五花肉清洗乾淨，將帶皮的一麵放入鍋中烙一遍，除去表麵殘留的豬毛發，再次清洗一遍，再改刀切成長度為三個手指粗左右的片狀。

將肉片放入乾淨的大碗中，加入生薑末、老抽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉，水和林宵宵自製得米粉攪拌均勻。

讓每一片肉片均勻裹上米粉，肉醃入味後，倒入一點蔥油，可以增加肉的粘性。

最後肉皮朝下，一條條碼在蒸碗裡，上蒸籠蒸一個時辰，一道軟糯鮮香的粉蒸肉就做好了。

蒸碗倒扣上乾淨盤子上，上麵再撒上幾顆翠綠的蔥花點綴就好。

陳有為離小廚房很近，裡麵的肉香味一直往外頭竄。

他砸吧砸吧嘴，聞著是挺香的，想來味道應該不差。

約莫一刻鐘後，廚房傳來陳阿婆的呼喊聲。

“開飯啦，大家夥兒快洗洗手吃飯。”

然後步伐沉穩的端著一盤色香味俱全的肉，色澤醬紅、骨香濃鬱的醬排骨。

緊接著，又來一盤紅白相間，色澤粉紅又帶著清香的粉蒸肉。

今日過節，她們一共做了八道菜，四葷三素一湯，好不豐富。

陳有為眼睛都看直了，沒出息的吞咽口水，淨手後坐在大圓桌上他顫著手克製不住的激動。

在林宵宵“一聲令下”，他虔誠的夾起一塊醬排骨放在米飯上，再送進嘴裡。

“唔！”他驚訝得眼睛發亮，排骨入口鹹中帶著一點甜，上下牙齒一咬，骨肉就分離了。

骨頭酥脆，濃鬱的骨香從裡麵冒出來。

肉卻是被燉得軟爛，醬香十足，鹹甜適中，嚼著肉汁鮮濃，醇厚的滋味下一點也不油膩。

他很快吃了一塊排骨，滿足死了，好吃死了，恨不得將浸入味兒的骨頭也嚼碎咽下肚。

又來塊粉蒸肉，肉片上的米粉油潤，肉片有肥有瘦，肥瘦相間，入口香、軟、嫩、鹹、甜。

裹著米粉的肉片嚼著酥嫩軟糯又爽口，五香的香味清香悠長。

最後是時蔬小炒，許是烹飪和調料簡單，這道菜保留的食材本身的味道，藕片清爽、紅蘿卜清甜、木耳軟糯。

“林姐姐，你做的排骨真好吃，肉又軟又嫩，就連骨頭都燉入味了，讓人恨不得連舌頭也吞下。”

陳長生吃了塊醬排骨，崇拜的眼神望向林宵宵。

“喜歡就多吃幾塊，下次姐姐還給你們做。”

說著，彎著笑眼夾了塊醬排骨放進他和林景碗裡，“看你們吃著開心我就滿足。”

陳阿婆夫婦倆也是喜愛的不得了，醬排骨喝粉蒸肉軟爛酥嫩，一點也不廢牙，想來是林宵宵顧及他們二老特意多燉煮了時辰。

圓桌上眾人吃吃笑笑，好不熱鬨。

一頓飯後，桌上剩餘七個空盤和底部留有些許湯汁的大湯盤子。

夜色漸深，屋外隨風傳來輕輕聲響。

忽得，劉大嬸側身打個噴嚏，抬眸間撇了眼窗口，詫異道，“呀！下雪啦！”

眾人視線紛紛朝向窗外。

空中飄著晶瑩透亮的雪花，零零落落地墜落人間，一陣寒風吹來，像吹落的梨花瓣，漫天飛舞。

三個年歲不大的孩子興奮地站起身，嘴裡囔囔著出門看雪。

無法，陳劉大嬸隻能給他們穿上厚實的棉服，帶好帽子後林宵宵囑咐三人彆跑太遠便放他們手拉手出門玩耍。

“對了，宵宵你前幾天做的素丸子能賣些給我嗎？”

劉大嬸問。

林宵宵點點頭，笑著道，“素丸子不值錢，大嬸若是要我明日多炸一些便好。”

“誒！那怎麼行，你不收錢我便不要了。”

一旁的劉父也開口讚同，“是啊，咱們也是覺得味道很好，想著待客或是你大嬸回娘家帶著臉上也有光。你就把咱們當正常食客就成，該是多少就是多少，不要有心理負擔。”

陳家夫婦也跟著勸說，陳阿爺樂嗬嗬笑著，“宵宵你待人真誠，大家看在眼裡記在心裡，親兄弟還得明算賬呢。”

真誠才是必殺技。

林宵宵明白他們的意思，一方麵是確實是肯定她的手藝，且素丸子也適合招待客人，另外便是想照顧她生意。

最後，她點點頭，麵上笑容清麗，秀氣的眉眼顧盼神飛，道：“恭敬不如從命！”

末了劉大嬸又來一句，“這兩日不著急做丸子，過幾日我們同長生她娘一起購置年貨，後麵再做也不遲。”

林宵宵聽言一愣，時間過得真快，她感慨萬千。

於是乎，林宵宵接下來的日子都被安排的明明白白。