不如讓我試試吧 老槐樹後先出……(2 / 2)

碧城桃花曲 百裡慕秋 5390 字 9個月前

念姿與秦茵雖是初識,卻因此事大有一見如故之感,現下又都掏出了心底裡的肺腑之言,更覺靠近,秦茵便道

“今日實在多謝顧娘子的提點,我向來是個優柔寡斷之人,命運受人擺布也不敢多有思量,若無人指引著,總是辨不明方向,糊裡糊塗,顧娘子是個坦率的性情之人,我很喜歡顧娘子這樣的性子,若不嫌棄,希望娘子以後能與我多些往來,咱們多說說話,我心裡頭也開闊得多。”

念姿到沒想過,她如此尊貴的身份,對自己卻無半分輕視之意,打從到京都來,除了得魏國公夫婦的待見,旁的人一概冷眼對之,自己早就領略得習以為常了,可如今遇見了王妃這樣溫婉的人,不旦沒小瞧於她,反到與她推心置腹,念姿心頭不覺一陣悸動……

“王妃如此看重小女,實屬小女的福份,王妃若不見外,以後便喚小女名字念姿即可,小女在這京都還沒一個朋友,王妃親切如自家長姐,念姿便高攀這一回了,隻要王妃高興,念姿天天陪王妃說話都成。”

秦茵囅然一笑

“即是做朋友,念姿便不要再喚我王妃了,我瞧咱們年歲相仿,我單名一個茵字,念姿以後便喚我阿茵吧!”

“阿茵姐姐……”

念姿挨近她去,親熱的挽住了她的胳膊,二人相視而笑,莫逆於心。

這廂兩人不知不覺的便回到了庭院,秦茵剛給念姿根換了衣裳與鞋子,貼身女使流蘇便匆忙進來回稟,說廚娘犯了月事,突然痛得直不起身了,這晚宴可如何安排才是!

島上沒有廚娘,隻有些灑掃的仆從,因晚宴規格不大,王妃從王府便隻帶了一位廚娘來,不想卻偏偏在此時犯了月事,島上自沒有可以根替之人,王妃也沒有遇到過此類事情,今晚,總不能讓賓客們的肚子都唱空城計吧!

“此事可稟王爺了?”

流蘇煞白了臉,咬了咬唇

“還沒有……我先來稟了王妃,若能想到主意便不要稟王爺了,王爺知道了必會來責難王妃辦事不周……”

秦茵焦慮道

“這可如何是好,回去再接個廚娘過來,恐怕時間也不允呀!”

念姿聽了她二人的對話,突然道

“阿茵姐姐,若是你信得過我,不如讓我試試吧!”

秦茵與流蘇聞聽此言,恍若快要溺斃的人抓住了根救命稻草,秦茵更是驚喜交加

“念姿……你學過廚藝嗎?這都是窮苦人家的女孩,為了謀生而學的技藝,你家裡的情形,還不至於逼你去學這個吧!”

念姿笑了笑

“阿茵姐姐,你誤會了,我就是打小貪吃,母親便想著,逼我去學些自己不喜的技藝,到不如乾脆學個自個喜歡的,以後的日子也能滿足口腹之欲!不瞞您說,除了做菜,琴、棋、書、畫和女紅,皆是一竅不通……”

秦茵忙道

“虧了夫人當年讓你習了廚藝,否則今日,誰來替我解危……今兒晚宴一共也就兩桌子席麵,你可辦得下來。”

“阿茵姐姐放心便是,我十歲時便隨師傅置辦過些席麵,這一兩桌的,自是不成問題,隻是現下還不知有什麼食材,我先去廚房瞧瞧,再開個菜單給姐姐如何?”

秦茵道

“這個我知道,已備好的食材方才上島時候,我已查驗過,有些湖裡盛產的鱖魚,青蝦,時令疏菜……”

“即有現成的食材,阿茵姐姐便不用犯難了,離晚宴尚有兩個時辰,阿茵姐姐還是去前廳陪好賓客們,咱們也出去有些時候了,你總不出現,會令人生疑的,宴席的事便統統交給念姿吧!”

這廂秦茵便又回到偏廳看官婦們抹牌,念姿到了廚房,吩咐島上的仆從們備料,不到兩個時辰,果然一切料理妥當,秦茵提著的一顆心才鬆懈了下來,笑容可掬的引著賓客們入座!

兩桌子席麵置在正廳,中間隔了個屏風,將男女賓客儘數分開,菜肴一道道擺了上來,色味俱佳,不禁令人眼前一亮,鱖魚做成了清蒸,青蝦做成了蝦仁……來人皆是容陵王府常來常往的座上賓,對廚娘們善煮的味道早已熟悉,嘗了一口今日的菜肴,都紛紛大覺不同,數十個菜呈上完畢,官婦們便對菜肴品評不已,甚至有幾個官婦向秦茵央求,下次自家開宴,能否借這廚娘一用,秦茵無奈,隻能將實情娓娓道出,聞聽這一桌子菜品竟是出自念姿之手,分外詫異,一時間,就連屏風後的男賓們也都禁了聲,容陵王對今日的菜品似乎也是滿意得很,見眾人滿懷興致,便向良辰征求,可否請顧娘子出來一敘,良辰也是萬分意外,心中好奇,自然是應允,秦茵於是便差了女使將念姿喚到了廳中。

念姿在廚房剛歇了手,便被帶到了廳裡,知道事情必是被揭穿了,心中忐忑不已,張著眼睛瞧了瞧滿室的勳貴,又望向了秦茵,秦茵忙解釋道

“念姿……不必驚慌,適才各位大人和大娘子們,都覺得你做的菜十分合口,才傳你來敘話的……不如你講講這菜都是怎麼做的吧!。”

聞聽此言,念姿才稍稍安心,向眾人行了個禮道

“各位大人大娘子們,今兒也是為了救場 ,不妥之處,望大家多海涵……前菜上的是蜜煎果子,今兒的主菜便是清蒸鱖魚,這是陵煙湖的特產,所以食材特彆鮮美,以花雕去腥,色澤淡雅悅目,肉汁鮮美,烹飪法去鱗洗淨,蒸至味香,加入少許醬汁、蔥薑,灼油及可,因山中有芳香的野花,香茅草,也采摘了些來提味,是也食後富有清新之感!

另一道名喚琉璃龍井蝦仁,做法稍顯繁複些,剝殼去頭留身,背部中間劃刀,除蝦線,淋水至透明,入鍋刨油使蝦肉晶瑩剔透,香脆可口,加入泡開龍井少許,將蘆筍過滾水墊入盤底,熱鍋明油,龍井蝦肉調味入鍋翻炒至碧綠青脆,此菜特點晶瑩雅麗,清鬱誘人,味道清香甘美,口感鮮嫩,不澀不苦,細嫩爽滑,唇齒留香!

菜肴的做法一一祥儘,屏風兩側的來人到是聽得饒有趣味,良辰也暗自驚訝,自打認識念姿以來,隻知她極貪吃,卻未曾料到還有此技藝,隻是班門弄斧到了王候麵前,始終是冒險了些,若容陵王怪罪,豈不適得其反,當下隻能替她向容陵王致歉

容陵王淡然道無妨,舌尖上還留戀著適才的所品,目光卻已投向了,屏風後婉婷的人影,若有所思!

宴席算是辦得有驚無險,秦茵與念姿都長長籲出一口氣,出島上岸的時候夜幕降臨,各府的馬車早已候在岸邊,眾人與容陵王拜彆後便各自散去,良辰遠遠的望著嚴芊雪上了車輦,這才回頭招呼念姿,齊榮正打簾,卻見良識與郡主朝他倆走來

郡主瞥了念姿一眼

“顧娘子,過些時日,我府上有個宴飲,想勞煩顧娘子去做席,不知道顧娘子可得空?”

念姿今日幫秦茵解了危,是萬不得已之舉,卻不料連一向挑剔的郡主也邀她做席,可見自己這手藝,還是挺適合京都王候們的胃口,心中自是有些欣喜,忙應了郡主,郡主慢條斯理道

“那便說好了……明日我派人來接你過府,先議一下菜單。”

念姿恭恭敬敬的納了個萬福,目送良識夫婦上了車輦,一回頭,卻見深沉的夜色中,良辰正寒著一張臉,憋了一天的他終於忍不住斥責

“顧念姿,你能不能安分守己些,凡事不要強出頭成不成,這裡可不是常關,是京都!”