神父說：“好吧。”

海瑟問：“打掃衛生之後，我們做什麼？”

神父說：“可以一邊打掃一邊檢查，連邊邊角角都打掃了，肯定連犄角旮旯都可以檢查到，這些地方和東西都沒有問題，那就隻能是附近的問題了，至於附近的問題會不會在之後檢查其他地方的時候轉移到你的屋子裡麵來，我也不保證。”

海瑟猶豫了一下，臉色發白地舉起了手機說：“我覺得不行，按照神父的說法，我需要一個專門打掃衛生的公司，我很需要，如果他們能過來將所有地方都打掃乾淨，肯定不需要再仔細檢查了，因為如果有問題都會被他們發現，如果他們能發現，我就不需要擔驚受怕了。”

神父疑惑問：“你剛才不是說沒有錢嗎？”

海瑟點了點頭：“是啊，我沒有錢，但是，我沒有單獨打掃衛生的錢，不是沒有給自己生命安全檢查的錢。”

神父說：“好。”

海瑟放下手機，已經找好了清潔公司，對神父問：“不如我們現在去廚房？你不是找不到合適的食材嗎？我都知道自己放在哪裡。我跟你一起進去吧。趁著清潔公司的人來之前，我們把食物做好，等他們來了，或許就能吃了，等吃完了，或許他們就走了。”

神父說：“你想得很好。”

但事情未必就那麼發展。

海瑟說：“我不管了。”

他揮揮手：“走吧。”

神父點頭。

二人進入廚房。

“這裡有麵粉。”

海瑟從櫃子裡麵提出來一大口袋，口袋表麵標注了重量，兩千克。

“這是豬肉。”

海瑟打開冰箱，在冷藏室找到了一口袋的豬肉，豬肉口袋的表麵也貼著一張黑白色的標簽，黑色的數字標明了重量，一千五百克。

有點貴。

“這是胡椒末。”海瑟將廚房背後靠著牆的黑色櫃子玻璃打開，從裡麵取出來一個小瓶子，巴掌大小，綠油油的，表麵是標簽，重量二十克。

“這是豆油。”

海瑟在廚房裡麵找了半天，翻出來一個瓶子，瓶子表麵標注豆油，重量六十克，隻剩下一半多一點。

“這是雞蛋。”

海瑟在廚房門口的櫃子表麵挑挑揀揀，數了一下，對神父說：“還有幾十個，夠了吧？”

神父說：“夠。”

海瑟又走回廚房，在櫃子裡麵翻出來一個小瓶子，這次是很舊的小玻璃瓶子，他打開蓋子嗅了一下，對神父說：“這是我自己煮的生薑汁，用洗乾淨切碎的生薑加熱水煮出來的，煮完了就倒進來，存放一段時間，要做什麼東西需要的時候就拿出來，很好打開這個蓋子。”

神父點了點頭。

海瑟將瓶子放在灶台上，又轉過頭去，在櫃子裡麵翻出來一瓶油：“芝麻油，還有一點，應該夠了。”

他把芝麻油瓶子也放在灶台上，又找出了食鹽對神父說：“差不多就這些。”

海瑟問：“你知道怎麼做吧？”

神父說：“每一百克麵粉加一個半的雞蛋，加水反複揉搓，用擀麵杖將麵團擀平，在表麵撒豆粉，直到麵皮很薄，切成七平方厘米左右的麵皮來用。

豬腿肉一千二百五十克，食鹽三十五克，豆油三十五克，雞蛋兩個，芝麻油二十五克，胡椒末四克，薑汁二十五克，水一百二十五克。

豬腿瘦肉用刀背錘成絲絨狀，是為了去筋，避免口感不好，加鹽，用刀切成肉餡，再加雞蛋豆油食鹽，挑散那些肉末，加入生薑汁芝麻油胡椒末和水，用力攪拌，直到均勻細嫩……”