一直不停地翻炒很容易手酸，李二嬸讓過位置讓徐以漾接手，“行，你代我翻翻，累了跟我說，我來換你。”

又讓李月彆往鍋灶裡塞柴了，河沙的溫度夠高，再加火該糊了。

大米水分炒乾後，混著河沙很輕鬆就膨起來，等一粒粒米花膨到蓋住河沙，凍米就炒好了。徐以漾手長力氣大，鍋鏟在他手裡使得比二嬸順手。

李二嬸瞧著差不多了讓李月停火，拿來團篩將膨起的凍米和河沙分開。

篩好一團篩也不急著下一篩，而是招呼兩個小饞鬼拿碗來，“快，趁熱抓一把，剛出鍋的凍米香脆得很。”

等他倆抓完，二嬸再繼續。

凍米花全部過完篩，一半用來做凍米糖，另外一般全部放進陶罐裡，待會兒用來儲存凍米糖和芝麻糖。

徐以漾舀一瓢水把鍋子過一遍清水，李月幫忙將趕集買回來的糖粑敲碎。

糖粑是麥芽糖經過不斷拉扯而成的飴糖，賣糖的人製成了餅狀，老大一個又硬又甜，吃得時候得敲碎，牙口不好的人吃不了。

二嬸掀開湯罐蓋，“糯米該撈了，漾漾把飯甑子端過來。”

徐以漾用抄勺將半熟的糯米撈進飯甑裡，二嬸將李月敲好的糖粑倒進鍋中熬化，全程維持小火。

糯米全部撈完，煮米的水徐以漾全部盛在空盆裡，將湯罐過完清水後又裝滿水。

“二嬸，我端一碗米湯給雲舒。”

李二嬸：“你去吧，喝完了讓雲舒歇歇把頭洗了，下麵的湯罐水開了，趕緊舀掉加新水，等你二叔他們回來一塊洗來不及燒。”

“哎，行。”

米湯就是煮糯米的水，要擱穿越之前，徐以漾肯定嗤之以鼻。現在他還挺喜歡的，趁熱喝還能嘗到糯米的清香。

徐以漾進來的時候，李雲舒正孵在火桶上看書，一瞧見他眉間便染上了笑意，“廚房忙好了？”

徐以漾輕咳一聲，“給你端了米湯，二嬸說讓你喝完去洗頭，省得待會水不夠。”

李雲舒接過碗喝了一口，掀開腿上的薄蓋被，問他：“進來烘一下，外麵冷死了。”

“我剛從廚房出來，不冷，你快點喝完把碗送到廚房，我走了。”

李雲舒看著他的背影，嘴角不自覺上揚，過了一會兒又覺得自己這樣有點傻，他捧著碗喝掉米湯，熱湯下肚溫暖得整個身子都暖乎乎的。

端著空碗出門，冬天真不能離開火桶，一出門被冷風一吹倒是更冷了，他跺跺腳，抬起腳步往廚房去。

廚房裡，二嬸將熱乎的芝麻糖放在竹匾上壓平、定型，趁著還沒徹底冷卻，快速切片。鋒利的菜刀在她手中揮舞得飛快，是不清楚多少年才能練就的技藝。

李月幫忙把灶膛裡的火弄好，又跑著去給她阿娘遞罐子、打下手，隨著二嬸的指揮滿廚房打轉。

而徐以漾在廚房裡幫著翻炒凍米糖，糖粑熬化之後黏性異常大，要將凍米和糖攪勻很不容易。

李雲舒在門口看他費力地翻動鍋鏟，心裡的熱意漸漸冰冷。

徐以漾偶爾會跟他聊起未來的生活，那是一個不想做飯在手機上就可以點餐的時代，不用出門就可以享受送飯上門；小孩子在國家的政策扶持下可以出去讀書，不論男女；女人可以出門工作賺錢，也可以選擇在家相夫教子。

是的，選擇——他們，她們，是可以選擇的。

這一刻，他無比清楚地意識到兩人之間的差距。

門口的光亮被遮住，李二嬸恍然一抬頭，看見李雲舒端個碗不知道在發什麼呆，“雲舒，你乾嘛呢？快進來舀水洗頭，湯罐水都要溢出來了。”

徐以漾回頭：“愣著乾嘛呢？快來。”

“好。”李雲舒壓下愁思，把碗放在一邊，取來臉盆舀水。

舀完熱水，他掀開水缸蓋子，給湯罐裡續上涼水，“缸裡水不多了。”

李二嬸：“沒事，你放著吧，待會兒雲天回來了讓他去打。”

李雲舒：“不用，我洗完頭去，當活動活動身子。”

等他洗完頭，凍米糖和芝麻糖都弄好了。二嬸抓了一碟子，等大家回來每個人嘗一片，剩下的全部放進了裝滿炒好的凍米的罐子裡封存，等過年時候拿出來招待走親戚的人。

凍米糖酥脆，泛著糯米的清香，芝麻糖脆甜不粘牙，越嚼越香，不愧是花了大功夫做出來的。

李雲舒在灶膛前烘頭發時，二嬸把沾滿糖的鍋子加上水燒開，然後按照家裡的人數分了八碗。

李二嬸：“快，你們仨趁熱喝，免得放涼了喝起來凍牙。”

“好。”李月高高興興的選了看上去最滿的一碗。

徐以漾以前什麼飲料沒喝過，還真沒喝過這種“刷鍋水”，不過他也不嫌棄，好歹也是小甜水，難得喝一回呢。

他自己的沒怎麼選，倒是給李雲舒認認真真挑了一碗看上去最多的。

李二嬸隨他們挑揀，反正她每碗都打的差不多，就是多也不會多到哪裡去。

水缸裡舀上三葫蘆瓢清水倒進洗刷乾淨的鍋中，李雲舒把飯甑子端進鍋裡，二嬸等他弄好，用布巾在飯甑周圍裹好。

李二嬸：“漾漾，你帶著月月把頭洗了，我來蒸糯米飯。”

“好，馬上馬上。”徐以漾把碗裡的糖水一飲而儘，端上臉盆給自己和李月打水。

李雲舒摸摸頭發感覺乾得差不多了，拎上水桶去打水，“二嬸，我去打水了哈。”

“啊？你頭發乾頭了沒哦，等乾透了再去。”

“不礙事，就發尾一點點了，腦袋上都乾了。”

“等下風一吹得風寒了，烘乾了再出去。”二嬸不放心，硬壓著李雲舒烘了一刻鐘才讓走人，“你待會兒打水順道去小金家看看你奶奶，怎麼借個酒曲到現在還沒回來。”