鹹口最好吃 ……(1 / 2)

都水監公廚 沅霧 3201 字 9個月前

杜明兆也是著急,他昨日也就是稍微那麼來晚了一點點而已,留給他的就隻有銅鑊,想吃沒得吃。

再加上從其他人的嘴裡得知,昨日的早膳是魚湯索餅,他情不自禁地想到那日的清湯索餅。

清湯的都如此好吃,那魚湯加持下的索餅,該是多麼的美味啊!

一想到自己因為晚起而錯過了這麼重要的美食,他是痛心疾首,恨不得時光倒流。

因此,今日幾乎是日出時分,他就從家中早早起身,趕著來都水監享用美食。

為此,他特彆慶幸自己的官職低微,不必上早朝,像是其他官員就沒有這樣的福分了。

想到這,他腳下的步子不斷加快,在看到陸陸續續不少人也朝著公廚的位置靠近時,更是加緊了自己的步伐。

心中暗念:今日一定要把鄭娘子做到的美食吃到嘴裡。

公廚內,鄭琬已經將各種話術交給負責打飯的人,特彆是甜口的配料較多,要是有什麼不喜歡的可以從中摘出,而香噴噴的番椒油也在其中,這玩意她估計大多數人都是不敢嘗試的。

她們這邊剛剛結束培訓,趕來吃早膳的人就一窩蜂地擠進公廚內,對著她喊道:

“鄭娘子!今日提供的是什麼吃食?”

“今日是嫩滑的豆腐腦,有兩種不同口味的料汁可以搭配,諸位可以儘情挑選。”

她這句話一出口,立即在人群中引起轟動,大家夥兒都嘰嘰喳喳地議論起來。

“豆腐腦,那是何物?”

“不知曉,應該就是豆腐吧?”

“早膳吃豆腐。”

大家對於豆腐出現在早膳當中,還是有些不能夠理解的,開始懷疑是不是鄭琬今天的水平失常,隨意去外麵買點豆腐來糊弄大家。

心中開始升起退意,原本激動的笑臉也逐漸收斂。

趙青悠看在眼裡,擔心大家就此離開,趕緊揭開裝有豆腐腦的蓋子,喊道:

“各位郎君請看!這就是鄭娘子今日準備的豆腐腦,與外麵買賣的豆腐不似一物,香軟嫩滑,純白無暇。”

眾人聞言,立即看向鑊內的豆腐腦,白色與暗青色形成強烈對比,隻要是見過普通豆腐的,都不會將二者聯係在一起。

而且空氣中也散發著一股豆香味,與一股刺激的香味,但具體是什麼東西,大家還有些不清楚。

肚子突然就有了饑餓的感覺,站在趙青悠最近的人立即喊道:

“趙娘子,某來上一份這個這個豆腐……”

“豆腐腦。”

“對對對!豆腐腦。”

“今日公廚供應的豆腐腦有兩種口味,鹹的雜菜鹵子,甜的紅棗蜜水。還有我們鄭娘子特意準備的番椒油,可以加到雜菜鹵子裡,滋味與茱萸相似,好辛辣口的郎君定要試試。”

流利的介紹語,聽得來人通體舒泰。

雖然他不明白為什麼豆腐可以加這麼多東西,但他還是依據趙青悠的介紹,下意識地回道:

“某要紅棗蜜水的。”

時人嗜甜,但甜味食物價格昂貴,一般情況下都是吃不到的。

因此,聽到今天的豆腐腦可以加上甜甜的東西,他就立即應答了。

趙青悠對這樣的情況也做好了準備,用鏟子迅速從鑊內整塊的豆腐腦上層,刮出薄薄地豆腐腦,輕輕一刮,毫不費力,白嫩豆腐腦就出現在碗中,接著又是兩下,一個碗立即裝滿了。

接著,她趕緊加入一勺的紅棗蜜水,並同時對著來人說: