全都要。

提前調配好的椒鹽灑在炸好的玉蘭花上麵，搭配著油香，光看著就能想象出那酥脆鹹香的滋味。等拿到手後，迅速用竹簽紮了一塊送入嘴中，哢嚓哢嚓的脆響，說明了口感有多麼酥脆。

咬開後並沒有出現滿嘴油的情況，控油的過程中已經有不少油脂滴落，剩下的油脂被裡麵隱藏的玉蘭花吸收。在品嘗過酥脆的外殼後，唇舌才能觸碰到溫潤的內裡，厚實的玉蘭花口感軟綿，初嘗有點微苦，可苦味剛傳入腦海，回甘的甜味就追了上來。份量恰當的椒鹽更是添加了幾分滋味，鹹辣苦甜輪番上陣卻分外融洽。

鹹的味道就如此好了，對價錢更貴的甜味多抱了一份期待。

購買的客人本以為甜口的炸玉蘭會是往上麵撒白糖，事實告訴他猜錯了。

隻見林霽從台麵的角落裡麵拿出一個玻璃瓶，定睛一看，裡麵裝著滿滿的槐花，細看還能看出槐花間淺黃色的液體。林霽拿出勺子，扭開瓶蓋，和昨天相似又不同的香甜氣息傳來，裡麵有槐花的香味，還有比昨日槐花糕要濃重許多的甜蜜氣息。

“這是用蜂蜜醃製出來的糖槐花。”林霽解釋道，用勺子挖出糖槐花，淋在另一份玉蘭花上。

裹在玉蘭花上的麵糊經過油炸，上麵遍布著孔洞空隙，糖槐花淋在上麵，槐花安安靜靜呆在金黃色的花瓣上，增添了槐花香甜的蜂蜜慢慢滲入到麵糊中。酥炸的玉蘭花片如同落滿槐花的金色小船，還有著半透明的金色紋路，風格和昨日的槐花糕完全不同。

槐花糕看起來楚楚動人，酥炸玉蘭花卻是雍容華貴，但都是那樣的美麗動人。

還是真實的“秀色可餐”。

端在手裡許久，直到林霽提醒放涼就不好吃了，才讓食客們狠心舉起手中的竹簽。

插入玉蘭花的聲音響起，心跳都加快了一下。閉上眼睛狠心將玉蘭花送入口中，正因為關閉了視覺，嗅覺更加敏感地捕捉各種氣味，糖槐花的香甜、油炸的香氣以及玉蘭花的香味融合在一起，情緒隨著香味飄蕩。

甜。

舌頭觸碰到的玉蘭花的第一感覺傳來，在屏蔽視覺的腦海裡，童年的記憶時光被翻找出來。甚至就在前幾年熙寧縣還沒有脫貧的時候，每年春天裡最常見的兩種花樹，是人行道兩側的玉蘭花樹和遍布農村的槐樹。

那時候，槐花是能輕易獲取的甜味來源，掉落的玉蘭花瓣在回家的路上被小心撿起，輕嗅著殘餘的香氣。

甜味和鹹味都能衝破油炸帶來的膩味，融入糖槐花的玉蘭花，連苦味都淺淡到難以察覺，嘴裡隻剩下甜蜜。等吃到肚子裡麵，更是帶來難以言喻的滿足。

隊伍如同昨天一樣大排長龍。

有新來的人詢問槐花糕，等看見今天售賣的鮮花菜品後，心裡麵的不滿就自然消散，站在隊伍裡麵計算著要多久能排到自己。

排到最前麵的客人低聲地講述了要購買十份的想法，在現場吵鬨的壞境中，仍然被此時對數量格外敏感的其餘客人聽見。

“不行，老板不能賣給他十份，我們這麼多人都在後麵等著呢。”

“每個人最多買兩份就夠了。”

“排隊排久點沒關係，就怕小老板今天準備的食材又不夠，還沒輪到我就賣完了。”

“就是啊，昨天我就沒能買到槐花糕，今天非買到不可，誰知道明天老板又賣什麼新花樣。”

“就給我一個花錢的機會吧！”

後麵的抗議聲不斷傳來，感受到無數看向自己的目光，最前麵的客人切身體會到了什麼叫如芒在背，趕緊更改了要求，買了兩份甜的帶走。

之前的舉動已經吸引了所有人員的注意力，在發現這人買走兩份甜的炸玉蘭後，剛剛的抗議再次出現，不僅每人隻能買兩份，還要限製一份鹹一份甜，萬一玉蘭花數量足夠，糖槐花不用了怎麼辦。

林霽並沒有對此做出限製，可每個客人買的時候都被後麵至少幾十個人盯著，再想想廟會活動人多混亂，還是不敢觸碰大家的怒火，默默買了鹹甜各兩份走人。

各種售賣食物的攤販都在這片區域，林霽的攤子吸引走了太多的客人，讓旁邊不少攤主眼紅甚至嫉妒。

還是隔壁買豆腐腦的林嬸子腦子靈活，想到昨天在林霽攤子前排隊的客人順便買了她的豆腐腦，今天就繼續盛好豆腐腦上前，詢問各位排隊的食客們要不要，根據他們的要求調好味道送到他們的手裡。

林霽售賣的炸玉蘭每份就隻有五片，就算是買了兩份都填不飽肚子，這些客人們在排隊的同時完全有餘力吃些彆的，現在掃碼付款又十分方便，於是各色小吃開啟了‘外賣’業務。