第 68 章 織布和玩耍(1 / 2)

天越發的冷,這段時間一直都在下著雪,辛言原本以為初冬的雪已經夠冷了,但沒有想到,日子往後越挪,更加的寒冷。

不過自從靈豬殺了之後,辛言早上起來就越加晚了,現在是早晚喂一頓靈雞,中午就不喂食了。

當然,為了防止雞餓得多,辛言就在早上這一餐的時候,給靈雞喂多一倍的量,就當是早餐和午餐了。

每日辛言都是美美的睡到辰時六刻,然後才慢悠悠的洗漱,借著灶口鍋上的熱水洗臉刷牙。

因為外麵的風吹雪打,所以出門前還要塗抹白油膏,這個白油膏是護膚防止皮膚龜裂的。

去年的時候,由於促銷,買一送一,辛言就買了兩大罐,一罐拎著就有兩斤重。

這個白油膏既可以搽臉,還可以用來搽身體的,一物兩用,它沒有什麼味道,辛言也不太懂它的具體原料是什麼。

辛言的臉不大,身高目前也就這樣了,所以這個一罐就可以用上一年,挺省錢的。

出門在外,為了不讓雪花飄落在頭上,辛言就把帽子、手套、圍巾全都戴上。

這樣就可以毫無顧忌的出門了,因為辛言穿的十分的保暖,所以這個比蘇靈郡還要寒冷的寒冬對辛言來說。

沒關係,風再大,身上也是暖暖,新衣裳護體。

來到大哥這裡,辛言直接推門再關上,因為天冷的緣故,一般早上就吃包子餃子或者是麵條。

為什麼是這三種為主呢,因為這個包子餃子麵條,可以一次性做好幾天的量,到時候直接下鍋煮或者蒸就行。

麵條水一開,就直接倒下去煮,連帶放一些菜下去,煮好後就撈出,然後從罐子裡把弄好的醬按照個人的口味,想加多少就加多少。

這個醬有好幾種,一個是單純的靈豬肉醬,一個是靈菇豬肉醬,靈牛肉醬,以及黃豆醬等。

為什麼弄這麼多的醬呢,這是因為貓冬的時候,大家都十分的清閒,所以就想要多搞一搞不同的醬。

這個黃豆醬裡麵也是有不少的靈豬肉在其中,因為靈豬肉太多了,所以就想要多放放。

今天是弄麵條,辛言給自己加上靈菇豬肉醬,這是辛言最喜歡的一種醬料之一了。

借助初春時節去采摘的野靈菌菇,然後通過晾曬保存,不過由於在這三個季節中都一直沒有吃多少,所以到冬季的時候,就留了不少可以做醬。

肉醬放入麵條中攪拌均勻,借助其高溫將肉醬熱起來一起吃,一口麵條附著肉醬下肚。

新的一天就從吃飽開始,不知是不是由於蘭娘、錢娘子跟章娘子她們家的宣傳,辛言他們就隔兩三天有村裡人來找辛言他們織布。

一次也是三四匹,量不多,但也一直有,這後麵的錢,辛言他們就交給大哥來保管。

同時織布也是大家一起輪流來織,錢打算用來做年貨備用金,到時候辛言他們就不用再次給交錢給大哥了。

但是如果錢不夠的話,也還是需要大家一起集資的。

就這樣臘肉到了可以掛上去的那一天,大娘她們三姐弟就來到這裡告訴辛言他們。

臘肉從缸中被撈出來,然後找來麻繩,從被胡大嫂開的皮肉中穿過,雖然時間過去久了,但辛言還是不得不感慨。

胡大嫂他們家真是細心人,每一條肉上都開了一個口子,豬肉上連一點豬毛都沒有。

將穿好的豬肉條過一下熱水,這個熱水是不能滾開的,就處於一種高溫但又沒有達到滾開的地步。

在這個鍋中清洗一下肉,把那些香料洗下來,然後就掛在外麵的院子中。

這個時候由於不下雪,而且好像是冷到一定程度後,就沒有感覺這麼冷了,不知道是不是辛言的錯覺。

弄完這些臘肉後,辛言跟其他人一樣,那就是把解凍好用來做臘腸的靈豬肉切好。

在切的過程中,辛言有些後悔了,那就是為什麼之前自己說要醃那麼多的臘腸,要切這麼多的肉。

終於切完了,揉了已經酸了手,辛言好想說,下次可以來一個絞肉機嗎,不想切肉了。

可是這裡好像真的沒有看到絞肉機的存在,不然等那個集市的時候,再仔細看看,也有可能是辛言沒有注意看到吧。

切好的肉按照十斤肉一兩七的鹽放,因為這裡足夠冷,鹽少一點應該沒有什麼大問題的。

然後依次加上上次臘肉的配方,到了晚上的時候,終於可以給它灌上了。

沒有什麼特彆工具的幫助,辛言他們灌得十分的慢,同時還擔心會出現破皮,就這樣小心翼翼的灌進去。