此後的幾日裡，餘靜昭同樣帶著蕭四和時裕每日都推著攤車去往鎮上，不過確實如餘靜昭所說，買銅鑼燒之人一日不如一日了，因此，餘靜昭這才將價錢降了下來。

不過好在，經過譚家人的不斷努力，她終究還是湊齊了十兩銀子，交到了陸老板手裡。

接過銀子之時，陸老板臉色鐵青，滿臉都寫著不情不願，但又不好在大庭廣眾下違背承諾，隻得怒氣衝衝地搶過那十兩銀子，應允她此後一年都不再向她來討債。

每每想起陸老板遠去的略帶傻氣的背影，餘靜昭都止不住地竊笑。

不過，解決了一個難題，眼下卻又出現了另一難題：

秋日的大風卷走的不僅是落葉，更是最後僅剩的屬於夏日的空氣——這幾日過去，天氣轉涼了不少，甚至還下了雨。

餘靜昭都加上了幾件衣物，還是會被南方濕冷的秋風吹得打抖。

而對於他們的生意來說，最大的問題，就是轉涼後，大家都不再惦記她譚記的涼粉了，一上午，糕點是賣得差不多了，但涼粉卻隻買了幾碗而已。

這可萬萬不行，餘靜昭身上可還背著十萬兩欠債，涼粉賣不下去，不就少了個進項嗎？

那該如何是好？想及此處，餘靜昭便苦了臉。

突然，她靈光一現——對啊！她之前不是還弄了果基魚塘嗎！掐指算來，果子應當也熟了，魚塘裡種的茭白也能吃了才是！

霎時來了鬥誌，餘靜昭同蕭四和時裕一起將攤車收拾好後，馬不停蹄地背上了背簍，大步跑向她的魚塘。

果然不出所料，經過這近一月的生長，移栽過來的果樹已經結果，茭白也長得綠油油的一片，就是魚塘裡的魚還沒長成，不過這倒也不急，光是果子和茭白做貼補，都可賺回一些錢了。

說乾就乾，餘靜昭一刻不停地摘起了果子，時裕和蕭四也跟著動了起來。

受地域局限，餘靜昭也就隻種了些當地水果，例如山梨、李子、木瓜之類的，這些東西也好打理。

摘著摘著，蕭四突然問道：“阿昭啊，摘這些是要拿去賣嗎？”

“是啊！”餘靜昭一邊采下一顆飽滿的梨來，一邊回答他的問題，“把這些長出來的東西拿去鎮上賣了，還能換不少錢呢！”

“可是……”蕭四聽了餘靜昭的話後，卻並沒高興起來，反而皺起眉頭，“鎮上到處都有人賣這些，大家為何要來買你家的呢？”

餘靜昭一驚，蕭四這話即刻點醒了她，確實，街上賣蔬果的到處都有，她這一沒產量二沒特色的小攤子，如何比得過那些已然在街邊落戶的大鋪子呢？

這確實是個令人苦惱的情況。

那要不加工一下賣？可她卻並不會給水果改刀之類的刀功。

加工……加工？有了！那就把這些水果切開後放些調料進去，做成酸嘢吧！

酸嘢作為一種小吃，不像涼粉那般挑季節，而且不僅是水果，地裡種的黃瓜涼薯之類的也是做酸嘢的好料子。

而且酸嘢酸爽開胃，必會讓人吃了停不下來！

好在餘靜昭在現代時買過一些街邊的酸嘢，她也琢磨過酸嘢裡那靈魂的拌料，即便味道把握不準，多試幾次總會調出她想要的味道。

首先，酸嘢最主要的酸味來源，就是泡水果的酸水，不過像李子這種本身就酸味十足的果子，倒也不用再特意泡酸水了。

泡完酸水後，就是拌調料。

而其中最主要的一味調料，便是椒鹽。

但這個年代，哪裡會賣椒鹽？因此，餘靜昭隻得自己動手自製椒鹽。

好在她精通廚藝，利用花椒、小茴香、白芝麻和鹽一起炒，接著慢慢調味控製用量，最終終於功夫不負有心人，成功炒出極美味的椒鹽來。

除了椒鹽，製作酸嘢還需絕妙的辣椒粉點綴。他們此時正處南方，找一把辣椒磨成粉倒也不是難事。

懷著忐忑的心，餘靜昭這是頭一次嘗試自製酸嘢，雖說她在做完後自己嘗了一口，味道大差不差，但也不知其他人的喜好如何。

於是，蕭四和時裕便成了她眼前現成的小白鼠。

實際上，時裕是北方人，他平日裡吃甜的不在話下，但是吃酸辣的東西，倒害得他這八尺大漢變得畏手畏腳。

光是嗅到眼前那盆酸嘢發出的酸味，時裕的口水就止不住地布滿了口中，他稍微咽了咽口水，幾番猶豫之下，最終還是妥協地拿手指撚起一塊木瓜來咬了一口。

雖說這酸嘢做得倒是極好的，咬一口便酸爽爆汁，但怎奈時裕偏偏吃不慣這口，立馬給吐了出來。

“難吃嗎？”餘靜昭見時裕這模樣跟給他上了大刑似的，便也拿了一小塊木瓜送進了口中，“沒錯啊！就是這個味道，挺好吃的啊！”