春滿樓魚膾 大唐第一廚娘(1 / 2)

長安小食肆 樂樂大王 4148 字 10個月前

聽到皇後問她,許梵音趕緊回道:

“殿下,是瓜州敦煌的廚娘喬昭。”

對於喬昭能走到決賽,許梵音並不意外。

當初那小小的炸甜圈,許梵音隻嘗了一下,便看出了喬昭的功底與新意。

皇後點了點頭,轉向問道皇帝:“聖上覺得這些菜品,哪道更合胃口?”

“阿周喜歡的,就是朕喜歡的。”

許久未見如此開心的皇後,皇帝也很是高興,自然都依著她來。

對著皇帝莞爾一笑,皇後又對殿內的許梵音說道:

“梵音,這些菜品裡,本宮認為這玲瓏牡丹魚是為最佳。”

許梵音立即道是,皇後頓了頓繼續說:“比賽結束了,帶喬昭來見本宮。”

許梵音再次道是,向帝後施禮後離開了大殿,回到了尚食局的比賽場。

菜品端走後,喬昭留意看了看四周,她的位置正好在回字型場地的最外緣。

現在有宮人監場,參賽者不準去自己灶台與食材庫以外的地方。

那能在喬昭短暫離開後,能到她灶台前的,隻有在場的宮人了。

喬昭皺了皺眉,悄悄看了一圈宮人們,也沒看出什麼異常。

這一趟比賽還真是狀況頻出,幸虧今日便結束了。要是多比上幾日,幸運遲早要用完。

“尚食到!”

宮人一聲高喊,許梵音重新出現在比賽場上。

“下麵宣布比賽結果。”是許梵音的聲音。

在場的人都緊張了起來,喬昭更是攥緊了拳,勝負在此一舉了!

“第一名,瓜州敦煌喬昭。”

許梵音的聲音穩穩落下,喬昭簡直不敢相信自己的耳朵,巨大驚喜籠罩了她,呼吸停滯了幾瞬後,她的心跳更加劇烈了。

後麵的名次,喬昭沒有聽清,她實在太激動了,比賽一路走來,坎坷不斷,能得到這個結果,實屬意料之外。

“喬昭,你隨我來。”

還沉浸在驚喜之中的喬昭,聽到有人喊她,抬頭一看,原來是許梵音。

“昨日宮人教與你的禮儀,可還記得?”

跟在許梵音身後的喬昭,第一次聽到許梵音的聲音如此溫柔,完全沒了剛才那種威嚴。

“記得。”

喬昭比量了下昨日宮人教的禮儀,許梵音看後眉眼彎彎,淺笑著回身,帶著喬昭入了內殿。

到了殿門口,許梵音才告知喬昭,召見她的是皇後殿下,進入先施禮,不用緊張。

在殿外稍等了一會,一名宮人出來,引了許梵音與喬昭入殿。

到了殿中,喬昭按照宮中禮儀施禮。

“瓜州敦煌喬昭,拜見皇後殿下。”

皇後讓喬昭免禮,又讓她走近幾步,才看清了她的模樣。

喬昭麵如冠玉,顏若握丹,不施脂粉,卻如朝霞映雪,未配花鈿,卻若神采煥發。

皇後看了很是喜歡,淺笑問道:

“那玲瓏牡丹魚是你做的?”

“回稟皇後殿下,是我所做。”喬昭恭敬地回答。

“手藝不錯!此魚,本宮甚是喜歡。對了,那魚片上淋的是什麼料汁?”

皇後最喜歡的莫過於裹著魚片的料汁了,酸甜可口,襯托著魚片更加好吃。

“多謝皇後殿下抬愛。那料汁是用糖與醋,配上水澱粉熬製的。”喬昭再次施禮。

就在比賽即將結束時,料汁突發狀況,眼看這道菜品就要失敗了,喬昭想到了阿娘調湯羹時愛放的水澱粉。

這水澱粉倒入鍋中翻上三兩下,湯汁就能快速變的濃稠。

喬昭立刻將糖混上醋,倒入鍋中,又加入稀稀的水澱粉,開始翻拌。

果然,沒幾下湯汁便濃稠了許多,繼續翻拌,湯汁越發透亮,拿鍋鏟淋起,甚至還有些拉絲。

成了!喬昭心中大喜,趕緊把這個料汁澆在魚片上,清澈透亮的料汁裹住每一片魚片。

在陽光的照耀下,玲瓏牡丹魚立刻變得閃閃發亮,配上淺紅的底色,仿若一朵綻放開來的牡丹花。

“如此簡單?”

皇後有些驚訝,尚食局每日做的都是無比珍貴的食材,卻沒有這最簡單的糖醋味下飯。

離開大殿時,喬昭手裡多了一個淡黃色的小錦袋,這是皇後的賞賜,她十分喜歡喬昭的廚藝,以及這道玲瓏牡丹魚。

小錦袋掂在手裡還有些重量,喬昭沒敢打開來看,放在懷裡帶回了彆院。