敦煌的冬日，寒風凜冽。

有個地方，卻熱氣騰騰。

“滋啦——”

一排爐灶，美食在鍋裡煎炒烹炸，散發出濃鬱的香氣。

這番火爆場景，便是敦煌鎮廚藝賽的現場。

明年二月，京城長安要舉辦全國廚藝大賽，各州府都要派人參加。

作為漠北美食之都的敦煌，自然不甘落後，早早開始了內部選拔。

那排爐灶的最裡側的位置，少女喬昭正處理一隻光溜溜的全羊。

這次廚藝賽的主題隻有一個字：緋。

緋，即紅色。

這主題看似簡單，做起來可不容易，既要色香味，又要有新意，更要應題。

激烈的角逐，從劈裡啪啦的油花中迸發。

喬昭這次要做的，是烤全羊。

玉白的蔥、澄黃的薑，在喬昭的快刀之下，變成了縷縷細絲。

蔥絲、薑絲配上綠蟻酒，可以給全羊去腥去膻。

而讓羊肉在高溫爐火下，依然鮮嫩多汁、肉香四溢的秘訣，全在喬昭的獨家醬料裡！

開火！燒熱油！

炒好胡椒、胡麻，再配上麵粉、雞蛋和清水，各種香料，混成了朱紅色的喬昭獨家醬料。

此時，全羊去腥完畢，喬昭刷掉羊身上掛著的蔥絲、薑絲，將獨家醬料，不留一絲縫隙地刷遍全羊內外。

很快，一頭朱紅色的羊，便出現在了眼前，喬昭想象著它烤好的樣子，打了個響指，應題！

這邊全羊剛刷好，那邊地爐已冒出了熱氣。

雖是寒冬，靠近地爐的喬昭卻已熱出了汗，她伸手在地爐口上試了試，溫度剛好。

可以烤羊了！

喬昭端了一盆水，在地爐口，不停用水潑向地爐內壁，地爐內瞬間熱氣蒸騰。

緊接著，塗滿醬料的全羊，被掛在鐵棍上，順到地爐內。

鐵棍在爐沿掛好後，喬昭用地毯迅速地蓋住了地爐口。

地毯上麵被木條壓的嚴嚴實實，防止熱氣逸出。

整個過程下來，旁邊的考官都看呆了。

這少女的廚藝竟然如此熟練！

他記得胡人廚子烤全羊時，都要忙活多半天呢。

在全羊烤製的空當，喬昭又用全羊餘出的部分，做了羊雜湯與胡炮羊肉。

約麼兩個時辰過後，喬昭把地爐上的木條拿開，掀開地毯，烘烤的香氣撲麵而來。

哇，真香！

旁邊的考官光聞著香味，就已迫不及待想嘗嘗了。

喬昭看了眼剛出爐的烤羊，爐火烤得羊油滋滋冒出，全羊的朱紅色更加鮮亮了！

羊腿上的一小塊肉，被喬昭拿刀割下，放進嘴裡嘗了嘗。

嗯，不錯，醬香入味，肉質鮮嫩。

喬昭非常滿意。

在全羊出爐的功夫，爐灶下的胡炮羊肉與鍋裡的羊湯也都馬上出鍋。

喬昭把胡炮羊肉切片裝盤，又把提前燙熟的羊雜分放到碗內，澆入滾開的羊湯，撒上一把蔥花與芫荽，清香四溢。

很快，喬昭考官的食桌上，正當中擺上了亮紅色的烤全羊，兩邊分彆是整齊切片的胡炮羊肉和乳白濃鬱的羊雜湯。

“考官，民女喬昭，參賽菜品‘緋羊開泰’已做齊，請考官品評。”

喬昭把事先準備好的兩個小碟子，擺在了羊雜湯的旁邊。

“這盆羊湯是淡的，可以根據您的口味加鹽、胡椒碎。”

說完，喬昭退到一邊，等候考官試吃。

終於到了考官期盼已久的時刻！

先片一片烤全羊，再夾一塊胡炮羊肉，最後來口羊雜湯。

烤全羊表皮酥脆、肉質鮮嫩！

胡炮羊胡麻爽口、醬香濃鬱！

羊雜湯清香不膻、滿口留香！

嘖，這一羊三吃，道道味美，鮮香解饞！

考官覺得自己變成了教學的夫子，一個詞又一個詞地從他的腦海蹦出。

若讓這些詞，彙成一句話，那便是：喬昭就是天降的神廚！

吃的正興奮的考官，忽然正了正臉，後麵還有幾天的比賽，他可不能這麼快就被俘獲。

***

落日渾圓，灑在白雪覆蓋的戈壁上，映出一片深紅。

一行駝隊，在戈壁的邊緣緩緩而行。

領騎是位披著銀狐大氅的男子，二十出頭的年紀，身姿挺拔的端坐在駝背上，夕陽餘韻映在他的俊美臉龐，眉目瀲灩，極儘光芒。

這名男子，正是漠北玄甲軍將軍，當朝皇帝的七弟，靖王李玄度。

李玄度身後，是親隨清風，正小聲嫌棄著駱駝太慢，沒有騎馬痛快。

隻可惜積雪太厚，並沒有彆的選擇。

聲音雖小，也躲不過李玄度的耳朵。

“清風，阿貅可好？”李玄度輕喊了一聲。

“王爺，阿貅好著呢了，喏！你看！”

清風趕了駱駝快走兩步，到了李玄度的側麵，甩了甩手中的捆豹索，示意阿貅在他手上安好。

李玄度望向清風身後，花紋錦毯上是一隻貓咪大小的豹子，在蜷著身子睡覺。

這隻剛出滿月的小豹子，名叫阿貅，是李玄度的愛寵。

清風認為，英雄應該愛美人，可他家王爺身邊一個美人也沒有，就連這隻小豹子，也是公的。

李玄度冷眼一看，仿佛看穿了清風的心思，厲聲說道：“看好了！小心……”。

清風感覺風向不對，趕緊接道：“王爺放心！豹在我在！”

平時都是專人照顧阿貅，這次出行人員有限，照顧阿貅的重任，便就落在了清風的身上。

離開大營時，清風被千叮嚀萬囑咐，務必要照顧好這隻心尖寵。

清風隻是隨口應著，這有啥可照顧的，吃飽喝足完事，難不成還有人膽敢把它搶了去？

嘖嘖，敢搶阿貅，定然讓他有去無回！

和清風預想的一樣，小豹子很乖，路上除了吃飯就是睡覺，根本無需特殊照顧。

這時，飛來一隻蒼鷹，在駝隊上方天空中盤旋。