蘇山騰地一聲站起來,顧不得撞到桌子的腰,連忙道:“村長,吳大夫現在是縣太爺跟前的人,這使不得,使不得啊!”
蘇暖簡直要笑死了,看村長態度很堅決,怕他真的去撞南牆,輕聲歎道:“小叔是讀書人,當年要是氣不過,早托同窗寫訴狀告上官府了,可見吳大夫家除了祖母這件事上,對小叔還不錯。”
“而且,小叔真的狀告吳大夫,他與吳小姐的孩子該如何自處?”
蘇山連連點頭,村長失望地搖搖頭,帶著妻子和兄弟們離開了。
其他人見狀,也陸續離開,剛才還熱熱鬨鬨的堂屋一下子冷清下來。
蘇暖看天色不早了,去廚房準備午膳。而蘇山則頹唐地坐在凳子上,愣愣地看著桌麵的紋理出神,他也不知道,好好的事情怎麼就辦成這樣了。
這一早上過得實在是解氣又開心,蘇暖中午打算吃頓好的,犒勞一下機智的自己。
她瞅瞅櫥櫃裡的東西,將米泡上,需要的調料選出來放好,然後揣著銀子往鄰居家走。
她饞鄰居家天天打鳴的大公雞好久了,叫聲那麼響亮,吃起來肯定更香!
還不知道自己即將落入吃貨之手的公雞歡快地啄食地上的早食,一旁的嬸子手裡捧著碗,心不在焉地跟妯娌嘀咕,“我才不信蘇山是被人脅迫的呢,他從小就鬼精鬼精的,說是愛讀書,實際上是為了讀書人可以不下地。”
她妯娌抓了把食扔地上,跟著點頭,“彆說你不信,村長都不信了。又鬼又慫的玩意,要不是那副皮囊好看,吳家小姐也不會要他。”
蘇暖敲門示意,待兩人看過來後,笑眯眯道:“嬸子,我想買兩隻雞,燉了之後拿去祭拜祖父、祖母和我爹。我家以前是獵戶,但也很少吃肉,現在事情了結,我想給他們吃頓好的。”
嬸子被感動到了,連忙道:“好,我給你抓兩隻最肥的。”
蘇暖笑著點頭。
嬸子人好,怕她小胳膊小腿處理不來雞,直接幫她把雞殺了,剁成小塊。
蘇暖拎著處理乾淨的雞去廚房,清洗乾淨後放熱水裡煮,然後將鍋擦乾,下油、薑蒜和各種調料煸出香味,再將雞塊放進去翻炒。
在前世,蘇暖勤快的時候會往裡放一些豆瓣醬和其他調料,把握好火候快速翻炒。而偷懶時則放進去火鍋底料,隨意炒炒入味。
這會沒有火鍋底料這種便捷的東西,她取出鎮上買的醬料,加了一些進去,然後加入糖、鹽、醬油等調味料,等香味冒出來,並且雞肉也上色了,加入適量的水,開始燉煮。
嬸子家的雞實在,一隻就鋪了滿滿一鍋,蘇暖蓋上鍋蓋讓它慢慢煮著,然後開始處理另外一隻雞,準備燉個雞湯喝。
……
廚房的香氣飄出來的時候,紅兒剛和廚娘踏進蘇家的大門。
昨晚紅兒去鎮上是暢快了,但等她躺在床上,心裡卻開始後怕起來,生怕姑爺因這件事記恨他,再想起白日裡姑爺沒怎麼用飯食,想來是不合心意,今早便特地催著馬夫去旁邊鎮上接了回家探親的廚娘,一起回來蘇家。
廚娘是吳家的老人,但隻是資曆老,做的菜並不多好吃,因為吳大夫和夫人都是厚待下人的人,她憑借著資曆混了個管事,管著廚房的一切,日子過得好不快樂。
這會她聞到雞肉的香味,不禁吸了吸鼻子,“這肉香的呦,定是那種養了一兩年的雞,平日裡用蟲子和糧食喂養長大,吃著最好吃。”
紅兒本來早上就沒吃飯,這會聽她這麼一形容,頓覺餓了,“那您今日中午也做雞吃?”
廚娘搖搖頭,“我可做不出這個味道。”
說著,對從堂屋走出來的蘇山行了一禮,“姑爺。”
蘇山點點頭,本來陰晴不定的臉色突然放晴了,他瞥了眼廚房,想了想,問:“你覺得做飯的人的廚藝如何?”
廚娘答:“肯定不錯,老奴乾了這些年的廚房活計,光是聞著味就知道好不好吃。”
蘇山心情更好了,“做飯好吃也是個優點。”
再一想到,將蘇暖嫁給對方自己可以獲得的利益,蘇山心情更加明媚了。
廚房裡的蘇暖完全不知道蘇山的打算,她聞著香味打開鍋蓋,先將一部分盛到乾淨的碗裡,回頭祭拜先人好用。
然後從鍋裡撈出一塊雞肉哈著氣慢慢品嘗,雞肉細嫩,湯汁入味,口感極好,而且她為了配飯多放了一點鹽,單吃可能會覺得鹹,但是就著米飯一起吃,就格外的香甜了。
這時候,她不禁有些懷念,“要是有嬸子家做的玉米餅就好了,餅子裡的鹹菜可以解膩,餅子就雞肉吃又香又韌,跟米飯比起來就又是另一種滋味了。”
想到這,她舔了舔唇,準備晚點再去嬸子家買兩個餅子,晚點就著剩下的雞肉一起吃。
她暢快的吃完,將剩下的東西都給鎖櫃子裡,然後打開廚房門出去,剛開門的瞬間,就見一個陌生人站在那,笑眯眯的對他道:“您就是姑爺的侄女了吧?”
伸手不打笑臉人,黑框對方胖乎乎的也挺招人喜歡的,蘇暖就點點頭,“你是廚娘?”
廚娘笑著應下。
蘇暖讓開路,轉身要走,想了想,蹲下腳步提醒道:“你用完廚房記得刷洗,不要留著隔夜。水缸裡的水用完了記得去打水,院子裡就有井。”
廚娘愣了愣,然後才應聲。蘇暖見她明白,這才離開。