一、

很多人恐怕不知道，青山這名字是陸塵給起的，雖然彼時的陸青山，說穿了就是個土包子。所以我初到南京，在大名鼎鼎的慶豐樓露餡以後，他們就一直唧唧歪歪，唧唧歪歪個沒完。

一直到後來後來，女大十八變，我認字習武，收斂性子，穿裙戴花，焚香烹茶，甚至試著掂起針線笸籮，都有人拿這個名字說三道四。這丫頭，不夠道骨仙風，不夠雋秀出塵，不夠溫良端莊，不夠乖巧可愛，雲雲，真真浪費了這個雅名也。

直說得我自己，也覺得十分罪過：“師父，要不給我換一個名字吧，青山還留著，你下回收徒時再用。”

陸塵背對著我喝茶，手裡的梅子青鬥笠杯略略一轉：“下回？”

我便隻能訕訕地笑。

關門弟子收得太不仔細，不得已門縫裡再夾進一個顏朱，實在不敢有什麼下回了。

甚至虞王爺大張旗鼓地設宴，指明了要陸塵做愛子的授業之師，他老人家都冷著麵孔，一口回絕。

這位先皇敕封的虞王爺，也就是當今莫愁穀主秦叔梅，陸塵的師兄；再說遠一些，他爹便是已故的上一任穀主，叫作江南秦一劍的秦不歡。

其實早先更有名氣的並非莫愁穀的曆代傳人，而是他們手裡的一柄寶劍，為一代宗師雅歌於九華山上，采金、銀、銅、鐵、錫五色合為之，傾儘畢生心力鑄造而成，長三尺九寸，銘曰莫愁。

相傳雅歌性情古怪，晚年更是愛劍成癡，莫愁鑄成之後，終日以血伺之，臨終時將寶劍連同一本曠世秘笈《無影劍法》埋於地下。待到這二物為莫愁穀所得，已是整整一百年。是以莫愁鋒利威猛，極具靈氣，非常人所能駕馭。穀中弟子惟有拔出此劍者，方能繼承莫愁與秘笈，成為新一任穀主。

傳聞固然懾人，可真正見識過莫愁劍的，又數不出幾個，加上莫愁穀素來低調，曆代傳人一向深居簡出，之後更是銷聲匿跡，漸漸地被人們淡忘了。

到了秦不歡這一輩，卻趕上個民不聊生，烽煙四起。先皇打天下時，同血氣方剛的秦不歡不打不相識，兩人十分投緣，連把子都拜了。秦不歡便攜莫愁寶劍出山，帶領數十弟子，迅速平了江南一帶，順帶著也打出了錚錚的名氣，在江南所向無敵，人稱秦一劍。

秦不歡這輩子曾為很多人指點劍術，可徒弟卻隻收了三個：顧浪、秦叔梅、陸塵。

秦叔梅排行第二，卻也十分出息，二十歲便拔出了莫愁寶劍，順利成為繼承人。之後秦不歡作古，太祖皇帝還是格外留心秦家，封王，賜婚，直至太子登基，莫愁穀一路混得風生水起，甚至操持起江南會劍，廣結江湖豪傑。

那日秦叔梅包下慶豐樓，為陸塵接風洗塵，我和顏朱，都是在場的。再隔了三丈有餘，畢恭畢敬地立著八個年輕後生，便是陸塵之前收的八個男弟子。

秦叔梅胖一些，紅光滿麵，很和善的樣子，入座便開始敬酒，一杯接一杯，順帶著提了提愛子拜師之事：“暮兒自小喜歡，跟不少人學過，劍法都學雜了，怪我這些年自己沒工夫，也沒給他尋個好師父。”

可是陸塵不太客氣：“你的兒子，我插什麼手。”

秦叔梅哈哈大笑：“師弟說的生分話！論起來，還要喊你一聲叔。”

陸塵嘴角一挑，也算是笑過了：“不敢。”

秦叔梅斂了笑意，抬手又是一杯酒下肚：“近日洛陽不太平，宋家似是有意拉攏顧浪，朝廷那邊又……哎，我實在抽不開身。你既然有意收徒，不多他這一個。”頓了頓，又動容道，“想當初我們三個，底子也屬你最紮實的。”

陸塵卻兀自把玩手中酒盞，默了半晌才道：“十個徒兒，陸塵覺著夠了。”

十個，他是將我也算在內了。

秦叔梅歎一口氣，側過臉看看顏朱，又看看我，眼珠子滴溜溜轉了一陣，卻還是嗬嗬笑了：“吃菜吧。”

我不傻，我自然知道這種場麵，要矜持些才好，連顏朱這個話簍子都坐得筆挺，腳丫子也不敢蹺一下。

可那是起先，再後來麼，就不對勁了。

一連數日顛簸趕路，僅靠乾糧充饑，我踏進慶豐樓時，已是饑腸轆轆。如今滿滿一桌的山珍海味擺在眼前，我認不全菜式，卻辨得出香味，悠悠蕩蕩，銷魂蝕骨，勾得我愈發肚餓難耐，眼都綠了。

我呆愣愣地坐著，看那兩人乾巴巴地聊，恍惚間覺得自己仿佛餓成一片薄紙，最後脖子也沒力氣轉了，單單盯著陸塵那張棱角分明的側臉，那輪廓漸漸地模糊了，卻猛然聽見一句：“吃菜吧。”

秦叔梅這句話，無異於一抔春水，暖意融融，瞬間將我潑得醒轉過來。

正好一盤紅燒肘子端上來，我的魂兒便也跟著飄過去了，一雙臟手鬼使神差地探出去，一把扯來就啃，直嚇得那堂倌把托盤丟在地上。

“咣當”一聲，所有人都呆了，隻有我還眼冒凶光地在啃肘子，哢嚓哢嚓，啃得油光滿麵。

後來有好事者專揪住這個不放的，便說我這一扯一啃，可謂驚天動地，因為莫愁穀數百年來，從沒丟過這種臉。

可是，倘若一切可以重來，我大概還是會伸手去奪那根肘子。天可憐見，實在是餓慘了。

慶豐樓擅長做葷菜，尤其這個紅燒肘子，沸水裡滾過一遍，撈出來抹一層蜂蜜調味，再混著麵粉炸，佐之以料酒鮮薑木耳百合，用旺火蒸四個時辰，最後削開擺好，澆一道獨製秘醬，是以色澤深紅，滋味醇香，肉質順滑，肥而不膩。

這些個繁瑣工序，我當時那個土樣，絕對吃不出來。我隻是覺得餓，前胸貼後背地餓，餓得發抖，餓得想哭，可是腦子轉不動，隻知道緊緊攥著熱乎乎的肘子狼吞虎咽，惟恐被人奪走。

肚裡不那麼空了，眼睛才逐漸清明，瞥見神色各異的眾人，耳畔傳來竊竊私語。

顏朱一怔，遂若無其事地拿起筷子，夾了一個大蝦元擱在紫枝碗裡：“姐姐，吃啊。”於是紫枝的香帕子伸過來一尺，僵在半空，又悄沒聲息地收回去。

再瞄過去，冷不丁瞄見陸塵冰冷徹骨的眼神，手開始哆嗦了。我隱約覺得不太對，可又覺不出是哪裡，隻是維持原來的姿勢，繼續地賣力啃著，不敢輕舉妄動。

堂倌拾起托盤，站定朝我行一個禮：“您請慢用。”掩麵退下。卻聽“哎呦”一聲慘叫，驚得我立馬頓住，隻見那堂倌跪在地上連聲喊痛，腳邊落著托盤，和一根筷子。

秦叔梅起身：“陸塵！”