有不少食客都嘗了麻辣拌,還有一些則鐘情於麻辣燙。
小攤前很熱鬨,食物的香氣和食客們的歡聲笑語交織在一起。
到了中午的時候,江月裁去老胡那拿了碗生餛飩。
老胡跟他多裝了些,足有平時兩份的份量。
江月裁將餛飩下到自己這邊的湯底裡煮熟,撈出來按照麻辣拌的調料拌了一碗。
餛飩的香氣跟酸甜麻辣的調料混在一起,聞著讓人食指大動。
江月裁嘗了一顆拌餛飩,忍不住幸福地眯起了眼睛。
香香!
皮薄餡大的餛飩上裹滿了料汁,麻醬的香氣格外濃鬱,糖醋酸甜開胃。
絲毫不輸大牌餛飩店!
江月裁給眾人分著嘗了嘗,老胡也湊過來夾走一顆。
眾人吃了,都讚不絕口。
老胡嘗了拌餛飩,邊回味著邊陷入沉思。
或許,他的餛飩攤也應該創新一下了。
——
熱鬨的街市中央,一輛馬車徐徐前行。
馬車裡,吳大人唉聲歎氣的。
“唉,我命苦啊,下了朝連飯都沒吃上一口,又被皇上召回去議事。”
馬車外麵跟著跑的小廝聽見,忍不住翻了個白眼,默默腹誹著。
下朝都兩個時辰了,您忙著跟狐朋狗友喝酒,自然是吃不上飯的。
小廝勸道:“大人,夫人不是給您帶了個餅子,先墊墊肚子吧。”
吳大人捏了捏手中油紙包著的餅,忍不住歎了口氣。
這東西寡淡無味,還不如餓著。
忽然,吳大人聞到一股濃鬱的香味。
他掀開簾子,“是不是到小老板的攤子上了?”
小廝不解地問道:“什麼小老板?”
吳大人果然瞧見了麻辣燙攤子,忙道:“停車。”
車夫依言停了車。
吳大人往小廝手裡塞了把銅板,指了指方向,“王麻子,你去那個攤子上,讓老板煮份菜,給我夾到餅裡。”
說著,將餅也遞給他。
王麻子急道:“大人,要來不及了呀。”
吳大人道:“所以才叫你快去呢,趕緊的吧,多給些錢讓老板先做。”
王麻子隻好照做,小跑著到了攤子前。
擠到最前麵,道:“老板,給我煮份菜夾餅裡。”
旁邊的食客不樂意了,“你這人怎麼插隊啊?”
江月裁剛吃完餛飩,便聽見一陣吵嚷聲。
他起身走到攤子前,問道:“怎麼了?”
王麻子看見他,忙道:“你就是老板吧,先給我做,我可以加錢。”
江月裁皺了皺眉,看見他身後排隊的五六個食客,衝著他們的方向抬了抬下巴,“要他們同意才行。”
眾食客聞言紛紛點頭,稱讚著還得是小老板會辦事。
王麻子轉頭對眾人道:“各位大哥,我是真的著急,一人兩文錢,讓我先買行不行?”
他這麼一說,眾人就好接受多了,都沒什麼異議。
翠微正好煮熟一份菜,猶豫著問道:“你剛才說,要夾餅裡?”
王麻子道:“對,夾餅裡我帶走。”
江月裁道:“那不如做成麻辣拌吧,跟餅更配一點。”
王麻子也不懂這麻辣燙、麻辣拌都是什麼,他主子非要吃這家,應當是出不了錯的。
於是點點頭,“行。”
江月裁指了指調料,“看看這些有不吃的沒?”
王麻子道:“沒有。”
他家大人什麼都吃。
很快,一份麻辣拌就做好了。
王麻子將餅打開,翠微把菜裝了進去。
菜量太多,塞滿了也隻裝得下大半份。
王麻子道:“行了,就這樣吧。”
說著,將夾了菜的餅包回油紙裡,放下錢匆匆地走了。
翠微看著碗裡剩的菜,“主子,這……”
江月裁道:“留著我們自己吃吧,後麵還有花卷饅頭,你們餓了就去吃。”
——
那邊的吳大人拿到了夾著菜的餅,心滿意足地讓車夫繼續往前走。
他低頭聞了聞,奇怪道:“怎麼有股芝麻醬的味道?”
王麻子道:“聽老板說,是今天新出的麻辣拌,夾在餅裡吃更香。”
吳大人終於笑了,“不錯不錯。”
心情一好,頓時感覺被皇帝抓去挨訓都沒那麼難受了。
王麻子道:“大人快些吃吧。”
吳大人搖搖頭,“不,馬車上顛簸,吃個東西難受死了,等會我帶走偷偷吃。”
王麻子愣住了,“大人的意思是,要在禦書房吃?不會被人發現嗎?”
吳大人往後一癱,很是放鬆,“我一個小嘍囉,誰會注意我?到時候我就蹲在後麵,邊聽各位大人議事邊吃。”
王麻子有些無語,又不得不敬業地吹捧道:“大人英明。”
馬車停在宮外,吳大人將餅揣在懷裡,十分寶貝地隔著衣服捂著。
旁邊的同僚見了,關心道:“吳大人這是……患了心疾?”
吳大人聞言麵色一僵,假笑著點點頭,“是有些難受,捂著能好一些。”