,當當當當!”劉壯掀起一個砂鍋,噴香的味道瞬間彌漫了整個包間。
“哇哇哇好香啊!這是啥?”宋正宇伸著腦袋問道。
顧端庭同樣十分好奇。
“這個是牛肝菌燜飯,把新鮮的牛肝菌混合青紅辣椒丁、肉丁以及其他各種配料跟米飯放在一起,加上適量的水和油,小火燜足了時間,那味道,簡直就是一個唇齒留香回味無窮!”劉壯娓娓道來。
“而且呀,這個燜飯還有一個很特彆的名字。”劉壯賣了一個關子,神神秘秘地道,“叫作黯然銷魂飯!”
“哇!”兩小隻異口同聲地歎道。
聽起來好厲害的樣子!也不知道是不是真的很黯然很銷魂?
“不過每家餐館做法不一樣,味道也不一樣,但是這家我可以拍胸脯說,這片兒附近就沒有彆家比他們家做的更地道。”
“劉叔,我們相信你!”兩小隻不約而同地衝對方比了個大拇指,要不怎麼說吃東西還得跟著當地人,消費價格便宜了許多不說,最起碼還少踩了很多雷。
兩小隻捧著碗大快朵頤了起來。
很快,鍋裡的湯也好了,每人盛了碗菌菇湯,吹了吹熱氣,嘗了口,鮮甜濃鬱的香味即刻充斥了整個口腔,眾人不禁連連點頭讚歎。
正所謂“此湯隻應天上有,人間哪得幾回嘗”?這下兩小隻終於理解了為什麼有那麼多人寧願冒著見小人躺板板的風險也要嘗一口野生菌子的美味,換作是他們,他們也願意!
兩碗湯下肚後,宋正宇邊吃著碗裡的飯菜邊惦念著他的那兩個見手青,“劉壯叔叔,怎麼不見我們的見手青呀?我都快饞死了!”
俗話說來得早不如來得巧,宋正宇話音剛落,服務員便端著盤見手青推門進來了。
“我的青青,小爺我想死你了!”宋正宇迫不及待地夾了一小片菌子,美得整個人都要飄了。
好家夥,居然滿□□汁,這也太好吃了!
宋正宇的陶醉表情把在場的大人都逗樂了,顧端庭看著身旁的顯眼包當場表演一個無語扶額。
連吃個飯都那麼不正經,這個世界上也找不出第二個人了。
兩個見手青弄熟後隻有那麼可憐的一小碟,每人兩筷子下去就沒剩多少了,看著所剩無幾的見手青,宋正宇還有點意猶未儘地道:“怎麼就那麼點?我還沒吃夠呢!”