林霽擺了兩天攤子,順利將名氣打響。廟會裡麵人來人往,幾乎每走幾步,就能聽見不同人討論林霽做出來的鮮花菜肴。
這些天不少人的朋友圈都被廟會的照片刷屏,有些原本不想來玩的都心動了,在廟會舉辦的第三天,來玩耍的人流量增加了兩三成。
和往常差不多的時間來到廟會,林霽看著堵塞的道路隻能無奈地停下。
還好在發現人流量超乎預計後,交警部門用最快的速度派人趕來,指揮著車輛儘快疏散。
等林霽抵達攤位時,就看見攤位麵前已經排起了長隊。
經過兩天的傳播,知道鮮花菜肴攤位的人越來越多,前兩天沒能排上品嘗的,都想趕緊來湊個熱鬨,同時好奇林霽今天會做出什麼新鮮的花樣。
有著相同想法的人們都提前趕來排隊,隻是他們來得太早把路都給堵了,導致堵車來晚的林霽,差點連車都開不進來。
“老板來了,大家把路讓一下,讓老板進去。”人群見林霽的車過來後趕緊讓開路,在林霽從身旁開車經過時還出聲催促,“老板,你今天遲到了。”
“放心,今天的菜很快就能做好。”
從前兩天增加的客人來看,林霽預計著今天的客人會更多,所以選擇了一個對本地人來說新鮮但不怎麼浪費時間的菜。
隊伍在林霽走過後很快就排列整齊,隻有站在前麵的人三三兩兩錯開,保證能夠看清楚攤位上的情況。
林霽將車子停在攤位後麵留下的空位上,林瑞和孟傑將今日準備的食材端到台麵,灶台上放了一口小鐵鍋,先沒用,而是忙著處理起蒜蓉辣椒。
食客們翹首以盼,林霽不賣關子,將裝著食材的盆蓋掀開,隻見盆裡裝著細細長長的綠色杆子。
今天用的食材不是花嗎?
“是花,就是提前處理過,留下了能吃且好吃的部位。”林霽回答了客人的疑問,“大家夥應該都見過,就是平時沒留意。
食客們盯著盆裡的綠杆,努力思考這到底是哪種花草樹木的部位。在後麵排隊食客的好奇詢問下,還沒猜出來食材為何的人隻能描述了一下顏色形狀。
林霽本來想要說出答案,看排隊無聊的食客們都變得興致勃勃,朝著各種方向猜測,就暫緩了公布,前往隔壁的豆腐腦攤位上,取來拜托林嬸子給他帶的醬油。
隊伍裡有幫林霽摘取食材的熟客們,都暫且沒提起答案,樂得看大家熱鬨。
最後還是見多識廣的老人,提出了答案。
“是不是核桃花?”
“核桃樹還能開花嗎?”
“樹應該都能開花吧,但我好像沒看見到過核桃花。”
“就是核桃樹上長長的綠穗,整個都能吃。外麵的那層小花比較苦,摘掉外麵的小花,裡麵的綠杆更好吃一點。”
年齡大些的老年人,小時候甚至年輕的時候,都嘗過饑餓的滋味。那時候能吃的都用來填飽肚子了,所以他們對本地產的什麼東西能吃極為了解。
而年輕人先是驚訝於核桃有花,後是驚訝核桃花能吃。
心裡充斥著滿滿的好奇。
“吃了核桃花,還結核桃嗎?”
其實就在小靈山的背麵就有不少野生的核桃林樹,據老人說幾十年前他們這邊核桃樹還挺多,後來都砍伐開成田地或者栽種彆的樹木了。近幾年才又有專門種核桃的。
“核桃花不影響結核桃,我記得每年這個時候,就有不少核桃花掉下來,就算不拿來吃也不會在樹上呆著。”
就像老人們說的那樣,核桃樹是雌雄同株異花,在清明節前後,雄花完成授粉的任務就會從樹上掉落,以前都是零落成泥,今年被林霽收集起來做成菜,來滿足大家的味蕾。