烏拉拉隨手在AI機械臂上又揉了一把，轉頭開始研究他的午餐吃什麼大業。

烏拉拉沒有忘記在他是巨型羽翅鱟的時候就作好的打算——他要用人類的味覺器官，再來嘗嘗海林檎到底是什麼味兒。

烏拉拉戴上手套，從複原生態箱裡撈起幾棵海林檎。

海林檎全長不過3cm，也就一根手指那麼長。烏拉拉作為巨型羽翅鱟的時候，就覺得這東西小小的。現在回到人類身體裡果然它看上去更小了。

全長3cm，是包含了下麵的細長莖部還有上麵的柔軟觸手的。

真正用來吃的球形萼部，直徑隻有1cm左右。真的很小。

比起“蘋果”，它其實更像是海葡萄。

烏拉拉對這圓潤可喜的小果子充滿了酸酸甜甜的期待，簡單處理並經AI掃描確認對人體無害之後，烏拉拉愉快地抓起一把海林檎球萼塞進嘴裡。

嚼嚼嚼。

“唔……”烏拉拉一臉認真。

嚼嚼嚼。

“如何？”AI詢問，“是否要更新對【海林檎】的口味評價？”

烏拉拉：“……”

原來AI會把他對每種食物的食用感想也都記下來啊。

這些也都在【艦長語錄】裡嗎……

咕咚一聲，烏拉拉把海林檎吞下肚。

“唔，怎麼說呢，還是不太好吃……”烏拉拉努力描述著自己的感受，“雖然不好吃，但是比剛才好吃多了。口感還是很奇特的。”

作為巨型羽翅鱟吃海林檎的時候，烏拉拉得出了“像沒加糖的吉利丁一樣”的結論。

而現在，在人類的味覺感官之中，海林檎也仍然是寡淡無味的，並不甜，也沒有任何酸、苦、鹹、腥之類的異味。

但是口感，卻已經不是“吉利丁”。

而是接近於冰粉，那種Q彈中帶著一點點韌性的口感。

“如果加點紅糖應該會很好吃吧！”烏拉拉心念一動，隨即又有些沮喪，“啊，可是紅糖我沒有……紅糖是從哪裡提取呢？”

不管是從哪裡提取，距離他現在的年代應該都有好幾億年吧！

AI：“……”

烏拉拉小小地沮喪了一秒鐘，很快又振作起來。

畢竟他還有涼拌海蜇嘛！

海葵他還沒想好怎麼吃，先把海蜇拿出來。

“說起來，水母也是刺胞動物耶。”

水母的觸手上也有刺細胞，有些水母還有毒。烏拉拉戴著手套，在AI的指導下處理著海蜇，一邊把海蜇放在水龍頭下嘩啦啦地衝，一邊隨口跟AI閒聊。

“水母也是刺胞動物，海葵也是刺胞動物。海葵吃水母，豈不是本身同根生，相煎何太急？”

“刺胞動物是‘門’級的分類。”AI回答，“類比到節肢動物門。您作為巨型羽翅鱟，和布龍度蠍子也同屬節肢動物門，但是在自然界之中相遇，仍然會弱肉強食、彼此捕獵。”

烏拉拉：“……”

對哦！他剛吃了個大蠍子呢！

海葵吃水母也就罷了，他跟大蠍子，那可是海蠍子吃真蠍子，非但是同族，而且是失散多年的親兄弟啊！

好吧。

果然自然界裡的事情不能用人類的倫理道德來衡量……

海蜇處理完了，烏拉拉按照記憶裡媽媽涼拌海蜇的做法，先把清洗浸泡過的海蜇切片、切絲，拿漏勺裝著，在熱水裡燙個幾秒鐘。火速撈起。

然後倒入陳醋。

攪拌均勻之後，烏拉拉滿懷期待地夾起一筷子。

嚼嚼嚼。

唔，有點酸。

……醋放多了？

烏拉拉往海蜇裡麵加了點水，試圖稀釋陳醋。

然而吃進嘴裡，還是酸得讓人皺眉頭。

“唔，難道是鹽放少了？”烏拉拉摸著下巴，陷入思考。

海蜇本身是寡淡無味的。家裡買到的海蜇，烹飪前通常要先浸泡好幾個小時。這不是因為海蜇自帶鹹味，而是海蜇在捕撈上來之後就會迅速死亡。

死亡後的海蜇，會融化成液體，那樣就不能吃了。

所以漁民捕撈到海蜇之後，會立刻用高濃度的鹽水進行處理。在保持海蜇原本的形狀之餘，也延長了保質期。

……四舍五入，這是做了個標本啊。

不過，烏拉拉手裡這隻，是一分鐘前還在複原生態箱裡活蹦亂跳的鮮海蜇。

所以不需要前期五六個小時的浸泡。直接拿水衝一衝，衝掉海水就行了。

烏拉拉覺得，可能是鹽放少了，醋放多了，所以才隻有酸味。

然而接下來的時間裡，無論他怎麼調整兩者的比例，吃進嘴裡的口感總是不對。

缺了什麼呢……

烏拉拉冥思苦想，對著AI投影出的菜譜反複對比。

沒錯啊。

浸泡、清洗、切絲、開水裡過一過。

撈起來，倒調料。陳醋醬油蔥薑蒜香菜……

烏拉拉：“！”

他知道問題出在哪裡了！

醬油，實在沒有可以拿鹽代替。

蔥薑蒜，是為了增加風味順便去腥，新鮮海蜇一點都不腥，蔥薑蒜風味少了點就少了點，也不至於太難吃。

至於香菜……烏拉拉本來就不太喜歡吃香菜。

但是，和菜譜不同。

他們家做涼拌海蜇，比一般菜譜裡還要多放一個關鍵調料！

——糖！

海鮮裡加糖烹飪的並不多。

因此烏拉拉也忘記了——他是南方人啊！

他們家日常口味都是偏甜的！甚至連炒青菜都要放一點點糖！

所以他吃不慣這個超簡易版涼拌海蜇……最關鍵的原因就是——

沒、放、糖！