這一頓裡，最讓人意外的，卻是那一小方腐乳。

腐乳看上去其貌不揚，顏色是泛著灰的青色，瞧著就不吸引人，聞著甚至還帶點怪怪的臭味，但拿筷子夾開來，裡麵的質地倒是鬆軟細膩，鹹而鮮美，那股若有似無的臭味，吃到嘴裡，反而化為舌尖的一抹濃香。

學生分為兩撥，一撥見這顏色怪異的腐乳，硬是不肯吃，隻就著酸蘿卜喝稀飯啃饅頭，而敢於嘗試的，則紛紛被這青方腐乳驚豔住，或是夾一小塊加到稀飯裡一起喝下肚，或是直接抹在撕開的饅頭麵上，津津有味地放到嘴裡嚼。

桑秋這會兒沒工夫欣賞學生們吃早飯，徑直往後廚走去。

“阿秋，你怎麼來了？”見到桑秋過來，正在往桶裡倒著稀飯準備拿到外麵去的阿重有些驚訝，“朝食我們來就行了，你還是多歇上一會，晝食和暮食還得靠你呢！”

“左右我也沒旁的事可做，索性早些準備晝食，也能讓大家吃得更開懷些。”

稀飯和饅頭都是已經做好的，隻需要搬出去，給學生們分發就行了，不需要桑秋再幫忙做些什麼。桑秋環顧了四周，看看今天有哪些新送過來的食材：“今天有什麼菜呀？”

“哦，今天的菜還沒到呢！阿秋你還沒吃飯吧？先吃飽再說啊。”

阿重給桑秋拿了兩隻大饅頭，又給她盛了一大碗稀飯：“腐乳和酸蘿卜在那兒，管夠。”

桑秋剛才看見學生們吃青方腐乳，本就有些好奇了，一拿起筷子，就直接奔向腐乳而去。

腐乳用筷子輕輕一抿就鬆散開來，露出裡麵青白色的內芯來，桑秋用筷尖挑上一小點，空口嘗了嘗。

初入口的感覺就是鹹，應當是用了不少鹽來醃製，緊接著就是一種難以形容比喻的鮮，厚而重，舌尖微微發麻，有青花椒的香氣。

桑秋本就酷愛吃榴蓮、螺螄粉一類的重口味食物，這青方腐乳對於她來說，幾乎可以算是聞不到什麼臭味，隻留豆香濃醇，很是下飯或者蘸饅頭吃。

這青方腐乳很對她的胃口，讓她本來吃一個饅頭就飽的胃，硬是吃下了兩隻饅頭，稀飯也基本吃空喝淨，舒暢地打出一個飽嗝。

不過吃完後，她的心中不禁產生一個疑惑，為何食堂的廚藝水平，會有如此忽高忽低的差彆？之前做的飯食，那叫一個難吃，但她之前嘗到過的辣椒醬，和她剛剛吃的那青方腐乳，製作的廚師明顯水平要高了不止一個層次。

她原本以為，是這食堂裡，還有專門製醬的師傅，但按昨天她對食堂裡眾人的了解，好像也沒有精於此道的啊？

就是施師傅，昨天她醃製豆角，阿重和她閒聊時，有提起過施師傅就從沒做過這類醃製或醬製的食物或調料。

就那酸到不行的酸蘿卜，還是阿壯不知從哪搞了個方子，照著搗鼓的，說是下次一定能做得不酸，被小蛋兒吐槽，不酸的還能叫酸蘿卜嗎。

當時她正忙著手頭的活計，一時沒想到要問問阿重，那食堂裡的那些好吃的醬料和醃菜，是從何處來的？