好的。這個問題終於又出現了。
缺少調料!
烏拉拉目前手裡掌握的調料,隻有陳醋、鹽。
講道理,烏拉拉目前的主食是各種海鮮,輔食是草莓。
海鮮提供蛋白質,草莓提供碳水和纖維素。剩餘的不足部分由營養液提供。
由於每天都能捕到不同的海鮮,所以烏拉拉並不會覺得食譜單調。
而且,很多海鮮自帶鮮甜口感。在“甜”這一種味覺上,烏拉拉並不缺乏。
但現在要做涼拌海蜇就不一樣了。
海蜇本身沒有味道,吃的主要是它的口感。口味則需要調料來補足。
烏拉拉直到此刻才深深意識到——調料!原來是一種生活必需品!
還是要想辦法解決調料匱乏的問題啊!
“我得記著,這次通關主線以後的大寶箱一定要許願調料,調料調料調料……”烏拉拉念叨。
AI:“好的。已設下備忘錄,會在寶箱解鎖時提醒艦長。”
……許願歸許願,如今主線任務進度堪憂,距離大寶箱還有很長的距離。
眼前這盤海蜇怕是等不到白砂糖到來的那一天了。
烏拉拉不喜歡浪費食物。
他試著降低預期,又夾了一塊涼拌海蜇到嘴裡。
唔,隻有酸味,果然還是……缺陷很大!
烏拉拉五官都皺起來了。
好酸啊!
又酸又鹹!
嗚嗚嗚,真的很需要糖分來調和一下!
烏拉拉打算去搞點草莓來洗洗嘴巴,正要起身,忽然靈光一閃。
等等——草莓!
草莓不是甜的嗎!
已知白砂糖是蔗糖,蔗糖是從甘蔗裡提取的,甘蔗是甜的。
那草莓也是甜的……草莓裡是不是也能提取白砂糖!!
心動不如行動。
烏拉拉立刻指揮AI:“幫我去搞一箱草莓過來!”
AI效率極高,分分鐘就給他端來一大筐新鮮草莓。
飛船倉庫自帶食物保鮮黑科技,食物放在裡麵無論過去多久,拿出來都還是新鮮的樣子——想想也是,他一個大活人放進休眠倉裡都能隨隨便便存放個幾千萬年,更何況是蔬菜水果呢!
“您打算提取糖分嗎?”AI詢問。
“嘿嘿。是啊!”烏拉拉認真研讀著兩分鐘前他讓AI檢索出來的【白糖製作工藝】、【草莓糖漿製作流程】等等一係列資料,心中忍不住得意,“我是不是很聰明!”
AI:“理論上來說是可行的。”
……理論上?
“那實際上呢?”烏拉拉撓頭。
AI:“數據庫中並無相關實驗數據,因此,AI無法預測實驗結果。隻能根據現有資料推理,判定:利用新鮮草莓提取糖分,可行。”
唔。
烏拉拉摸了摸下巴。
果然AI的數據庫裡也沒有用草莓提取糖分的資料麼。
日常生活中能買到的白糖,或者說,白砂糖,通常是由甘蔗/甜菜這兩種東西提煉出來的。
甜菜好像主要是外國那邊用,華國的話,還是對蔗糖更熟悉。
用草莓提取糖,好像確實沒聽說過。
不過,大家都是含糖水果/蔬菜,應該可以舉一反三吧!
烏拉拉又仔細研究了一遍資料。
從蔗糖裡提取白砂糖的流程很簡單。
首先是清洗、榨汁。藍星水果店裡就經常見到這種甘蔗榨汁機,把洗淨的甘蔗,一段一段地塞進滾輪裡,一頭甘蔗進去,另一頭甘蔗汁、甘蔗渣就分兩個出口出來。
如果是水果店的話,甘蔗渣會扔掉。
如果是大型工業化生產,就會把甘蔗渣回收廢物利用,用來造紙,或者是燃燒發電。
此時獲得的甘蔗汁已經很甜了,作為果汁是一種會挑戰人體胰島功能的存在。
但距離獲得白糖還有幾個步驟。
比如,淨化。
哪怕是在水果店裡,把甘蔗去皮之後再榨汁,榨出來的甘蔗汁也是略帶渾濁的。那並不是汙垢雜質,而是混在液體裡的甘蔗纖維。
工業化生產中,為了提高效率,會跳過削皮這個步驟,直接把甘蔗連皮榨汁。這樣得到的甘蔗汁原液就更渾濁,因為其中還混雜著泥沙。
所以淨化是很重要的一步。
工業上是使用一些食品添加劑級彆的化學製劑,混合、靜置後,讓雜質自然沉降。
如果在水果店或者是家裡,就隻需要簡單的過濾,即可達到目的。
烏拉拉現在不是用甘蔗,而是用草莓來提取白糖,基本流程都是一樣的。
甚至處理草莓比處理甘蔗還要更簡單一點——他不需要削皮,隻要把草莓葉子摘掉就可以了。
“哇哦,好漂亮!”
當新鮮嫣紅的草莓,倒進榨汁機裡,變成細膩軟滑的草莓果泥時,烏拉拉立刻被那漂亮的顏色驚豔了。
“漂亮。”機械臂上的攝像頭微微轉動,鏡頭對準了豔紅色的草莓果泥。
AI似乎並不是在發表感想,隻是重複、學習艦長的話語。
下一步是過濾。
烏拉拉找來大量杯、大漏鬥,裡麵鋪上實驗室用的乾淨濾紙——這些都屬於實驗器材。
為了鼓勵他科研探索,AI對他開放了實驗室裡所有物品的使用權限。
烏拉拉把簡易過濾裝置安裝好,然後就捧起草莓果醬,開始小心過濾。
“一貼二低三靠……一貼是濾紙要緊貼漏鬥內壁,二低是濾紙要低於漏鬥邊緣,濾液要低於濾紙邊緣……”
烏拉拉用化學課上老師教過的東西不斷提醒自己。
“三靠。”AI很自然地接了話茬,“1.傾倒液體時,燒杯緊靠玻璃棒。2.玻璃棒末端緊靠漏鬥內三層濾紙處。3.漏鬥下端緊靠燒杯內壁。”
“哇!你也知道!”烏拉拉眼睛一亮,隨即又被自己無知的發言都笑。
這可是AI啊!
這可是作為暑期科普夏令營而飛向月星的星球AI啊!
區區一貼二低三靠,這麼基礎的化學入門知識,AI怎麼可能不知道!
話雖如此,烏拉拉還是產生了一種穿越後宛若用“奇變偶不變、符號看象限”和另一個穿越者對上暗號的驚喜感!
“?”AI,“……我聽不懂您在說什麼。”
“哈哈哈這也是一個梗……”
烏拉拉一邊笑著給AI科普,一邊繼續進行手裡的實驗。
過濾完畢後,澄清透明的草莓汁入手了。
“哇!更好看了!”