烏拉拉把燒杯輕輕搖晃,滿眼驚喜地欣賞那晶瑩透亮的草莓液。
草莓液保留著草莓原本的鮮紅顏色,但由於去除了果肉和其他雜質,此刻的草莓液看上去非常漂亮。
像流動的紅寶石。
“更好看了。”AI重複艦長的話語。
機械臂上的信號燈輕快閃爍。
淨化得到純淨草莓液之後,下一步就是加熱濃縮了。
烏拉拉回想著老師在課堂上教過的內容,愉快地架起燒杯、酒精燈。
草莓液很快在燒杯裡沸騰。
“好香哦。”烏拉拉一邊用玻璃棒攪拌,一邊忍不住湊上去聞草莓液的香氣。
AI:“……”
機械臂默默抬起,金屬手指張開成掌。一掌朝烏拉拉扇來。
“?!”烏拉拉被突然出現在麵前的金屬手掌嚇了一跳,睜大眼睛本能地想躲,卻沒想到AI隻是……
幫他扇動著草莓液上方的氣體!
“……扇嗅法!”烏拉拉驚了。
沒錯,他剛剛正是犯了化學實驗中的一個大忌……
用鼻子湊上去聞!
“哈哈哈沒事啦。”烏拉拉安撫地拍拍機械臂,“這個是草莓,又沒有毒……”
AI堅持晃動著手掌:“規範。”
“好好好,規範!”烏拉拉哭笑不得。
好吧,作為一個科普飛船上的AI……重視強調實驗過程中的安全規範,也是非常合理的!
於是烏拉拉老老實實,和AI一起用手掌扇動氣息。
嗅吸燒杯裡透出的草莓香。
然而,隨著水分的蒸發,草莓液漸漸從晶瑩透亮的鮮紅色,變成了黯淡粘稠的暗紅色。
雖然香氣依舊濃鬱,但看上去已經不那麼漂亮了。
“唔,加熱到這種程度……應該就算是【糖蜜】了吧?”
烏拉拉盯著燒杯底部的暗紅色糖漿,認真辨彆著。
如果繼續熬煮下去,水分進一步蒸發,那隻會得到焦糖。
焦糖,雖然也能吃啦,但不適合長期保存作為調料。
烏拉拉的目標,可是製作白砂糖!
實際上,如果是用甘蔗作為原料,那麼進行到這一步的時候,得到的也是棕褐色的,像中藥一樣的膏狀結晶體。
這種狀態被稱為【糖蜜】,裡麵的水分含量已經很少了。但糖分仍然是和水分緊密結合的狀態。
下麵的步驟就有點反常識了。
是離心。
“水分居然會被甩出去?”烏拉拉驚訝,“用離心機嗎?”
“不。”AI糾正,“工業上,將這種機器稱之為【分蜜機】。”
分蜜機雖然是利用了離心的原理,但和實驗室裡的離心機不太一樣。
分蜜機是把糖蜜平攤塗抹在中心的圓柱上,通過圓柱高速旋轉製造的離心力,將糖蜜甩向外周。
而外周有細密的篩網。在離心力作用下,水分會通過篩網出去,而糖分則附著於篩網上。
幾次之後,糖蜜裡的含水量就會越來越低。
最後就能得到較為乾燥的粗糖了。
“哇哦。”烏拉拉看過機器原理,當即腦洞大開,用實驗室裡現有的器材,組裝了一個簡易分蜜機。
黏糊糊的糖蜜很容易塗抹。烏拉拉把分蜜機中央的圓柱塗上了滿滿一層糖蜜,然後就關上蓋子,打開開關,好奇地等著離心力起效。
嗡嗡嗡。
中心圓柱轉動起來。
透過上方的透明蓋子,可以看到暗紅色的草莓糖蜜被一點地甩出去。啪嗒啪嗒砸在篩網上。
烏拉拉睜大眼睛,雙手托腮,新奇又有趣地盯著他的簡易分蜜機。
AI則靜靜佇立在他身旁,提醒他不要湊得太近,免得被液體濺到。
起初,甩在篩網上的,是暗紅色的草莓糖蜜。
然後是磚紅,淡紅……
經過一輪一輪的旋轉、離心,篩網上終於出現了理想的實驗產物。
白砂糖!
“哇!”
激動的心,顫抖的手,烏拉拉小心翼翼屏著呼吸,用小刷子一點一點地把白色粉末從篩網上刷下來。
“哇。哇!”
無論尖叫多少次都難以表達烏拉拉此刻內心的驚喜!
成功了!
草莓製糖,成功了!
看著碗裡那一小搓潔白中帶著微微淡粉的糖晶,烏拉拉激動極了,迫不及待地用手指沾了一點,放進嘴裡。
“!!!”
驚了。
“是草莓味的!”烏拉拉激動得恨不得拉著機械臂一蹦三尺高,“是草莓味的糖!”
AI:“好吃嗎?”
烏拉拉:“好吃!!!”
啊,這細膩的口感。
啊,這淡淡的草莓甜香!
還有著充滿少女心的淡粉糖色!
可惜了,這裡沒有女孩子!
不然拿去送女生對方一定很喜歡!
“數據已更新。將【從草莓中提取糖】相關記錄登入數據庫。”
AI停頓了一下,詢問,“工業化生產流程已確認,判定:可行。是否要現在開始進行大規模【草莓糖】生產?”
大規模生產?
用草莓?
烏拉拉還在陶醉地回味草莓糖細膩甜香的口感,聽到這話,卻忽然睜開了眼睛。
“大規模……就算了吧。”
烏拉拉撓撓頭,有些不好意思,“其實我覺得這個實驗算是失敗啦。雖然最後確實做出了糖……”
“失敗。”AI重複,鏡頭轉向小碗底部那雪白中透著淡粉的砂糖結晶。
“既然已經提煉出【草莓糖】,為何艦長判定【從草莓中提取糖】實驗失敗?”
AI停頓了一下,機械臂微弱地閃爍。
“不是說……好吃嗎?”