第 11 章 沙棗果醬甜如蜜(1 / 2)

王雪照和小姐妹們倒是不知道秦宇新跑去找趙蓮姣麻煩了。

大家陷入突如其來的忙碌。

——因為王雪照發現了一株沙棗樹,樹上還掛著不少去年的果,都已經成了乾,硬梆梆的。

王雪照立刻招呼著大家將沙棗乾摘下,用雪水反複洗淨後放進鍋裡再用濾過的雪水煮,煮到半乾的時候再用木棒將煮軟的沙棗搗碎……

這就是沙棗果醬了。

其實呢,空口生吃沙棗乾也不是不行。

隻是會咬得牙口累,味道是甜中帶澀,口感較糙。

加水熬煮再搗爛,澀味被破壞掉;摻水煮過後,高溫破壞了纖維又令果糖充分溶解,口感也變成了綿軟稠糯……用來蘸大餅吃,彆有一番風味。

——餅子又乾又硬,大家學著王雪照的樣子,把餅子對半剖開把果醬塗抹在中間,再把餅子合上。

吃在嘴裡,乾硬的餅子中間夾雜著酸甜軟糯還富含水分的果醬,就變得不那麼難以下咽了。酸甜的果醬吃在嘴裡,會刺激唾液的分泌;餅子的微鹹又很好的中和了果醬的酸甜……

簡直太好吃了!

把果醬一一分給大家以後,王雪照看到大錫鍋的鍋壁上還掛著厚厚一層殘留的果醬,就讓大家再弄些乾淨的雪水來,燒開了和殘留的果醬化開,給每個人都分了半杯沙棗糖水。

兌了水以後,極酸微甜的沙棗果醬變成了清甜微酸的果汁。

既解渴又清潤,還伴隨著極濃的果香!

甜食總會讓人心情愉悅。

人人喜笑顏開。

為了這事兒,王雪照和小姐妹們忙了整整一晚上。

等她捧著杯子慢慢喝完沙棗糖水以後——

突然發現薑幗英這丫頭不見了?

“若男姐,你看見幗英了嗎?”王雪照問道。

姚若男直搖頭。

王雪照又去問鄺勵紅。

鄺勵紅也搖頭。

王雪照急了。

現在都已經夜裡九點多了,這膽大妄為的家夥不會一個人偷偷跑出去了吧?到處黑燈瞎火的,搞不好還會遇上荒漠狼群……

王雪照正準備大聲喊薑幗英的名字——

就看到薑幗英風風火火地從外頭跑了過來。

“你上哪兒去了?”王雪照生氣地質問她。

薑幗英跑得直喘粗氣。

鄺勵紅連忙說道:“幗英,雪照教我們做了沙棗果醬和沙棗糖水,味道可好了!”

姚若男適時遞了杯糖水給薑幗英,“快喝吧,雪照給你留的。”

薑幗英接過杯子咕咚咕咚喝了兩口,眼睛一亮,“這個好好喝啊!比蜂蜜水兒還好喝……”

“你剛才上哪兒去了?”王雪照擔憂地說道,“彆是一個人跑出去了吧?”

薑幗英擺擺手,又品了幾口糖水,才說道:“我才沒有一個人跑出去……我是跟著秦宇新和趙蓮姣他們一塊兒去的……”

一旁的田麗頓時瞪大了眼睛,“你說什麼?”

她又急又氣,心想秦宇新剛剛才跟她保證過,以後會和年輕女性保持距離感,怎麼……

薑幗英已經說了起來,“本來他們沒叫我,是我眼尖看到了,就跟了過去……他們一共七個人,除了秦宇新和趙蓮姣之外,還有李津、麥燕強他們……就是白天他們同一輛車的那幾個。”

聽說秦趙二人不是單獨見麵,田麗才稍微鬆了口氣。

王雪照拿沙棗果醬,讓薑幗英用來蘸大餅吃。

薑幗英吃了一口大餅蘸果醬,立刻朝著王雪照豎起了大拇指,“還是我家雪照心靈手巧……原來這沙棗果醬這麼好吃的啊?那我能把它吃到滅絕!”說著,薑幗英啊嗚一口咬下餅子。

田麗都快急死了,“你要是喜歡吃明天我再給你做!哎呀幗英,你快說啊,秦宇新和趙蓮姣說什麼了?”

薑幗英左右看看,沒見著趙蓮姣,才壓低了聲音說道:“秦宇新狠狠地罵了趙蓮姣一頓!罵得可真帶勁兒,我給你們學學吧……”

然後薑幗英清咳了兩聲,故意壓低了自己聲音,同時臉色一肅,假裝她是秦宇新:

“趙蓮姣同誌,我看在你是女同誌的份上,和你保持距離,對你很是尊重。但我發現,你這個人品行不端,根本不值得尊重!”

“你一個女同誌,突然跑到我們男同誌紮堆的駝車上……這也就算了,你聽到了彆人談話的隱私以後,怎麼可以拿著這個去惡意攻擊彆人呢?”

“趙蓮姣,你怎麼能造謠亂說呢?明明我是那麼喜歡田麗同誌,怎麼到了你的嘴裡,就變成田麗同誌她……配不上我?根本就是我追求田麗同誌未果好不好!”

“趙蓮姣同誌,你的品行真的很卑劣!我秦宇新把話放這兒了,以後不管何時何地,有你趙蓮姣在的地方,我秦宇新絕對不會出現!”

“至於你麥燕強,是,趙蓮姣是你的老鄉,但以後麻煩你在照顧她的時候,不要把她帶到我們的駝車上來!我很害怕她這種特彆擅長於搬弄事非的人拿著我們私下開的玩笑……又去傷害誰、或者為我們樹敵!”

……

薑幗英學得活靈活現。

王雪照聽著,覺得好爽啊!

田麗麵上不自覺浮起了笑容。

“我跟你們說呀,這還不是最精彩的……”

薑幗英說道:“最精彩的是,秦宇新罵了麥燕強以後,麥燕強可委屈了,說根本不是他把趙蓮姣喊到他們駝車上的!還說這事兒是周餘平乾的……”

“麥燕強還當著那麼多人的麵,對趙蓮姣說,‘趙蓮姣我也在這兒表個態,以後你彆再打著我是你老鄉的名義,找彆人借錢借吃的借用的……然後讓我來幫你償還人情!我和你的關係沒那麼好,我也挺討厭你這個人的,請你以後離我遠一點好嗎?’……”

聽了薑幗英的轉述,小姐妹們全都驚呆了。