金府 多謝公子大方(2 / 2)

徊明 jas 4668 字 8個月前

金伯與有榮焉:“可不是,二夫人與她姐姐關係是極好的,劉少爺之前便常來,這回來住的時間可就要很久了,全家都高興得不得了。你說,可不是貴客麼!”

呂嫂子略好奇:“這位劉少爺是來南京玩耍的吧?”秦淮勝地,六朝古都,也不知他愛的是哪一個,少年男子,多半是前者吧?

金伯搖搖頭,手上活計利落,也不妨礙他嘴上利索:“劉少爺那可也是很出息,他是來南京曆練的,在兵部做事呢。”

南京雖是舊都,各衙門多是虛職,是失意官場的人們的聚集地,但是有三個人並不是,除了南京參讚機務兵部尚書外,二是南京守備太監,三是提督南京軍務勳臣。還有一個就是南京親軍衛所,軍隊衛所在哪裡都不會是虛職。

金伯又說:“你這幾道菜,劉少爺定然很是喜愛,他出手大方,一定會有賞賜。”

呂嫂子歡喜地笑了一笑。

結果是,不僅有賞賜,劉少爺還要見她。

來廚房引路的是一個伶俐的小廝,青色短衣,清秀的臉上都是笑,笑得讓人不由心生歡喜,金伯一見他便笑了,道:“是金小路啊,呂嫂子快去,夫人定然很是滿意。”

金路笑盈盈地說道:“金伯好,呂嫂子好,大家都很滿意呢,劉少爺吃得抬不起頭來了。”

金伯拍了他一笑,滿麵慈藹:“你就仗著夫人喜歡,編排貴客罷。”

金路做了個鬼臉,對呂嫂子說:“嫂子快隨我去吧,夫人也說要賞呢。”

呂嫂子見到金路,也不由得露出笑來,點點頭。

劉懷專在自家小姨家吃到的菜很是新奇,而且相當合他的口味。他是一個對吃食有點講究的人,要不然也不會一知道半城香後,有了空馬上便去了餅鋪。而且他對吃食有一種直覺,比方說,他在吃水煮魚的時候感覺到了一點點熟悉,再吃白切雞時嘗到蘸料的辣鮮,又感到了似曾相識——這種用調料的方法,直接熱烈,那般子鮮香熱辣,是他在彆的菜式上沒有嘗過的。

其時辣椒已經開始使用,江西算得上是熱愛此物,但畢竟時日不久,很多地方也並不熱衷,能將此物使用得如此嫻熟如此得心應手的據他所見實在稀少。

他要見廚子,金府所有人當然都很樂意,這說明他吃得滿意。本來能夠招待得他滿意就是最大目標,現在他滿意得都很想見廚子了,那有什麼不可以的。

然後他就見到了呂嫂子。

那日他去過兩次半城香餅鋪,想要多買幾個青團而不得,與呂嫂子也是當麵交談了好幾次的。

此時麵對意外出現的呂嫂子,不禁笑出聲來,滿席都有些詫異,呂嫂子記性好,見他笑,腦子飛快地轉了轉,便俯身施禮:“原來是劉公子,恕小婦人那日無禮了。”

劉懷專笑著擺手:“哪裡哪裡,你說的話是很有道理的。”

他大大方方地與桌上好奇的人們解釋道:“原來是半城香的老板娘。我剛到南京就聽同僚說起半城香的餡餅很是美味,就去買了來吃,那隊伍排得都要到街尾去了!結果排到了一看,竟不是餡餅,是一年才做一回的青團!該著我運氣好,第一天買到的便是青團,非常好吃。”

席上除了金勉和金勉的兩個兒子,另有一個年輕男子,長相端正,看上去比劉懷專還多一分矜貴,金勉的小兒子喚他姐夫,意態甚是親近,呂嫂子知道,這應該就是兵部侍郎的次子、金勉的長婿了。

他笑了笑:“半城香的餡餅該喚作滿城香,我有陣子常使人去買了來,日日吃,直吃到上火。”

劉懷專哈哈大笑,卻道:“下次有機會你自己去當場買了來吃吃看,剛出鍋的最最美味。”

年輕男子隻是笑,微微搖頭,劉懷專不以為意,轉向呂嫂子:“這些菜式我從未見過,是你自己想出來的麼?”

呂嫂子搖搖頭:“是我們家姑娘想出來的。餡餅和青團也都是她的主意。了解半城香的老客都知曉,我們家,姑娘才是個寶。我不過照著學罷了。”

劉懷專詫異,二夫人笑著對外甥說道:“懷專必然很意外。今日本來是去請他們家姑娘來的,但她清明回家祭祖去了。又呂嫂子姐妹倆常是一起來的,我見她做菜也得了真傳的,結果果然你吃得很滿意。”

劉懷專默默地想了一下,笑道:“我還想問你這些菜式是如何想出來的呢。這水煮魚的吃法這般新鮮有趣,又好吃得緊。白切雞也彆出心裁,蘸料令人百吃不厭。”

呂嫂子回道:“多謝公子讚許。我們家姑娘如何想出來的,我們也甚是困惑呢。”

劉懷專哈哈大笑,問小廝拿了一錠銀子親自走到麵前遞與她:“多謝你讓我吃到了從未吃過的食物,這是我的謝意。”

呂嫂子抬頭看著他誠懇的笑臉,眉眼俊秀,溫和可親。

她又看向遞過來的那錠銀子,足有五兩,五兩銀子,在南京城置一桌最奢華的宴席是不夠,但卻能令普通百姓一人過上豐足的一年。

呂嫂子接過銀子,躬身行禮,感激地謝道:“多謝公子大方。”