挖筍 油燜春筍(1 / 2)

“那不是還要等嗎?”就想吃口飯的侯乾滿腹心酸,指了指林霽麵前還沒動的碗,懷抱希望問道,“我吃你這份成嗎?”

“成啊。”能省事林霽自然答應。

在林霽點頭同意的下一秒,侯乾就小跑過去端起來了飯碗,埋頭吃了起來。等吃撐了才放下空蕩蕩的碗,發出滿足的感歎,對林霽的廚藝進行連串的誇讚。

他平日裡賺來的錢,有將近一半就花在了吃的上麵,吃過的美食不少,林霽做的飯不能說是他吃過最好的,但也排在前列,而且不知道什麼願意,就感覺吃起來格外順口。

吃過林霽做的飯後,侯乾想要天天來吃飯的心蠢蠢欲動。

就是他住的地方離著實在遠,平時又忙,要不是今天正好有事路過,還真不一定什麼時候才能嘗到這等美味。

想拿錢買吧,偏偏食堂小,規矩多,老板又不好說話,所以隻能想辦法和老板打好關係。

想到這裡,侯乾就改變了下午的行程,熱情邀請林霽去他老家看看竹筍。

林霽自然答應了,剛入春時的春筍最為好吃,要是春筍來源能定下來,這幾天就可以上時令春筍菜了。

食堂裡麵的食客大部分都走了,彆看是周末,許多工作根本沒有周末休息那麼一說。

留在食堂裡的基本就是老人和學生,還有極少數的成年人,他們有點想湊熱鬨跟過去看看,結果聽侯乾說了地方後就打消了想法,著實是有點遠,都在他們縣城的邊緣了。

食堂交給爺奶和徒弟們,林霽回家換了身方便耐臟的衣服,順手拿了個草帽,就開著車跟著侯乾彙合。

看見侯乾的車子後還驚訝了一下,看對方在食堂裡麵的表現看不出來,從他開車的價格來看,至少在他們小縣城裡麵算是有錢人了。

侯乾的老家下河村附近有條不小的河流,還有好幾個分支從村莊裡麵穿過,大片的土地同樣被承包了下來,劃分區域種植各類瓜果蔬菜。春天到來後,地裡麵的活計也多了,在田野裡麵乾活的還是四五十以上的中老年人居多,忙忙碌碌卻還能聽見陣陣笑談聲。

開車走進村裡麵,不少桃樹都結了滿滿的花苞欲開未開,柳樹垂下長長的枝條,偶爾有燕子飛過。

車輛經過引起不少狗的叫聲,村莊裡麵居住的人家還不少。

林霽一路跟著侯乾,駛過大片的竹林,停在不遠處的三層小彆墅前。

車剛剛停下,兩條狗從鄉村彆墅的院子裡衝出來,正要衝著林霽叫的時候被侯乾喝住。

“我爸媽家養的狗,不亂咬人。”侯乾趕緊說道,同時揚起聲音對不遠處的三層小彆墅喊道,“爸媽,我帶朋友來竹林看看。”

林霽不怕狗,還頗有興致地看了看這兩隻細犬。

這種狗的身材就和名字一樣十分纖細,但作為古老的獵犬品種,這種纖細的身體不代表柔弱,仔細一看,狗狗四肢的肌肉線條分明,從剛剛跑來的速度來看,就知道他們的爆發力極強。

據說二郎神的哮天犬就是細狗,在他們本地很少見有人養,侯家這兩隻養得極好,毛發光滑柔順,眼睛炯炯有神。

“你媽跟人出去挖野菜了,我倆正打算問問你,今年的竹筍怎麼處理呢。”侯乾他爸侯元明提著三個鋤頭走出來,給他們分了兩個。

三個人扛著鋤頭走進了竹林,兩隻細犬在他們前麵先一步跑了進去。

這個時節,春筍正是從地裡噌噌冒頭的時候。

以前他們村子有收竹子賣竹編的,冒出來的竹筍能自家吃能賣,所以侯乾他爸媽就在家附近種了大片的竹子,如今已經長了十幾年了。

可是後來竹編的生意不景氣,竹筍在本地人舍不得花錢的情況下同樣賣不出價錢,所以還是丟下了這片竹林另找生路。

侯乾做生意賺了點錢後就更不在意這片竹林了,還是他爸媽跑回老家來住,還養了兩條狗幾隻鴨,才讓他今天突然想起這事來。

“前幾年在外麵的時候,這片林子就沒管過,就村裡麵的人會來挖一下,偶爾砍砍竹子,竹林還是向周圍擴大了不少。今年村裡不是搞果蔬基地嘛,都跑去乾零工了,我和你媽一天挖不了幾顆竹筍,原本還打算著找人來挖,給親朋好友送去成了。”

竹筍挖起來幸辛苦還要送到縣城裡麵才能賣出價錢,能乾的隻有幾個月,而且說起來還是彆人家的竹林,所以村裡麵的人對比起來,還是更願意去種菜,工資穩定日結,乾熟悉了後以後還能有活乾。

侯乾趕緊向他爸介紹了林霽,重點描繪了林霽做的飯有多麼好吃,所以想來看看他們家的春筍怎麼樣,要是質量好就打算收購。

侯元明生出點興趣,一是對社區食堂感興趣,二是他兒子這麼愛吃,少見如此誇讚一個人的手藝,所以對林霽的廚藝也產生了好奇。