這樣入鍋炒糖時更能入味，也方便剝殼食用。

至於怎麼做糖炒栗子，林宵宵心裡大概有了主意，前世她看過不少美食博主自製糖炒栗子，又香又軟，如今她也試一試香軟可口的糖炒栗子。

開好口的板栗又清洗了幾遍，並且放水裡泡了半刻鐘。

林宵宵鍋裡加入適量的白糖和油，倒入板栗，使板栗和糖油充分攪拌均勻後，倒入清水沒過板栗，蓋上蓋子加柴大火燒開。

大火燒注了一炷香的時間後，林宵宵夾出幾根燒的正旺的柴火後繼續小火煮著。

期間不斷關注著鍋內情況，眼見鍋裡的水快沒了，林宵宵趕緊把火勢弄成最小，自己則拿著鏟子不停的翻炒板栗。

此時肥嘟嘟的栗子已經裹滿糖色變得油亮亮的金黃色了，看起來格外誘人。

盛出來後，林宵宵也懶得等它涼了，迫不及待的拿起一顆板栗就想嘗一嘗。

滾燙的栗子燙得林宵宵左手拋到右手，再從右手拋到左手，好不容易等它涼一點，林宵宵把殼就那麼往旁邊一掰，飽滿的栗子仁就脫落出來了。

板栗在糖的帶動下將自身的香甜發揮得淋漓儘致，加上板栗自身的軟糯，這口感讓林宵宵欲罷不能，一連吃了好幾個後，林宵宵才發現自己手上滿是油膩膩的糖油混合物。

想著手正好也臟了，林宵宵便剝了一小盤板栗肉，打算待會送過去給認真寫字得林景也嘗一嘗。

”阿景，歇歇吧，姐姐做了糖炒栗子，快來嘗嘗。”

微燙的栗子味道濃鬱，還沒走進屋內寫字的小孩兒已經乖乖坐好，坐等投喂。

林宵宵她一手端著剝好外殼，露出飽滿金黃的栗子肉，笑意盈盈地喂給張著大口嗷嗷待哺的林景。

栗子香甜粉糯，入口帶著沙沙的細膩，他一如既往的享受。

栗子肉與糖充分吸收後香而甜潤，其中蘊含著的甜蜜在他唇齒間綻放，縈繞口中，回味無窮。

……

…

年關將至，各地彌漫著歡樂氣氛。

白雪覆蓋的村子早已紅燈掛起，兩側掛滿了紅火喜慶的燈籠。

大家臉上掛著喜氣盈盈地笑，逢人就道聲新年好，連小孩兒也有樣學樣，搖頭晃腦地可愛極了。

今年除夕林宵宵一家同陳劉兩家一起過，原因是陳劉大嬸覺得她們姐弟倆太過冷清，邀上她們一起去過除夕，最後耐不住她們的熱情，三家一起過了個愉快又熱鬨的除夕。

“宵宵，走！咱們也去集市裡看看花燈去！”

曆來村裡的集市都會辦場花燈會，偶爾還會有闊氣老板慷慨放回煙花。

一向愛湊熱鬨的劉大嬸豈能放過，這不邀著林宵宵和陳大嬸一同遊玩。

村裡的集市比林宵宵她想的要熱鬨許多，許多同她們一樣牽著家裡小孩出來放風遊玩，穿著鮮亮活潑的衣裳，相攜穿過人群，朝著花燈會彙聚。

“砰——”“砰——”

漆黑的天幕上不時綻放著絢麗的煙花，光華流轉，五色斑斕，將周圍照得雪亮如晝，引得不少人仰頭觀望感歎。

林宵宵彎腰將林景攔腰抱起，乖乖坐在她的胳膊上，眼睛一眨不眨的盯著煙花在天空中炸裂開來。

“劈裡啪啦——”炮仗聲隨之響起，地上到處都是紅色碎紙，空氣中彌漫著淡淡的辛辣刺激性氣味，卻讓人倍感溫馨。

這一刻，她久違地感覺到一種歸宿感和心中的踏實。

看著大嬸們滿臉笑意，林宵宵不禁也跟著笑了起來，同大家一起歡迎新年的到來。